স্বাদযুক্ত সুবাস, অস্বাভাবিক গাঢ় সবুজ রঙ এবং আশ্চর্যজনক নাজুক স্বাদ - এই জন্য সমগ্র পৃথিবী তাই হাল্ল সঙ্গে প্রেমে পড়ে। প্রাথমিকভাবে, এই কমনীয়তা ইরানে উদ্ভাবিত হয়েছিল, এবং সেখানে থেকে এটি সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়ে। আজকে এমন একটি দেশ খুঁজে পাওয়া কঠিন হবে, যেখানে আপনি এই অস্বাভাবিক আরব মাধুরী সম্পর্কে কিছুই শুনতে পাননি। এই নিবন্ধটি থেকে, আপনি সূর্যমুখী হালভা দরকারী কিনা তা জানতে হবে, এটা contraindications আছে এবং কিভাবে ওজন কমানোর ব্যবহার করা যেতে পারে।
কিভাবে হালকা প্রস্তুত?
হাল্লা তৈরি করা খুবই সহজ: শুরু করতে প্রধান উপাদানটি বেছে নিন - এটি বীজ, বাদাম, তিল হতে পারে। এই উপাদান দৃঢ়ভাবে চূর্ণ এবং ভাজা হয়, এটি কারমেলের সাথে মেশানো হয় পরে - চিনি পেস্ট ফলস্বরূপ একটি মৃদু, বায়বীয়, চূর্ণবিচূর্ণ হালভা, একটি চক্ষু তৈলাক্ত গন্ধ এবং একটি হালকা ধূসর-সবুজ tinge সঙ্গে। যাইহোক, সূর্যমুখী বেল থেকে সূর্যমুখী হাল্লভের জন্য চূড়ান্ত দুইটি সূত্র। এটি তিল বা বাদাম থেকে তৈরি করা হয়, রঙ এবং গন্ধ ভিন্ন, কিন্তু এর দরপত্র কাঠামো অপরিবর্তিত রয়ে যায়।
শরীরের জন্য হালকা উপকারিতা
হালভা একটি বিরল মাধুরী যা প্রধানত প্রাকৃতিক উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে এবং কার্যকর পদার্থসমূহের ভর সংরক্ষণ করে। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, বীজের সাধারণ হাল্লাজতে ভিটামিন ই, পিপি, বি 1 ও বি ২, এবং ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং তামার মতো খনিজগুলি রয়েছে। এক সময়ে যখন আপনি এই আরব মাধ্যাকর্ষণ পছন্দ করেন, এটি আপনার শরীরকে সিংহের গুরুত্বপূর্ণ পদার্থের অংশে সমৃদ্ধ করে! এটির জন্য আপনাকে কেবল আপনার নিজের পরিতৃপ্তির জন্য হালকা খাওয়াতে পারে এবং আপনার স্বাস্থ্যকে কীভাবে উন্নত করে তা দেখতে পারেন:
- কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র শক্তিশালী;
- কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কাজ উন্নত;
- কার্বোহাইড্রেড metabolize শরীরের ক্ষমতা উন্নত, যা ইতিবাচক গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট প্রভাবিত;
- গ্যাস্ট্রিক রস বৃদ্ধি secretion;
- শরীরের ইমিউন প্রতিরক্ষা সক্রিয় এবং সংক্রমণ বৃদ্ধি প্রতিরোধ;
- জাহাজের দেয়াল কলেস্টেরল ফলকগুলি পরিষ্কার করা হয়;
- রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিক হয়;
- চুল এবং নখ শক্তিশালী;
- প্রজনন পদ্ধতির অবস্থার উন্নতি (বিশেষ করে নারীদের)।
প্রতিটি পদক উভয় পক্ষের উভয় পক্ষের হয় ভুলবেন না, যাতে হালভা উভয় সুবিধা এবং ক্ষতি বহন করে - কিন্তু শুধুমাত্র যদি এটি অত্যধিক বা contraindications এর বিপরীত ব্যবহার করা হয়
ওজন কমানোর জন্য হালকা কতটা দরকারী?
প্রায় সব ধরণের হাল্লাতে 500 ইউনিটের ক্যালরি মূল্য রয়েছে। সূর্যমুখী বীজ থেকে সবচেয়ে সাধারণ প্রজাতি, একটি শক্তি মান আছে 516 kcal।
কেক এবং pastries, যা অনুরূপ ক্যালোরি মান আছে বিপরীতে, এই পণ্য দরকারী পদার্থ ভর আছে। প্রতি 100 গ্রাম হার্ভের জন্য 11.6 গ্রাম মূল্যবান উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, জীববৈচিত্র্যের জন্য ২9.7 গ্রাম উদ্ভিজ্জ ফ্যাট এবং 54 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট - এদের প্রধানত শর্করার দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, যা হাল্লাকে একটি আশ্চর্যজনক মিষ্টি স্বাদ দেয়।
উচ্চ ক্যালরিযুক্ত কন্টেন্টের কারণে, হালকা উভয় উপকারী ও ক্ষতিকর ওজন কমে যায়। একদিকে, এটি বিনিময় বাড়ায়
ক্ষতিকারক হালকা কি?
হালভা একটি অত্যন্ত ভারী পণ্য, এটি অনেক চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট আছে । এই কারণে, এটি অনেক এবং প্রায়ই খাওয়া যাবে না উপরন্তু, যারা ডায়াবেটিস, প্যানক্রিয়াটাইটাইটিস এবং স্থূলতা থেকে ভুক্তভোগী তাদের জন্য নিষিদ্ধ করা হয়। এই ক্ষেত্রে যে কোনও ক্ষেত্রে, এই ধরনের আচরণকে প্রত্যাখ্যান করা ভাল, যাতে শর্তটি খারাপ হয়ে উঠতে না পারে।