Batat, যা রন্ধন আমাদের রান্নার মধ্যে প্রতিদিন জনপ্রিয়তা অর্জন করা হয়, শরীরের জন্য সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর হয়। সবজি, পেট্রি এবং অন্যান্য খাবারের জন্য সব ধরণের শাকসব্জি, মিষ্টি আলু নামেও পরিচিত।
বাটট - এই সবজি কী ধরনের?
বাটট একটি হৃৎপিণ্ডপূর্ণ চারাগাছের উদ্ভিদ, যেটি মাটি দিয়ে ছড়িয়ে পড়ে এবং 5 মিটার দৈর্ঘ্য বাড়িয়ে দেয়। পুরু শিকড় - কন্দ, যার ওজন ২00 গ্রাম থেকে 7 কেজি পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে।
- অনেকগুলি গাছপালা আছে যা তাদের বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী গোষ্ঠীভুক্ত করা যায় এবং মূলগুলি সনাক্ত করতে পারে: উদ্ভিজ্জ, ডেজার্ট এবং চর। স্বাদ করতে, কন্দ মিষ্টি বা মিষ্টি হয় এবং হিমায়িত আলু অনুরূপ।
- মিষ্টি আলু যম একটি থার্মোফিলিক ফসল এবং দক্ষিণ অক্ষাংশে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, যেখানে গ্রীষ্মের গড় তাপমাত্রা 20 ডিগ্রি কম হয় না। জলবায়ু উষ্ণতর, উদ্ভিদ নিয়মিত জল ফলে ফলে শিকড় বড় হবে।
- শুকনো অস্থায়ী ফল একটি নরম ত্বক সঙ্গে একটি সরস সজ্জা আছে, যা খাবার আগে শুদ্ধ করা হয়।
বাট - ভালো এবং খারাপ
উদ্ভিজ্জ পুডের উচ্চ পুষ্টির মূল্যের কারণে, যম থেকে সঠিকভাবে রান্না করা ডিশগুলি, মতভেদের অনুপস্থিতিতে, শরীরের জন্য অপ্রয়োজনীয় সুবিধা আনবে।
- ফলের মধ্যে বিটা-ক্যারোটিন এর উচ্চ উপাদান শরীরের পুনরুজ্জীবিতিকে উন্নীত করে, এটি ত্বকের অবস্থার উপর উপকারজনক প্রভাব ফেলে।
- প্রোডাক্ট পুডের নিম্ন গ্লাইএসএমিক ইনডেক্স ডায়াবেটিস মেলিটাসে এটি ব্যবহার করতে পারে, এবং এতে অন্তর্ভুক্ত উপাদানগুলি ইনসুলিনের সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি করে।
- মিষ্টি আলু চাষের ফলে কলেস্টেরলের মাত্রা কমে যায়, রক্তের বাহক পরিষ্কার হয় এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের অবস্থা উন্নত হয়।
- মিষ্টি আলু বাতাসে দরকারী, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্টের রোগ, স্নায়ুতন্ত্র, একটি হালকা অ্যান্টিপ্রেস্রেসেন্ট এবং অনেক ভিটামিনের উৎস।
- সবজি জন্য সব দরকারী জন্য, এটা কিডনি এবং গ্লথার মধ্যে oxalate পাথর গঠন থেকে ভোগা মানুষ জন্য সতর্কতা সঙ্গে ব্যবহার করা উচিত।
মিষ্টি আলু রান্না কিভাবে?
