স্টাফেড আলু আপনার ছুটির টেবিলে প্রধান খাবারের দাগ হয়ে উঠতে পারে। এই ডিশ পরিবেশন উভয় banquets, এবং receptions, বা একটি নৈমিত্তিক মেনু উপর লাঞ্চ জন্য একটি পক্ষের ডিশ হিসাবে যথোপযুক্ত হবে। কিভাবে আলু মুরগি মাংস সঙ্গে স্টাফ রান্না করা, আমরা একসঙ্গে এটা চিন্তা করব।
আলু মুরগি মাংস সঙ্গে চর্বি
উপাদানগুলো:
- আলু (বড়) - 2 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 চা চামচ;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- কেঁচো মাংস - 300 গ্রাম;
- সস বারবিকিউ - আইটেমের 1/4;
- ভাজা হার্ড পনির - এক শতকের 1/4;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। চামচ।
প্রস্তুতি
ওভেন 200 ডিগ্রি যাও তাপ পুনরাবৃত্তি। আমার আলু, শুকনো, তৈলাক্ত এবং লবণ দিয়ে ঘষা। একটি ফয়েল-আচ্ছাদিত বেকিং ট্রে উপর কন্দ রাখুন এবং 1 ঘন্টা বা আলু নরম না পর্যন্ত চুলা এ পাঠান।
আলুটি চুল্লিতে থাকলে, ময়দা মাংসকে একটি সোনার রঙে ভর্তি করুন, উদারভাবে তা মজুদ করুন। বডিবারু সস ও সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে প্রস্তুত মিশ্র মিশ্র মাংস।
বেকড আলু অর্ধ থেকে চুলা এবং কাটা থেকে বের করা হয়। আমরা একটি চামচ সঙ্গে tubers থেকে সজ্জা 2/3 গ্রহণ যাতে আলু ছুলা "পাত্র" প্রাপ্ত করা হয়। এক্সট্র্যাক্টেড সজ্জাটি অন্যান্য রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং এর জায়গায় আমরা ময়দার আঠা মাংস রাখি। পিঁপড়া পনির দিয়ে কন্দ ছিটিয়ে এবং পনির স্তর গলে না হওয়া পর্যন্ত চুলা রাখা।
সবুজ পেঁয়াজ এর অবশিষ্টাংশ দিয়ে ছিটিয়ে, খাদ ক্রিম সঙ্গে পরিবেশিত, চুলা মধ্যে বেকড minced আলু, সঙ্গে পরিপূর্ণ।
পেঁয়াজ জন্য চিকেন ময়দার আঠা মাংস সঙ্গে চর্বিযুক্ত
উপাদানগুলো:
- আলু - 4 পিসি।;
- ফুলকপি উত্সাহ - 2 আইটেম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- রসুন - 2 রসুন;
- কুরি - 2 টি চামচ
- জিরা - 1/2 চামচ;
- ধনে বীজ - 1/2 টি চামচ;
- কয়িন মরিচ - চিম্টি;
- মাখন - 2 চামচ চামচ;
- জল 50 মিলিগ্রাম;
- গ্রিক দই - 250 মিলিগ্রাম;
- হিমায়িত মটর - 1 আইটেম;
- মাটির গরুর মাংস - 300 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- পরিবেশন জন্য খরা ক্রিম
- সবুজ ধনে
প্রস্তুতি
ওভেন 200 ডিগ্রি যাও তাপ পুনরাবৃত্তি। আমার আলু শুকানো হয় এবং আমরা এক কণ্ঠে ফোঁটা সঙ্গে প্রতিটি কাদার মোড় এবং একটি ঘন্টা জন্য।
কাটা পেঁয়াজ এবং বাঁধাকপি ফ্লোরাসস্যাক্সেস মিশ্রিত করুন, রসুন, কুরি , জিরা, ধনিয়া, সিঁড়ি মরিচ, মাখন এবং গ্রীক দইয়ের সাথে পানি ঢালা দিয়ে তাদের ঋতু। 30 মিনিটের জন্য মিশ্রণ রান্না করুন কোমল সবুজ মটর এবং মাটি গমের যোগ করুন। আমরা 5-7 মিনিটের জন্য রান্না করি।
যখন আলু প্রস্তুত হয়, আমরা ফয়েলটি সরিয়ে ফেলি এবং কন্দগুলিকে অর্ধেকের মধ্যে কাটা করি। আমরা সজ্জা একটি অংশ নিষ্কাশন এবং ফুলকপি এবং minced মাংস মিশ্রণ সঙ্গে গহ্বর ভরাট। 20-25 মিনিটের জন্য আলুতে চুলা ফেরতুন প্রস্তুত আলু, সুগন্ধি ক্রিম সঙ্গে বরাবর পরিবেশিত হয়, আজ এবং ধনে সঙ্গে ছিপি।
যদি আপনি মাল্টিভার্কার্টে আলুযুক্ত মাংসের সাথে আলু তৈরি করতে চান, তবে প্রথমে 1 ঘণ্টা (পাউন্ডের মাঝখানে কান্দিরা অন্য দিকে বাঁকানো) জন্য "পাচক" মোড ব্যবহার করে কন্দে কোমল লাগান। 30 মিনিটের জন্য স্টাফ করা আলু একই মোডে রান্না করা হয়।
আলু মুরগির মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে পরিপূর্ণ
উপাদানগুলো:
- আলু - 5 পিসি।;
- চিকেন খনি - 300 গ্রাম;
- ক্যানড মটরশুটি - 1/2 টেবিল চামচ;
- হিমায়িত ভুট্টা - 1/2 সেন্ট .;
- গরম মরিচ - স্বাদ যাও;
- টমেটো - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- মাশরুম - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- পার্সলে;
- জিরা - 1 চা চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- হার্ড পনির - 200 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ এবং পরিবেশন জন্য খরা ক্রিম।
প্রস্তুতি
সমগ্র পৃষ্ঠের উপর একটি কাঁধের সাথে বিট করে এবং সর্বাধিক ক্ষমতার জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রাখা হয়। 5-7 মিনিট যথেষ্ট হওয়া উচিত অর্ধেক কন্দ কাটা, সজ্জা নিষ্কাশন, দেয়াল উপর এটি একটি ছোট পরিমাণে রেখে
পেঁয়াজ, মাশরুম, রসুন, মটরশুঁটি, মসলাযুক্ত মরিচ, টমেটো এবং জিরা দিয়ে ফ্রাইং প্যান ফ্রাই মুরগির মাংস। মরিচ লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সিজন, তারপর 20 মিনিট জন্য স্ট্যু।
ভুট্টা যোগ করুন এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য রান্না করা অবিরত। আমরা আলু "বোট" মধ্যে stuffing করা, 5-7 মিনিট জন্য ওভেনে পনির এবং বেকিং সঙ্গে ছিটিয়ে। ওজন এবং খরা ক্রিম সঙ্গে পরিবেশন করুন