কল্পনা করুন যে, হার্ডডিস্কের একটি কঠিন দিন পরে আপনার কাছে এসেছিল অপ্রত্যাশিত অতিথিরা, যারা কিছুটা চিকিত্সার প্রয়োজন। দীর্ঘদিন ধরে আমি ঘোরাফেরা করতে চাই না, আর আমার কাছে শক্তি নেই, তবে আমার কিছু খাবার আছে। একটি ভাল বিকল্প - কাঁকড়া লাঠি ভরাট সঙ্গে tartlets। আপনি যদি সাবধানে মনে করেন, গেস্ট এবং হোম আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় সৃষ্টিকে প্রশংসা করবে।
তথাকথিত কাঁকড়া লাঠি সমুদ্রের মাছ (হেক, পোলক, নীল চাদর), সোয়া এবং ডিমের সাদা, স্টাবার এবং কিছু সুগন্ধযুক্ত সংমিশ্রণে মাটির পাত্রে থাকা উচিত। অবশ্যই, এটি সবচেয়ে দরকারী পণ্য নয়, তবে এটি আপনাকে দ্রুত এবং অযৌক্তিকভাবে কিছু থেকে কিছু বের করতে দেয়। অবশ্যই, এই থালাটি ঘন ঘন ব্যবহারের জন্য নয়। এই রেসিপি একক মানুষ এবং যারা বিশেষভাবে রান্না জটিল জটিল manipulations সঙ্গে বিরক্ত করতে না চান জন্য দরকারী হবে।
আপনি কেয়ার্ড স্টিক সঙ্গে tartlets প্রস্তুত কিভাবে বলুন। Tartlets নিজেদের সুপারমার্কেট, পাবলিক ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠান বা স্বাধীনভাবে চর্ম প্যাস্ট্রি থেকে বেকড, বা, ভাল, খামিহীন মালকড়ি থেকে কেনা যেতে পারে।
রেসিপি কর্কশ লাঠি এবং পনির সঙ্গে tartlets
উপাদানগুলো:
- tartlets - কত প্রয়োজন হয়;
- কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম;
- ক্যানড ভুট্টা - 200 গ্রাম;
- মরিচ মিষ্টি লাল - 1-2 পিসি।;
- পনির হার্ড - 300-400 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- আপনার স্বাদ শুষ্ক মশলা;
- অলিভ গ্লাস প্রসাধন জন্য pitted;
- পেসলে এবং cilantro
প্রস্তুতি
আমরা কাঁকড়া লাঠি কাটা: প্রথম, প্রতিটি পাশাপাশি, তারপর বিপরীতভাবে (আপনি কাটা এবং আরো finely চূর্ণীভবন করতে পারেন)। আমরা একটি ছোট পাতলা খড় মধ্যে মিষ্টি মরিচ কাটা। চিটে রসুন এবং শুকনো মশলা সঙ্গে জুতা এবং সিজনের। ভাঁজ দিয়ে জারটি খুলুন, চুনকিতে ঢুকিয়ে দিন এবং 5-6 মিনিট রেখে দিন, তরল প্রবাহকে ভাল করে দিন। পনির একটি বড় শিলা উপর ঘষা হয়। চেনাশোনা মধ্যে জলপাই কাটা
আমরা বেকিং তেলযুক্ত কাগজ দিয়ে ঢেকে একটি বেকিং শীট উপর tartlets রাখা এবং প্রতিটি সঙ্গে এটি পূরণ করুন। প্রথম স্তরটি ভুট্টা, তারপর পনির একটি পাতলা স্তর, মিষ্টি মরিচ সঙ্গে চূর্ণকারী কাঁকড়া লাঠি একটি স্তর, আবার পনির (সামান্য ঘন) একটি স্তর। শীর্ষ জলপাই কয়েক বৃত্ত ছড়িয়ে। আমরা একটি preheated চুলা tartlets সঙ্গে একটি গড় তাপমাত্রা সঙ্গে একটি প্যাকিং ট্রে রাখুন। অল্প সময়ের জন্য বেঁকে নিন, 1২-15 মিনিটের জন্য (সব পণ্য ইতিমধ্যেই ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত) আমরা cilantro এবং parsley পাতা সঙ্গে প্রতিটি tartlet সাজাইয়া। আপনি ভাত্কা , বিয়ার, জাপানি হুইস্কি বা হালকা টেবিল ওয়াইন (ওয়ারমাউট, মার্টিনি, অত্যধিক) এর সাথে টার্টলেস যেমন একটি স্নেক পরিবেশন করতে পারেন।
কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে Tartlets, সমুদ্রের কোঁকড়া এবং পনির
উপাদানগুলো:
- tartlets - কত প্রয়োজন হয়;
- কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম;
- ফুলকপি ডানা - 200 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 300 গ্রাম;
- মিষ্টি লাল মরিচ - 1 পিসি
- মরিচ মসলাযুক্ত লাল - স্বাদে;
- রসুন - 2-4 রসুন;
- তিলের বীজ;
- সয়া সস;
- ধনে ও ধনে এর সবুজ শাকসবজি
প্রস্তুতি
চলুন শুরু করা যাক সমুদ্রের কাঁটার একটি কাঁটা খুলুন এবং সেখানে যে কোনো তরল সুইচ করার চেষ্টা করুন। Narubim ক্ষুদ্র কাঁকড়া লাঠি এবং সমুদ্রের বাঁধাকপি। একটি ছোট grated পনির যোগ করুন এবং এই পণ্য মিশ্রিত।
আপনি প্রস্তুত এবং কর্ণা লাঠি একটি বেস সঙ্গে tartlets জন্য অন্যান্য fillings পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি ভুট্টা পরিবর্তে চালিত চাল ব্যবহার করতে পারেন, যা খুব সামঞ্জস্যপূর্ণ কোনো সীফুড সঙ্গে মিলিত হয়।