আপনার খাদ্য মধ্যে yam প্রবর্তন করতে ইচ্ছুক, রেসিপি নির্বাচন করা উচিত, অ্যাকাউন্টে আপনার স্বাস্থ্য এবং ব্যক্তিগত পছন্দ গ্রহণ। টিউবগুলি উচিুরা, ভাজা, বেকড করা যেতে পারে, মাল্টিকোমপ্যানেন্ট খাবারের একটি অংশ হিসাবে ব্যবহার করা যায়।
- শরীরের জন্য সবচেয়ে দরকারী তাজা, বেকড বা বাগদা মিষ্টি আলু। এই সবজি দীর্ঘ তাপ চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত করা হবে 15 মিনিট পরে।
- একটি স্ফীত এবং স্বাদযুক্ত ব্লশের ভক্তদের জন্য এটি তিক্ত মিষ্টি আলু বা তা থেকে ড্রয়িং, পাটীগুলি রান্না করা দরকার।
- মিষ্টি আলু, সব ধরনের স্যালাড এবং অন্যান্য খাবারের সাথে ভাল বেকিং, যা সঠিক পদ্ধতির সাথে, উদ্ভিজ্জ সজ্জা তার সর্বোত্তম বৈশিষ্ট্যগুলি দেখাবে।
পুঁটি puree
মিষ্টি আলু এর purée, যা রেসিপি ল্যাকনিক এবং সহজ হিসাবে হতে পারে, এবং আরো জটিল এবং multicomponent, সবসময় সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং দরকারী খুঁজে বের করে। আঙ্গুরের তৈলাকৃতির মিশ্রণ একটি ডিস্কশন বা উষ্ণ দুধে গরম করা যায়, স্বাদে তেল যোগ করা যায়। এই ক্ষেত্রে, থালাটি রসুনের সাথে সম্পূরক হয়, যা অতিরিক্ত চক এবং পিকচার যোগ করবে।
উপাদানগুলো:
- মিষ্টি আলু - 1 কেজি;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- রসুন - 2-3 টি দাঁত;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
- Batat পরিষ্কার করা হয়, বড় স্লাইসের মধ্যে কাটা, 2 সেন্টিমিটার একটি লেপ থেকে জল দিয়ে ঢেকে, salted।
- চুলা উপর ধারক নিষ্পত্তি, একটি ফোঁড়া বিষয়বস্তু আনা, প্রায় 15 মিনিট, সবজি এর স্নিগ্ধতা না হওয়া পর্যন্ত রান্না, ড্রোনের পালন করে।
- মাখনের মধ্যে ভাজা রসুন, সবজি ভর সুবাস সুগন্ধি ঢালা, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত এটি একটি ভূট্টা সঙ্গে পিষে।
- পাশ কাটা ভাঁজ পছন্দসই টেক্সচার, একটি Decoction যোগ, গরম পরিবেশিত।
বেকড বেকড ওভেন
অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু ওভেন মধ্যে মিষ্টি আলু ময়দা থেকে পরিচালিত। ডিশের একটি আরো ডায়রিয়র সংস্করণের জন্য, উদ্ভিজ্জ স্লাইস একটি তৈলাক্ত ফয়েল লিফাফে, একটি বেকিং সোয়েভ বা ঢাকনা-আকারের আকারে স্থাপন করা যায়। যাইহোক, মিষ্টি আলু এর চর্মর lobules সঙ্গে একটি প্যাকিং ট্রে উপর বিশেষ করে মুখভ্রষ্ট ব্লশ পেতে।
উপাদানগুলো:
- মিষ্টি আলু - 1 কেজি;
- জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
- প্রোভেনসাল বা ইতালীয় আজ - 1-2 সেন্ট চামচ;
- পেপারিকা - 1,5 টি চামচ
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- Batat পরিষ্কার হয়, মাঝারি আকারের brushes মধ্যে কাটা।
