ইস্টার কেক একটি ঐতিহ্যগত ইস্টার থালা। তাদের প্রস্তুত করার জন্য অনেক উপায় আছে, এবং তারা পরীক্ষার গঠন না শুধুমাত্র পার্থক্য, কিন্তু additives বিভিন্ন। আজ আমরা আপনাকে ইস্টার কেক এর সবচেয়ে সুস্বাদু প্রমাণিত রেসিপি কিছু বলতে হবে!
ইস্টার পিষ্টক জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাখন - 150 গ্রাম;
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- লতাবিশেষ;
- ডিম - 3 টুকরা;
- সোডা খাদ্য - চিম্টি;
- কিশমিশ, শুকনো গুঁড়া - স্বাদ যাও;
- আটা - 2 চামচ
প্রস্তুতি
সুতরাং, ডিম চিনি, লবণ, ভ্যানিলিন দিয়ে পিষে এবং নরম মাখনের একটি অংশ জুড়ুন। তারপর একটি সাদা মিক্সার সঙ্গে মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বীট। কুটির পনির একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাক হয়, বিশেষ করে বেশ কয়েকবার। শুকনো গুঁড়ো এবং কুচি কুচি ফুটন্ত পানি দিয়ে ঢেলে, 5 মিনিট রান্না করুন, তরল দিয়ে শুকনোভাবে শুকিয়ে নিন এবং ব্লেন্ডারে পিষে নিন। ডিমের মিশ্রণে আমরা কুটির পনির, কুচি শুকনো ফলের বিস্তার করি এবং আমরা হাইড্রোয়েড সোডা ছিঁড়ে ফেলি। ধীরে ধীরে সিদ্ধ আটা এবং একজোড়া পর্যন্ত stirred। মোল্ড চূর্ণমান কাগজ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, তেলের সাথে মিশে যায়, আধা আধা কেজি করে এবং গরম গরম মশলা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন। হট কেক উপরে গ্লাস সঙ্গে greased এবং রঙ্গিন গুঁড়া সঙ্গে ছিটিয়েছি।
খামির ছাড়া একটি পিষ্টক জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- মাখন - 70 গ্রাম;
- দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
- কিশমিশ - 1 টি আইটেম;
- Vanillin - স্বাদ যাও।
গ্লাস জন্য:
- ডিম সাদা - 1 পিসি।;
- চূর্ণ চিনি - 100 গ্রাম;
- রঙিন গুঁড়া
প্রস্তুতি
আমরা আপনাকে ইস্টার পিষ্টক জন্য আরেকটি আকর্ষণীয় রেসিপি প্রস্তাব, raisins উষ্ণ জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, এবং তারপর শুকনো। চিনির সাথে ঝাল ঝোলানো, মসলা দিয়ে ময়দা দিয়ে ময়দা এবং ঝিনুক সরিয়ে দিন। তারপর আমরা sifted আটা, ভ্যানিলিন এবং বেকিং পাউডার ঢালা। প্রাপ্ত শুষ্ক প্যাকিং মধ্যে ধীরে ধীরে আমরা দুধ মধ্যে ঢালা আলাদাভাবে, জিহ্বা squirrels এবং সাবধানে একটি আধমরা মধ্যে তাদের রাখুন, একটি চামচ সঙ্গে মাখানো। রেসিডস যোগ করুন, প্রস্তুত molds মধ্যে মালকড়ি ছড়িয়ে এবং একটি preheated চুলা রাখা। এই সময় আমরা গ্লাস প্রস্তুত: পুরু Peaks পর্যন্ত গুটান বীট এবং ধীরে ধীরে গুঁড়া ঢালা গরম কেক তৈলাক্তকরণ এবং মিষ্টান্ন গুঁড়া সঙ্গে সজ্জিত
ইতালীয় পিষ্টক "প্যানেটন" জন্য প্রণালী
"প্যান্টন" - ইস্ত্রীকৃত পেস্ট্রি খাঁটি মিষ্টি আলু থেকে তৈরি, রেশিসের সাথে সুস্বাদু ফল, শিমযুক্ত ফল এবং বাদাম।উপাদানগুলো:
ভিত্তি জন্য:
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- তাজা খামি - 40 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- ময়দা - 400 গ্রাম;
- লতাবিশেষ;
- ডিম - 5 পিসি
যোগব্যায়াম জন্য:
- কিশমিশ - 100 গ্রাম;
- লিমন - 1 টুকরা;
- মিষ্টি ফল - 70 গ্রাম;
- কৌনক - 60 মিলিগ্রাম;
- বাদাম - 50 গ্রাম
গ্লাস জন্য:
- চুন রস - ২ টি চামচ
- ডিম সাদা - 2 পিসি।;
- চিনি - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
এবং এখানে একটি খুব সুস্বাদু পিষ্টক জন্য আরেকটি মূল রেসিপি। রাতের জন্য রেসিন্যস আমরা ফুটন্ত পানি দিয়ে ভরা এবং ব্র্যান্ডিে শুকিয়ে ফেলি। উষ্ণ দুধে, তাজা খামির শোধ করুন, চিনির একটি চিপ যোগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য মিশ্রণটি ছেড়ে দিন। আমরা একটি বাটি মধ্যে ময়দা pre-sift এবং এটি যোগ করুন