মালিককে সাহায্য করতে পারে এমন একটি সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের খাবারের একটি, এটি একটি আলু পাই বলে মনে করা হয়। এটি রান্না করার জন্য একটি সর্বনিম্ন উপাদান প্রয়োজন, এবং তারা এমনকি একটি বড় পরিবারকে খাওয়াতে পারে এটা মাজা আলু একটি চমৎকার বিকল্প হতে হবে, প্রায় একই পণ্য ব্যবহার করা থালা তৈরি করতে কারণ।
আলু সঙ্গে পিষ্টক
আলমারি পাই সম্পর্কে পরিভাষায় কথা বলার সময়, mistresses "সস্তা এবং রাগ" শব্দটি ব্যবহার করে। এটি আসলেই সত্য, কারণ রান্না একটি উপাদান সর্বনিম্ন সেট লাগে, এবং বাহিনী এবং সময় খুব সামান্য করতে হবে। রন্ধনসম্পর্কীয় আপনি কোন সিদ্ধান্ত যে কোনো ডেমো জন্য কারও সাথে সংঘাতে প্রতিদিন বাস করেন? অতএব, চুলা মধ্যে আলু পিষ্টক তার রচনা থাকতে পারে:
- মুরগির;
- ময়দা মাংস;
- মাশরুম;
- সরি বা অন্য ধরনের মাছ।
কেকজাত মাংস এবং আলু সঙ্গে পিষ্টক
একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু চর্বি একটি minced মাংস সঙ্গে আলু পাই, কিন্তু প্রথমে আপনি একটি রেসিপি সিদ্ধান্ত নিতে প্রয়োজন, কারণ প্রচুর অপশন আছে সবচেয়ে বিখ্যাত ক্রিমিয়া, কুবিটি নামে, যা রান্না করার সরলতার কারণে খুব জনপ্রিয়। উপরন্তু, আলু পাই পরিতৃপ্ত হতে পরিণত হবে এবং পুরো পরিবার এটা পছন্দ করবে।
উপাদানগুলো:
- আলু আলিঙ্গন - 450 গ্রাম;
- বলিমাট (গরুর মাংস বা মুরগির) - 400 গ্রাম;
- আলু - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- লবণ এবং কালো মরিচ;
- জির (ভূমি) - 1 টেবিল চামচ;
- তেল - 2 টেবিল ঠ।
প্রস্তুতি
- ক্রয় পেষ প্যাস্ট্রি defrosted হয়, আকারে টানা
- পিল পেঁয়াজ এবং আলু এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
- মুরগির মাংস সবজি এবং মশলা মিশ্রিত, জিরার
- জাহাজে, প্রথমে বিশেষ কাগজ একটি পত্রক রাখা, যা প্রচুর পরিমাণে তৈলাক্ত হয়। তিনি পেফ প্যাস্ট্রি ছড়িয়ে ছিটিয়ে দেন যাতে প্রান্তগুলি উভয় পক্ষের উপর ঝাপিয়ে পড়ে।
- ভর্তি কেন্দ্র রাখা হয় এবং মুক্ত অংশ দ্বারা বন্ধ হয়।
- আলু পাইয়ের সব প্রান্তে সতর্কতা অবলম্বন করা হয়, তবে বাষ্পটি বের করার জন্য একটি গর্ত তৈরি করা হয়।
- কমপক্ষে 1 ঘন্টা জন্য প্রস্তুত
চিকেন এবং আলু সঙ্গে পাই
যারা তাদের চর্বিতে যথেষ্ট পরিমাণে ফ্যাট এবং প্রোটিন নেই তাদের মহৎ ধারণা হল চুলা এবং আলুতে চিকেন দিয়ে একটি পাই। উপরন্তু, ডিশ সমৃদ্ধ, সরস, কিন্তু উচ্চ ক্যালোরি, যা ওজন কমানোর করতে চান তাদের দ্বারা ভুলে যাওয়া উচিত নয়। মাঝারি ব্যবহারের সঙ্গে, খাদ্য উভয় সুবিধা এবং আনন্দ আনতে হবে। রান্নার প্রতিটি রেফ্রিজারিতে পাওয়া পরিচিত পণ্য প্রয়োজন যে আপনি ধন্যবাদ, আপনি কোন দিন একটি আলু পাই তৈরি করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- আটা - 600 গ্রাম;
- খামি - 5 গ্রাম;
- জল - 300 মিলিগ্রাম;
- লবণ এবং চিনি - স্বাদ যাও;
- পাতলা তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- আলু - 500 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- পানিতে উষ্ণ এবং নমনীয় করে আনা হয়, যার মধ্যে রয়েছে খামির, চিনি, 10 মিনিটের জন্য বামে।