- জলপাই তেল দিয়ে স্যুইচ করান, লবণ যোগ করুন, মরিচের স্বাদ, শাকসব্জি এবং পেপারিকা দিয়ে স্বাদ, মিশ্রণ।
- চর্মরোগের সাথে একটি প্যাকিং শীট মধ্যে কাটা ছড়িয়ে এবং 220 ডিগ্রী যাও উত্তপ্ত ওভেনে পাঠাতে।
- 30 মিনিটের পর, বেকড মিষ্টি আলু ভজনা করার জন্য প্রস্তুত থাকবে।
মিষ্টি আলু থেকে গ্রিটিন
সহজ বা আরও জটিল casseroles জন্য সুস্বাদু মিষ্টি আলু রেসিপি প্রস্তুত সাহায্য। পনির সঙ্গে ডিশের পরবর্তী সংস্করণ অন্যান্য উপাদানের সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে: থেকে নির্বাচন করার জন্য সবজি, minced মাংস, sausages এবং অন্যান্য প্রাসঙ্গিক পণ্য। ফলাফল ডিনারের জন্য বা লঞ্চের জন্য দাখিল করার জন্য একটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক স্বয়ংসম্পূর্ণ ডিশ হবে।
উপাদানগুলো:
- মিষ্টি আলু - 1,5-1,8 কেজি;
- মাখন - 3 চামচ চামচ;
- ফ্যাটি ক্রিম - 500 গ্রাম;
- পারমেশান - 100 গ্রাম;
- কয়িনের মরিচ - ¼ চামচ;
- কালো জমিতে মরিচ - ½ চামচ;
- লবণ - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
- মিষ্টি আলু এর পাতলা টুকরা সঙ্গে শুদ্ধ এবং কাটা।
- একটি তৈলাক্তকরণ ফর্ম মধ্যে কাটা উদ্ভিজ্জ এক তৃতীয়াংশ ছড়িয়ে, পনির দিয়ে ছিটিয়ে
- উদ্ভিজ্জ এবং পনির 2 আরও বার স্তর স্তর পুনরাবৃত্তি
- লবণ দিয়ে ক্রিম মিশ্রিত, মরিচ দুই ধরণের, মিষ্টি আলু মিশ্রণ মিশ্রিত করা।
- তেল উপরের স্লাইস ছড়িয়ে।
- একটি পুডিং মিষ্টি আলু থেকে 200 ডিগ্রী এ 20 মিনিট একটি ফয়েল বা ঢাকনা অধীনে প্রস্তুত করা হয় এবং এটি ছাড়াও যতটা না।
মিষ্টি আলু সঙ্গে পিষ্টক
মিষ্টি আলু থেকে প্যাকিং একটি নাচ বার বা মিষ্টি ডেজার্ট হতে পারে। হোম কর্মসুচির জন্য নিম্নলিখিত রেসিপিগুলি ব্যবহার করা, এটি একটি সুস্বাদু পিকে তৈরি করা সম্ভব হবে যা পর্যাপ্ত পরিমাণে চা চাষের মতো পরিপূরক হবে, যেমন দ্রুতগতির এবং যেকোন বয়সের গৌরবের চাহিদা।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 4.5 কাপ;
- জল বরফ - 200 মিলি;
- মাখন - 350 গ্রাম;
- মিষ্টি আলু - 700 গ্রাম;
- কমলা - 1 টুকরা;
- ক্রিম - 250 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- বাদামী চিনি - 200 গ্রাম;
- সুগন্ধযুক্ত মরিচ মরিচ এবং দারুচিনি - প্রতিটি 0.5 চা চামচ;
- জায়ফল - ¼ চামচ চামচ;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
- গুঁড়ো ময়দা এবং ময়দা একত্রিত করা, লবণ যোগ করুন, চূর্ণবিচূর্ণ থেকে চূর্ণনশব্দ।
- জল ঢালা, আধা গুঁড়ো, bumpers সঙ্গে একটি ফর্ম বিতরণ।
- মিষ্টি আলু কুচি করে নিন, শুকনো গুঁড়ো করে এবং চিনি, কমলা রস, ক্রিম এবং মশলা দিয়ে বেত্রাঘাতের ডিম দিয়ে মিক্সারের সাথে মিশ্রণ মিশিয়ে দিন।
