খাবারের অস্বাভাবিক স্বাদ সহ আপনার অতিথিদের আশ্চর্য করার জন্য, একটি balsamic ভিনেগার কয়েক ড্রপ যোগ করুন। এই মৌসুমি 1046 সাল থেকে জানা যায়, যখন ইটালিয়ান মারকুইস বোনিফেসিও এটি সম্রাট হেনরি ২ এ উপস্থাপন করেন। সুতরাং, এই ভিনেগারের দেশ ইতালি হয় এবং এই দিন balsamic সক্রিয়ভাবে ইতালির খাবারের মধ্যে ব্যবহৃত হয়।
এটা শুধুমাত্র ঔষধ ব্যবহার করা হত, কিন্তু এখন এটি মানুষের জীবন অনেক গোলমাল ব্যবহার করা হয়, balsamic ভিনেগার এর যথেষ্ট বেনিফিট ধন্যবাদ এর স্বাদ এত ভারসাম্যপূর্ণ যে এমনকি যদি আপনি একটি balsamic বিট চেষ্টা, আপনি থালা মধ্যে এটি স্বীকার করতে হবে।
Balsamic ভিনেগার এর উপকারিতা
আধুনিক বিশ্বের মধ্যে, অনেক মানুষ কেন balsamic ভিনেগার দরকারী প্রথম এবং সর্বাগ্রে, এই পণ্যটির উপকারিতা হল অনেক দরকারী পদার্থ এবং ভিটামিন রক্ষণাবেক্ষণ: ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, লোহা, ফসফরাস, ভিটামিন এ, সি এবং বি। এছাড়াও, ভিনেগার ব্যবহার বিভিন্ন হৃদরোগ এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। যে কারণে এতে রয়েছে: তিয়ানিন, পলিফেনল এবং অ্যানথোকিয়ানিন, অনেক প্রসাধনী সামগ্রী এটি ব্যবহার করে। সব পরে, এই উপাদান উল্লেখযোগ্যভাবে ত্বকের পক্বতা প্রক্রিয়া ধীর নিচে। এখনও balsamic ভিনেগার একটি চমৎকার এন্টিসেপটিক হয়।
ভাল স্বাস্থ্য ছাড়াও, balsamic ভিনেগার উপকারিতা ওজন হ্রাস মিথ্যা। এই ভিনেগার পুরোপুরি metabolism এবং ক্ষুধা normalizes। এটি একটি খাদ্যের সময় সেরা সিজনের জন্য বিবেচিত হয়, যা সহজেই মিষ্টি এবং খাঁটি খাবারের সাথে যোগ করা যায় বা সালাদে। এবং যদি আপনি ময়দা এবং balsamic মিশ্রণ, একটি পুরু এবং মোটামুটিভাবে তরল মালকড়ি তৈরি, তারপর আপনি সেলুলিটি জন্য একটি চমৎকার প্রতিকার পাবেন। ফলস্বরূপ সমস্যাযুক্ত এলাকায় প্রয়োগ মিশ্রণ এবং ফিল্ম চারপাশে মোড়ানো। এই মোড়ানো কেবল সেলুলিটি থেকে আপনাকে রক্ষা করবে না, কিন্তু আপনার সাদৃশ্যের প্রভাব সমর্থন।
বেলামিক ভিনেগারের ক্ষতি
অবশ্যই, এই পণ্য উপকারী বৈশিষ্ট্য ছাড়াও, balsamic ভিনেগার কিছু মানুষের জন্য ক্ষতিকারক। আপনি কি জানেন, কোন ব্যাপার কিভাবে ভাল ভিনেগার ছিল, এটা যারা পেট উচ্চ অম্লতা থেকে ভোগা জন্য contraindicated হয়। ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা এছাড়াও সম্ভব।
ফলস্বরূপ এবং balsamic ভিনেগার harms উপর আর্গুমেন্ট, আপনি স্পষ্টভাবে অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে বলতে পারেন। দুর্ভাগ্যবশত, আজ অনেক নির্মাতারা একটি জাল পণ্য বিক্রি করার চেষ্টা করে যা দ্রাক্ষা অবশ্যই মনোনিবেশ করা উচিত, চিনি, ওয়াইন ভিনেগার এবং বিভিন্ন স্বাদ। এবং এই ভিনেগার কোন ভাল না। এই balsamic রঙ গাঢ় হয়, একটি মিষ্টি গন্ধ আছে, এবং এটি ঘনত্ব মধ্যে পার্থক্য।