একটি উত্সব টেবিল জন্য খাবারের যে আমরা আমাদের দৈনন্দিন মেনু, তার অ তুচ্ছতা মধ্যে পরিবেশন থেকে ভিন্ন হয় যে কারণে, উত্সব পরিবেশন জন্য রেসিপি এই নির্বাচন, আমরা ছদ্মবেশ সমন্বয় থেকে দূরে সরানো এবং মূল কিন্তু সহজ খাবার প্রস্তুত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
একটি উত্সব থালা উপবাস জন্য রেসিপি
আমরা একটি মাংস গরুর মাংস সঙ্গে একটি মেষপালক পাই তৈরি করার জন্য ব্যবহৃত হয়, কিন্তু থালা এই সংস্করণে এটি একটি lenten উপাদান দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা হবে - মটরশুটি।
উপাদানগুলো:
- লেক - 110 গ্রাম;
- গাজর - 90 গ্রাম;
- রসুনের দাঁত - 4 পিসি।;
- সবুজ মশলা - 1 টি আইটেম;
- সেলাই এর ডাল - 90 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ শস্য - 980 মিলিগ্রাম;
- থেইম এবং রোজিমার একটি শাখায়;
- টমেটো পেস্ট - 35 গ্রাম;
- আলু - 900 গ্রাম;
- সবুজ মটর - 140 গ্রাম
প্রস্তুতি
টমেটো পেস্ট সঙ্গে ময়দা মিশ্রিত করুন এবং দুল একটি মিশ্রণ ঢালা। চিকেন সব্জী প্যাডিং যখন, রান্না করা এটি ছেড়ে: leeks, গাজর, সেলাই এর ডালপালা। রসুন ও থেরমির একটি শাখায় সবজি যোগ করুন, এবং তারপর এবং রসুনের প্রেস chives মাধ্যমে পাস। মটরশুটি থেকে সবজি রোস্ট যোগ করুন এবং এটি কোমলতা পর্যন্ত পৌঁছানো পর্যন্ত রান্না করা। রান্নার খুব শেষ সময়ে সবুজ মটরশুটি রাখুন।
আটা ফেটুন এবং এটি একটি ছোট পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল যোগ সঙ্গে এটি কাটা। একটি ছাঁচ মণ্ডল ছড়িয়ে এবং আলু একটি স্তর সঙ্গে সবকিছু আবরণ। এটি 5 দিনের জন্য চুলা মধ্যে casserole ছেড়ে দিন এটি browns পর্যন্ত।
মাছের উত্সাহী থালা
উপাদানগুলো:
- স্যালমনের পিলা - 670 গ্রাম;
- বেতের চিনি - 5 গ্রাম;
- স্টার্চ একটি চিম্টি;
- জল - ২5 মিলিগ্রাম;
- ডালিম সিরাপ - 55 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
ব্রাউন উভয় পক্ষের একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে স্যামন fillets। স্টার্চ ভাসা এবং চিনি দিয়ে এটি মেশান। মিশ্রণ থেকে গার্টেট সিরাপ যোগ করুন এবং মাছের সজ্জা উপর ফলস্বরূপ সস বিতরণ। 1২-15 মিনিটের জন্য 150 ডিগ্রি সেঞ্চুরির মধ্যে স্যালমনটি ছেড়ে দিন।
চিকেন একটি উত্সব থালা জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকেন মাংস - 2.5 কেজি;
- পেপারিকা - 1 চা চামচ;
- থিম এর twigs - 2 পিসি।;
- লিমন - 1 টুকরা;
- মাখন - 55 গ্রাম;
- রসুনের মাথা;
- পেঁয়াজ - 240 গ্রাম
প্রস্তুতি
স্তূপে, তরমুজ দিয়ে শুকনো লবণ গুঁড়ো এবং পেপারিকা যোগ করুন। সোডিয়াম এর ফলে মিশ্রণ পাখির ধোয়ার এবং শুকনো মৃত দেহরক্ষী। মৃতদেহ ভিতরে, লেবু এবং গুঁড়ো রসুন মাথা রাখুন। পেঁয়াজ বড় বড় আংটি মধ্যে ভাগ এবং উপরে পাখি স্থাপন। একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধেক 180 ডিগ্রী মধ্যে মুরগির মুরগির মাংস।
চুলা একটি উত্সব মাংস ডিশ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস tenderloin - 1.3 কেজি;
- শুকনো অরিগানো, থেরাম - প্রতিটি 1 টি চামচ;
- শুকনো সরিষা - ২ টেবিল চামচ;
- গরম মরিচ - স্বাদ থেকে;
- মাখন - 35 গ্রাম;
- balsamic ভিনেগার
প্রস্তুতি
গরম মাখনের উপর গরুর মাংস tenderloin ধর্ষণ প্যাস্টি সামঞ্জস্য না হওয়া পর্যন্ত শাক-সবজি বর্ষপঞ্জি ভিনেগার দিয়ে সরিষাটি ভাসে। ফলিত পেস্টটি গরুর মাংসের টেন্ডারলাইনের উপর ছড়িয়ে পড়ে এবং এটি 210 ডিগ্রি 15 মিনিটের মধ্যে রান্না করে এবং 150 ডিগ্রি সেঞ্চুরিতে অন্য অর্ধেক সময় রাখে। আমাদের উত্সব ডিশের প্রস্তুতি সম্পন্ন করা হবে যখন টুকরা কেন্দ্রে তাপমাত্রা 55 ডিগ্রি ছুঁয়েছে
উত্সব সালাদ
উপাদানগুলো:
- মেয়োনিজ - 115 মিলিগ্রাম;
- দই - 115 মিলিগ্রাম;
- ক্রিম পনির - 130 গ্রাম;
- চর্বিযুক্ত রসুন - 1/2 টাফ;
- ওয়াইন ভিনেগার - 15 মিলিগ্রাম;
- ফাটা পনির - 80 গ্রাম;
- কুচি কুচি - 180 গ্রাম;
- শুকনো cranberries একটি মুষ্টিমেয়;
- একটি মুষ্টিমেয় সবুজ পেঁয়াজ;
- একটি মুষ্টিমেয় আলমস ফ্লেক্স
প্রস্তুতি
সালাদ ড্রেসিং প্রস্তুত, দই, ক্রিম পনির এবং শুকনো রসুন সঙ্গে আদা মিশিয়ে। সস যাও ওয়াইন ভিনেগার যোগ করুন কাবাল মধ্যে চিকেন কাটা এবং cranberries এবং আজ সঙ্গে মিশ্রিত। সস সঙ্গে সালাদ ঋতু, এবং ভজনা আগে cranberries এবং বাদাম গুঁড়া সঙ্গে ছিটিয়ে সালাদে কেবল বা একটি ক্রসট্যান্টে স্যান্ডউইচ পরিবেশন করুন