- 180 ডিগ্রি ফারেনহাইটে 10 মিনিটের জন্য গরম গরম গরম করে পেস্ট করুন এবং তারপর 30 মিনিট মিষ্টি আলু দিয়ে ভর করুন।
স্টাফ করা মিষ্টি আলু
একটি স্টাফ নাক জন্য সুস্বাদু মিষ্টি আলু রেসিপি তৈরি করুন, যেখানে পুরো বেকড ফল ভর্তি আগে ভর্তি সঙ্গে ভর্তি বা ভর্তি ভর্তি সঙ্গে ভর্তি সঙ্গে ভর্তি হয়। নীচে প্রস্তাবিত মিশ্রণ আপনার স্বাদ এবং পছন্দ অনুযায়ী নির্বাচিত, অন্য একটি সেট উপাদান দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যাবে।
উপাদানগুলো:
- মিষ্টি আলু - 4 পিসি।;
- মিষ্টি এবং গরম মরিচ - 1 পিসি।
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- টিনজাত মটরশুটি - 0.5 কাপ;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- খরা ক্রিম এবং পনির - 100 গ্রাম;
- পেপারিকা - 1 চা চামচ;
- লবণ, মরিচ, জিরা, মাখন, সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- কন্দ সম্পূর্ণরূপে ধুয়ে, একটি কাঁটাচামচ বা দাঁতখুঁড়ি সঙ্গে পাকানো।
- ২0 মিনিটের জন্য ২২5 ডিগ্রি ফার্স্ট মিলে মিষ্টি আলু তৈরি করুন।
- পেঁয়াজ তেল মধ্যে ভাজা হয়।
- 5 মিনিটের জন্য মরিচ ভেজে নিন।
- তারা 15-20 মিনিট টমেটো, মটরশুটি, ঋতু এবং স্ট্যুকে রাখে।
- হট ইয়াম একপাশে কাটা হয়, ভিতরে গুঁড়ো গুঁড়ো।
- একটি ভর্তি ভর্তি সঙ্গে tubers পূরণ, 5-10 মিনিট জন্য পনির এবং বেকিং সঙ্গে ছিটিয়ে।
- কোমল ক্রিম সঙ্গে থালা পরিবেশন করা
মুরগি আলু সঙ্গে পুদি স্যুপ
মুখের-জল স্যুপের প্রথম রেসিপি এবং মিষ্টি রুটি শাকসব্জির সাথে মিশিয়ে স্যুপ তৈরিতে সাহায্য করা, যা অন্যান্য সবজি যেমন গাজর, কুমড়া, আলু, পেঁয়াজ, টমেটো এবং অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে পুরোপুরি বিপরীতে। স্নেহপূর্ণ সঙ্গে গরম কাঁচা, সবুজ শাকসবজি, croutons বা ক্র্যাকার সঙ্গে ইচ্ছা এ সম্পূরক হয়।
উপাদানগুলো:
- মিষ্টি আলু - 2 পিসি।;
- গাজর এবং leeks - 1 টুকরা;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- আদা - 0,5 টি চামচ
- লবণ, মরিচ, মশলা, তেল, সবুজ শাক, খরা ক্রিম।
প্রস্তুতি
- লেক উপর তেল পাস
- গাজর এবং মিষ্টি আলু ভাজা মগ যোগ করুন
- নরম পর্যন্ত জল, স্টুয়েট সঙ্গে লেপ আগে উপাদান ঢালা।
- আদা, রসুন, মশলা, মসলা যোগ করুন এবং একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে ভর মুছুন।
- মিষ্টি আলু গরম সঙ্গে স্যুপ পরিবেশন।
মিষ্টি আলু এর সালাদ
মিষ্টি আলুর সালাদ তৈরির একটি ইচ্ছা থাকলে, তাদের নিজস্ব স্বাদ এবং পণ্যগুলির প্রাপ্যতার উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করা, খাবারের জন্য রেসিপি নির্বাচন করা উচিত। সুস্বাদু বেকড রুট শস্য থেকে রন্ধনসম্পর্কীয় রচনা হবে, যা লবণাক্ত এবং সুগন্ধযুক্ত শুকনো সবজি সঙ্গে ইচ্ছা তাপ চিকিত্সা আগে ঋতু করা যাবে।
