আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের আশ্চর্য অন্য কি জানেন না? তারপর আমরা আপনাকে একটি জয়-জয় বিকল্প প্রস্তাব - কোকেন সঙ্গে বেকড শুকনো।
কোকেন সঙ্গে পোকার রন্ধন
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 700 গ্রাম;
- আলু - 6 পিসি।;
- কোকো - 2 টুকরা;
- জায়ফল - চিম্টি;
- পেসলে এবং ডেল - 5 শাখা;
- জলপাই তেল;
- লবণ, মরিচ
মারিনাড জন্য:
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- সয়া সস - 3 চামচ চামচ;
- শিশ কাবাব জন্য মশলা - 1 চা চামচ;
- সরিষা - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
এখন বলুন কিভাবে একটি কোকেন সঙ্গে শুয়োরের মাংস রান্না করা প্রথমত একটি marinade করা যাক। এটি করার জন্য , সরিষার সাথে একটি বাটি সয়া সস মেশান, শিশ কাবাব এবং কাটা পেঁয়াজ জন্য মশলা জুড়ুন। পোকার ফিল্ম থেকে প্রক্রিয়া করা হয়, মাঝারি টুকরা মধ্যে কাটা, একটি প্যান করা এবং রান্না করা marinade সঙ্গে ঢেলে। তারপর সব ফিল্ম বা ঢাকনা আবরণ এবং এটি প্রায় 6 ঘন্টা রেফ্রিজারেটর মধ্যে এটি জন্য রাখুন। রান্নার আগে এক ঘন্টা, আমরা মরিচ দিয়ে পেঁয়াজ দিয়ে মাংসটি বের করে নিয়ে যাই, তবে বাকি তরল ঢালাও না। মাংস গরম করে ঘরের তাপমাত্রায় গরম করে এবং গরম গরম তেল দিয়ে তা দিয়ে পেঁয়াজ দিয়ে হালকা ফোঁটায় সসেজ করুন।
আলাদা আলাদা আলু এবং গুঁড়ো টুকরা। আলু আলুর সাথে মেশানো হয়, চিকিত parsley সঙ্গে মেশানো, জায়ফল সঙ্গে ছিটিয়ে, জলপাই তেল এবং স্বাদ যাও লবণ দিয়ে ঢেলে। এখন 3 ডাবল টুকরো ফয়েল এবং আলাদা আলাদা আলু রাখুন, তারপর কুইজ উইজেজ এবং রোস্ট শুয়োরের মাংস, যা আমরা অবশিষ্ট সামুদ্রিক মাছকে জল দিই। এর পরে, সতর্কতার সাথে ডিশটি প্যাক করুন, এটি একটি প্যাকিং ট্রেতে রাখুন, যা আমরা ওভেনের উপরের স্তরের উপর রাখি এবং 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 45 মিনিটের জন্য রান্না করি। সময় পরে, শূকর এবং আলু সঙ্গে শুকরের মাংস প্রস্তুত!
একটি multivark মধ্যে একটি quince সঙ্গে পোকার
উপাদানগুলো:
- কোকো - 1 টুকরা;
- শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;
- আলু - 3 পিসি।;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- জলপাই তেল - স্বাদ যাও;
- মশলা।
প্রস্তুতি
সুতরাং, শুকরের মাংস প্রস্তুতির জন্য, quince সঙ্গে stewed, আমরা ফল থেকে কোর অপসারণ এবং একই স্লাইস কাটা। তারপর multivark এর বাটি মধ্যে একটু তেল ঢালা, quince করা এবং "ভাজা" মোড চালু, 30 মিনিটের জন্য টাইমার সেটিং। হালকা গোলাপী হওয়া পর্যন্ত হালকা গোলাপী হওয়া পর্যন্ত ফলটি অল্প পরিমাণে ভাজা হয় এবং মাল্টিভারক থেকে তা সরিয়ে ফেলুন এবং বাটিতে শুকরের মাংস রাখুন, প্রায় 15 মিনিটের জন্য তা ছিটিয়ে দিন। পিলডেড পেঁয়াজ কাঁটাগাছের গুঁড়ো, মাংস, লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্বাদ যোগ করুন। আলু পরিষ্কার করা হয়, ধুয়ে 4 টি মাংসের মধ্যে কাটা, মাংসের মধ্যে পরিবেশন করা হয়, আমরা quince টুকরা যোগ, সবকিছু মিশ্রন এবং 50 মিনিটের জন্য ডিভাইস "Quenching" প্রোগ্রাম করা।