- তারা লবণ নিক্ষেপ হাত থেকে বেস লাঠি পর্যন্ত ময়দা পাতন।
- শেষে, পাতলা তেল ঢালা এবং একটি বাটি মধ্যে এটি সংগ্রহ।
- পেঁয়াজ এবং মুরগির মাংস ছোট ছোট টুকরো হয়ে যায়, আলুগুলি প্লেটের মধ্যে কাটা হয়। আধা রান্না করা পর্যন্ত ভাজা
- মালকড়ি দুই ভাগে ভাগ করা হয়। প্রথমে গ্রীস করা পাত্রে রাখুন। ভরাট উপরে
- ভর্তি মালকড়ি দ্বিতীয় অংশ সঙ্গে বন্ধ করা হয়।
- প্রান্তগুলি কাঁটাচামচ করা হয় এবং মাঝখানে একটি ছোট গর্ত তৈরি হয়।
- ডিম একটি কাপ মধ্যে ভাঙ্গা এবং আউট blotted।
- প্রায় আধা ঘন্টা জন্য বেঁধে।
মাশরুম সঙ্গে আলু পিষ্টক
একটি সুস্বাদু ডিশ আলু এবং মাশরুম সঙ্গে একটি পাই, যা এক অপূর্ণতা আছে - এটা দ্রুত পরিবারের দ্বারা খাওয়া হয় একটি পাই জন্য আলোর dough একটি সর্বনিম্ন পণ্য ব্যবহার করে, একটি সাধারণ রান্নাঘরে প্রস্তুত করা সহজ। কিন্তু শুভকামনা রইল সবসময় সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত।
উপাদানগুলো:
- আলু - 500 গ্রাম;
- মাখন - 70 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- মাশরুম - 300 গ্রাম;
- ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
- লবণ এবং স্বাদ যাও মশলা।
প্রস্তুতি
- পিল আলু এবং পুকুর মধ্যে তাদের ক্রুশ।
- মাখন সঙ্গে মিশ্রিত করা, ডিম
- ধীরে ধীরে ময়দা ঢালা, একটি নরম কাটা তৈরি।
- পেঁয়াজ এবং আখরোট ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, একটি প্যান মধ্যে ভাজা।
- ভাত মধ্যে 2 চামচ রাখা ময়দা এর spoons এবং ক্রিম মধ্যে ঢালা
- কয়েক মিনিট বিশ্রাম এবং তাপ থেকে অপসারণ।
- ডিশ প্রচুর পরিমাণে তৈলাক্ত এবং breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়েছি, ময়দা বাইরে রাখা।
- পক্ষের করা নিশ্চিত করা, stuffing করা।
- 20 মিনিট জন্য বেঁধে
Saury এবং আলু সঙ্গে পাই
একটি থালা, যা একটি আদর্শ জলখাবার একটি বৈচিত্র্য আছে, কিন্তু একটি পূর্ণ ডিনার প্রতিস্থাপন করতে পারেন। এটি সম্ভব হলে saury এর একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা হয়। একটি আলু পাই জন্য রেসিপি রন্ধনসম্পর্কীয় বিষয় একটি শিষ্য দ্বারা আয়ত্ত করা যেতে পারে, কিন্তু ডান মাছ চয়ন করা গুরুত্বপূর্ণ। তার মানের উপর নির্ভর করে উত্পাদন কিভাবে সরস চালু হবে।
উপাদানগুলো:
- আটা - 200 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- মেইনজিস - 150 গ্রাম;
- সোডা - 0.5 চামচ;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- আলু - 3 টুকরা;
- saury (ক্যানড) - 1 পাত্র
প্রস্তুতি
- ডিম, খরা ক্রিম এবং মেইনয়েজ মিলিত এবং মিশ্র।
- ভিনেগার সঙ্গে ময়দা এবং সোডা যোগ করুন আটা একটি মোটা খরা ক্রিম মত চেহারা উচিত।
- পেঁয়াজ কাটা কাটা কাটা, প্লেট মধ্যে আলু কাটা, এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে saury গুঁড়ো।
- গভীর ফর্ম নীচে তেলাইয়া এবং অর্ধেক আধা কেজি ঢালা হয়।
- পরবর্তীতে আলু একটি স্তর আসে, তারপর পেঁয়াজ এবং, পরিশেষে, saury।