উপাদানগুলো:
- মিষ্টি আলু - 2-3 পিসি।;
- চেরি - 10-12 টুকরা;
- রুকোলা - ২ টি মুঠো;
- পাইন বাদাম - 50 গ্রাম;
- avocados - 2 টুকরা;
- পুদিনা এবং বেসিল - 0.5 tuft;
- মধু - 1 চা চামচ;
- তিল তেল ও লেবুর রস - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- লবণ, মরিচ, সবজি, জলপাই তেল
প্রস্তুতি
- বুটটি পরিষ্কার করা হয়, কাটা হয়, তেলের সাথে ছিটিয়ে, কুঁচিযুক্ত, ওভেনের মধ্যে 15 মিনিটের জন্য ২00 ডিগ্রি উপরে।
- ডিশ রোকোলা, কাটা আভাকাডো সজ্জা সঙ্গে পাড়া হয়।
- শীর্ষ বেকড মিষ্টি আলু এবং অর্ধেক চেরি, সব সবুজ শাক এবং বাদাম ছিটান।
- তিল তেল, লেবুর রস এবং মধু মিশ্রিত করা, লবণ এবং মরিচ যোগ।
- ড্রেসিং সালাদ ঢালাও
রোস্টেড মিষ্টি আলু
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা সুস্বাদু মিষ্টি আলু, মাংসের থালা - বাসন , একটি পাখি জন্য একটি সুস্বাদু appetizing জলখাবার বা গাভী হবে । মিষ্টি মিষ্টি, সুগন্ধি মশলা এবং রসুনের স্বাদ এর বৈসাদৃশ্য অস্বাভাবিক রন্ধনসম্পর্কীয় সৃষ্টির কোনও গুরূট এবং প্রেমিকের উপর একটি অখাদ্য ছাপ তৈরি করবে।
উপাদানগুলো:
- মিষ্টি আলু - 3 পিসি।;
- রসুন - 1-2 টি দাঁত;
- জলপাই তেল - 100 মিলি;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- বুটটি পরিষ্কার করা হয়, স্লাইস বা মগ মধ্যে কাটা, গরম তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রাখা।
- ভেতরের অংশগুলোকে নরম করে তোলার জন্য এবং কোমলতা ভিতরে ঢুকিয়ে দেয়।
- লবণাক্ত মিষ্টি আলু, রসুন এবং ফ্রাই একসঙ্গে আরেকটি দম্পতি যোগ করুন, stirring।
মিষ্টি আলু থেকে ড্রানকি
কিভাবে মিষ্টি আলু ভাজা সঙ্গে পরিচিত হয়ে, এটি মূল্যবান উদ্ভিজ্জ pulp ব্যবহার করে আরো মূল উপায় শুরু করার সময়। সুস্বাদু এবং সুস্বাদু আলু প্যানকেস হয় । ফ্রাইং পণ্যের জন্য ভিত্তি শুধু পেঁয়াজ ছাড়াও প্রস্তুত করা যায় না, তবে সবজি দিয়ে মসলাযুক্ত রসুনের পরিবর্তে।
উপাদানগুলো:
- মিষ্টি আলু - 3 পিসি।;
- পেঁয়াজ এবং ডিম - 1 পিসি।
- ময়দা - 150-200 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
- মাঝারি গর্ত উপর মিষ্টি আলু মরিচ গুঁড়ো, একটু আলিঙ্গন।
- পেঁয়াজ, ডিম, লবণ, মরিচ এবং ময়দা যোগ করুন, গুঁড়ো।
- উভয় পক্ষের browned, গরম তেল মধ্যে ভর একটি অংশ চামচ
প্যানকেক মিষ্টি আলু থেকে তৈরি
যারা শ্যাভেজ মিষ্টি আলু পছন্দ করে, প্যানকেক তৈরি করার জন্য রেসিপিটি যথেষ্ট বিন্দু হতে পারে। পণ্য মৃদু, নরম এবং ruddy হয়। রেসিপি মধ্যে ক্রিম additives ছাড়া খরা ক্রিম বা প্রাকৃতিক দই সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে, সেইসাথে ভ্যানিলা বা দারুচিনি সঙ্গে বেস সুবাস। কোমল ক্রিম, মধু, জ্যাম দিয়ে পরিবেশন করুন
