হিমায়িত খাঁকেল কীভাবে রান্না করবেন?

মুক্ত সময় ধ্রুবক অভাবের কারণে, অনেকগুলি আধা-সমাপ্ত খাবার ব্যবহার করার জন্য অনেকগুলি রিসোর্ট। এবং তাদের নির্মাতারা দ্রুত বর্ধনশীল চাহিদার পিছনে নেই এবং সর্বাধিকভাবে তাদের পণ্যের পরিসীমা প্রসারিত করার চেষ্টা করে না। সবচেয়ে জনপ্রিয় আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলির র্যাংকিংয়ের মধ্যে, হিমায়িত খাঁকালী দীর্ঘস্থায়ী একটি অগ্রগামী অবস্থান দখল করে।

খিংকালী একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু থালা, জর্জিয়ান রসায়নের প্রতিভাধর প্রতিনিধি এক। বস্তুত, তারা ডাম্পলিংগুলির মতই, তবে ভরাট প্রস্তুতির জন্য তাদের নিজস্ব বিভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে, নিজেদের তৈরি করা এবং তাদের পরিচর্যা করার পদ্ধতি। এই ক্ষুধা এর স্বাদ এর নিজস্ব বিশেষ জাদুকরী আছে, যা অনেক প্রশংসকদের আকর্ষণ করে কিন্তু, হিমায়িত আকারে খাঁকালী অর্জন করা, সঠিকভাবে তাদের যথাযথভাবে আনতে গুরুত্বপূর্ণ। আমরা নীচের বিস্তারিত এই বর্ণনা করবে।

সঠিকভাবে হজম করা খাঁকালী অর্ধ-প্রস্তুতকৃত পণ্যগুলি সসপ্যানের মধ্যে কিভাবে রান্না করা যায়?

দোকান থেকে খাঁকিলিকে প্রস্তুত করার জন্য, আমাদের একটি বড় সসপ্যান দরকার, যাতে পর্যাপ্ত পরিমাণে শুষ্ক পানি ঢালা প্রয়োজন হয়। তরল একটি বড় পরিমাণে, আমরা পণ্য উষ্ণ হবে, যা, একসঙ্গে আটকে তাদের এড়াতে সাহায্য করবে। উড়িষেকের অজানায় পোডসালুভিম, একটি ফোঁড়া থেকে উষ্ণ এবং উঁচু করে খাঁকালো ছোটো অংশে। সাধারণত, পণ্য পৃষ্ঠে আসা পরে, তারা প্রস্তুত। বিরল ব্যতিক্রমগুলির মধ্যে, উদাহরণস্বরূপ, যখন তাদের প্রস্তুত করার জন্য চটকানো মাংস ব্যবহার করা হয়, অথবা যদি প্রস্তুতকারকের সুপারিশ প্রয়োজন হয়, তবে ছিংক্লির কয়েক মিনিটের পর উনুন হবে।

একটি কাঠের চামচ দিয়ে খুঁটিয়ে হালকাভাবে চালাও, বিশেষত রান্না করার প্রথম মিনিটের মধ্যে, যাতে তারা প্যানের দেওয়ালের সাথে আটকাতে না পারে। যদি ইচ্ছা হয়, অতিরিক্ত গন্ধ এবং গন্ধ জন্য, আপনি একটি লরেল পাতা এবং মিষ্টি মরিচ এর কয়েক মটর জল মধ্যে নিক্ষেপ করতে পারেন। প্রস্তুতির সময় আমরা ডিশে একটি শব্দ দিয়ে খাঁকেল ধরা করি এবং মাখন ও মরিচ দিয়ে পরিবেশন করি। পৃথকভাবে, আপনি একটি অ্যাসিড ভিত্তিতে sauces পরিবেশন বা ঔষধ সঙ্গে খরা ক্রিম সস সঙ্গে সম্পূরক পারে।

একটি মাল্টিভার্কারে তৈরি হিমায়িত খাঁকালী কিভাবে রান্না করবেন?

যদি আপনার একটি মাল্টিভারক আছে, তাহলে সব উপায়ে খাঁকালী তৈরির জন্য এটি ব্যবহার করুন এই ক্ষেত্রে, থালা স্বাদ বিশেষ করে সরস এবং সম্পৃক্ত।

বাষ্পীভবনের জন্য পণ্য প্রস্তুত করার জন্য আমরা "স্টিমিং দ্বারা স্টিমিং" প্রোগ্রামটি ব্যবহার করি, একটি মাল্টিসাস্ট্রিতে 500 মিলি জল ঢালাই এবং একটি তৈলাক্ত ভুট্টাতে ছিংকালী বের করে ফেলি। এই ক্ষেত্রে, থালা 30 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে।

পানিতে খাঁকালী ফোলাতে, আমরা তৈলাক্ত মাল্টিক্রিস্ট্লাইনের নীচে এক স্তরে রাখি, লবণযুক্ত জল ঢালা যাতে এটি সম্পূর্ণভাবে পণ্যগুলিকে জুড়ায় এবং 30 মিনিটের জন্য "স্যুপ" মোডে ডিশ প্রস্তুত করে।