- পিষ্টক বাকি ভর সঙ্গে ঢেলে এবং 20 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে recovers হয়।
ময়দা আলু সঙ্গে পাই
যদি মাজা করা আলু প্রস্তুত থাকে, তবে আপনি মাশুল আলু দিয়ে একটি খোলা পাই তৈরি করতে পারেন। এই বিকল্প একটি নতুন ডিনার রান্না জন্য সময় এবং শক্তি রক্ষা করতে সাহায্য করে। একটি ভর্তি হিসাবে, আপনি ব্যক্তিগত পছন্দ নিম্নলিখিত, মাংস, মাছ, মাশরুম বা শাকসবজি ব্যবহার করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- আটা - 600 গ্রাম;
- পাতলা তেল - 100 মিলি;
- লবণ - 10 গ্রাম;
- আলু - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ভর্তি - স্বাদ যাও;
- মশলা - পছন্দ অনুযায়ী।
প্রস্তুতি
- স্বাভাবিক মালকড়ি গুঁড়ো, আকারে এটি রাখুন
- উপর মাড়ান এবং ভর্তি আলু রাখুন।
- 20 মিনিটের জন্য একটি ওভেন পাঠাতে।
পনির এবং আলু সঙ্গে Ossetian পাই - রেসিপি
রান্না একটি বাস্তব অলৌকিক ঘটনা আলু এবং পনির সঙ্গে একটি ওসেটিয়িয়ান পাই, কিন্তু রান্না যখন এটা হিসাবের অনেক নোট নিতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, ভিত্তিটি একচেটিয়াভাবে হাত দিয়ে গুঁড়ো করা উচিত, এটি একটি রোলিং পিন ব্যবহার না করে, যতটা সম্ভব পাতলা হতে হবে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- জল 250 এমএল;
- পাতলা তেল - 2 চামচ এল;
- খামি - 10 গ্রাম;
- চিনি এবং লবণ - 1 চা চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পনির - 500 গ্রাম;
- আলু - 4 পিসি
প্রস্তুতি
- আঠার অর্ধেক খামি এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে মিশিয়ে দিন, পানি যোগ করুন, মিশ্রণ করুন, উষ্ণ স্থানে রাখুন।
- ময়দা উঠার পর, ময়দা বাকি রাখুন, ডিম ভাঙ্গুন এবং পাতলা তেল যোগ করুন। আরেকটি 30 মিনিট বাদ রাখুন
- আটা ফেটুন এবং পনির ভাজা এবং মাজা আলু দিয়ে তাদের মিশ্রিত।
- কেন্দ্রে স্প্রেড ভরাট। ফ্ল্যাট পিষ্টক এর সমাপ্তি একসঙ্গে যোগদান করা হয়।
- প্রায় 30 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।
মাল্টিভাটাতে আটা পিষ্টক
একটি চমৎকার গ্রিক আচরণ আলু এবং পনির সঙ্গে একটি পাই। বিশেষ করে এটি সুস্বাদু হবে যদি আপনি পেঁয়াজ পনির এবং পেঁয়াজ ব্যবহার করেন। যদি আপনি ইতিমধ্যে একটি নতুন ভাবে একটি আলু পিষ্টক প্রস্তুত কিভাবে জানেন না, এটি এই সমন্বয় সম্পর্কে ভাল চিন্তা করা হয়, কারণ খাদ্য কেবল আপনার মুখের মধ্যে গলে।
উপাদানগুলো:
- আটা - 250 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- তেল - 100 মিলি;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- সোডা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- পনির - 400 গ্রাম
প্রস্তুতি
- "ফ্রাইং" মোডের অধীনে মাল্টিভাঙ্গারের বাটিতে পেঁয়াজ এবং ভাজা কাটা।
- খরা ক্রিম এবং পনির সঙ্গে একটি গভীর বাটি চাবুক মধ্যে ডিম
- সোডা সঙ্গে আটা একত্রিত এবং ডিম-পনির ভর দিয়ে এটি মিশ্রিত।
- পেঁয়াজ এবং মিশ্রণ যোগ করুন
- ইউনিট এর বাটি মধ্যে মালকড়ি রাখুন।
- 45 মিনিটের জন্য রান্না করুন