উপাদানগুলো:
- মিষ্টি আলু - 700 গ্রাম;
- ক্রিম - 350 গ্রাম;
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 15 গ্রাম;
- চিনি বা চূর্ণ চিনি - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
- চিনি দিয়ে ডিম হিট
- একটি জরিমানা grater, ক্রিম উপর grated yam যোগ করুন, ঝাঁকি আবার।
- বেকিং গুঁড়া সঙ্গে আটার মধ্যে সাফ এবং প্যানকেস fry , ঐতিহ্যগতভাবে দুই পক্ষ থেকে browning
বহুভাইয়ের মধ্যে Batate
একটি রান্নাঘরের সহকারী সাহায্যে মিষ্টি আলু বা ভাজা সবজি রান্না কিভাবে মাল্টিভাড়া মালিকদের তথ্য আগ্রহী হবে। ওয়ার্কার কোনও ব্যক্তিগত বৈশিষ্ট্য নেই: ছিদ্রযুক্ত কন্দগুলি জল দিয়ে ঢেলে বা স্টিমারের গ্রিলের উপর ঢেলে দেওয়া হয় এবং ২0-30 মিনিটের জন্য "স্যুপ" বা "বাষ্প" মোডে বাছাই করে। আপনি রেসিপি নিম্নলিখিত দ্বারা সস তৈরি করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- মিষ্টি আলু - 500 গ্রাম;
- বলিমাট - 450 গ্রাম;
- টমেটো - 200 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- পেঁয়াজ এবং ঘণ্টা মরিচ - 1 পিসি।
- লবণ, মরিচ, মশলা, তেল
প্রস্তুতি
- মিষ্টি আলু প্রস্তুতি রুটি সবজি পরিষ্কার এবং slicing সঙ্গে শুরু।
- 15 মিনিটের জন্য "বেকিং" উপর preheated তেল এবং ভাজা মধ্যে পেঁয়াজ সঙ্গে অংশ রাখা।
- মরিচ, ময়দা মাংস, রসুন, টমেটো যোগ করুন, একই মোডে অন্য 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- সস্তায় ভর করার সময়, ডিভাইসটিকে "শোষণ" এ স্যুইচ করুন এবং ২0 মিনিটের জন্য ছাড়ুন।
একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা ব্যাটারী
আপনি যদি দ্রুত রান্না করতে চান তাহলে, মাইক্রোওয়েভের রেসিপিটি তার সেরা সময়ে ধারণাটি কার্যকর করার জন্য উপযুক্ত। মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে আলু চিপ তৈরি করতে হবে, সস দিয়ে স্বেচ্ছাসেবী জন্য বেগুনের স্যুপ তৈরি করতে বা সালাদ যোগ করতে হবে। মিষ্টি আলু পুরোপুরি টমেটো এবং অন্যান্য উপাদানের সাথে মিশে।
উপাদানগুলো:
- মিষ্টি আলু - 400 গ্রাম;
- টমেটো - 3 পিসি।;
- জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
- প্রোভেনাল হজ্ব, মিষ্টি, মসলাযুক্ত এবং ধূমপায়ী পেপারিকা - 0.5 চা চামচ প্রতিটি;
- লবণ, মরিচ, লেটুস পাতা।
প্রস্তুতি
- মাইক্রোওয়েভ ওভেনের মধ্যে টমেটো এবং মিষ্টি আলু এর স্যুইচ রাখুন।
- তেল দিয়ে সব কিছু ছিটিয়ে দিন, মশলা, হজম, লবণসহ সিজন।
- একটি ঢাকনা সঙ্গে ধারক আবরণ এবং মাইক্রোওয়েভ এটি 6-10 মিনিট জন্য পাঠাতে।
- ডিমের ভাঁজ পরিবেশন করুন, সালাদ পাতাগুলি ভর ভর।