আমরা ধূমপান মুরগীর সঙ্গে সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত স্যুপ বিভিন্ন ধরণের অফার গত থালা ধন্যবাদ, এটি বিশেষ করে সমৃদ্ধ এবং অবিশ্বাস্যভাবে মোচড়ের হতে সক্রিয়।
ধূমপান মুরগীর সঙ্গে পনির স্যুপ - গন্ধযুক্ত পনির সঙ্গে রেসিপি
উপাদানগুলো:
- স্মোকড মুরগির - 220 গ্রাম;
- ক্রিম পনির - 120 গ্রাম;
- ফ্যাটি ক্রিম - 35 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ বা মাখনের মতো গলিত মাখন - 35 মিলিগ্রাম;
- আলু - 320 গ্রাম;
- গাজর - 90 গ্রাম;
- আদা পেঁয়াজ - 90 গ্রাম;
- জল - 1,8 লিটার;
- মটরশুটি মধ্যে সুগন্ধি এবং কালো মরিচ;
- লরেলের ছোট পাতা - ২ পিসি;;
- শিলা লবণ;
- শুকনো বা তাজা আজ
প্রস্তুতি
ধোঁয়াটে মুরগির সঙ্গে অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু স্যুপ এটি প্রক্রিয়াজাত পনির যোগ করে প্রাপ্ত হয়। এই ধরনের থালা প্রস্তুত করার জন্য, প্লেটের রান্নার প্লেটের উপর শুদ্ধ পানির একটি পাত্র রাখুন, এবং যখন গরম হয়, আমরা মাঝারি আকারের আলু দিয়ে কিউব পরিষ্কার করে কাটা করি। একই সময়ে আমরা উদ্ভিজ্জ ভাজা প্রস্তুত করা হয়। আমরা পরিষ্কার এবং কাটা খড় দিয়ে কাটা এবং ছোট ছোট কুচি কুচি, তারপর আমরা সবুজ ভর বা গলিত মাখন দিয়ে প্যানের মধ্যে সবজি ভর স্থাপন। স্নিগ্ধতা থেকে উপাদানগুলি পাস এবং পাশ একটি সময় জন্য সরাইয়া সেট। আলু বপন করা হয় যখন, স্মোকড মুরগির কিউব মধ্যে কাটা এবং গলিত পনির পিষে।
প্রায় প্রস্তুত আলু স্লাইসের জন্য আমরা সস ফ্রাই এবং মুরগির পোড়া মাংস যোগ করি, আমরা লরিল পাতা এবং মরিচ মটরশুটি ফেলে রাখি এবং স্যুপের সমস্ত উপাদান প্রস্তুত না করা পর্যন্ত রান্না করি। এখন আমরা প্রস্তুত গলিত পনির প্রবর্তন, স্যুপ যোগ এবং সবুজ শাক যোগ করুন। ভাজা, stirring, পনির টুকরা খোলার পর্যন্ত, ক্রিম মধ্যে ঢালা এবং আগুন থেকে অপসারণ
মুরগি মুরগির সঙ্গে মটরশুটি স্যুপ - মাল্টিভারার্কের রেসিপি
উপাদানগুলো:
- স্মোকড মুরগির - 480 গ্রাম;
- মটর শুকনো কাটা - 340 গ্রাম;
- বেকন - 140 গ্রাম;
- মাখন - 55 গ্রাম;
- সেলাই সেলাই - 1 স্টেম;
- গাজর - 95 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 95 গ্রাম;
- জল - 1,8 লিটার;
- মটরশুটি মধ্যে সুগন্ধি এবং কালো মরিচ;
- লরেলের ছোট পাতা - ২ পিসি;;
- শিলা লবণ;
- টাটকা সবুজ শাকসবজি
প্রস্তুতি
উদ্দেশ্য প্রস্তুতি তিন থেকে চার ঘন্টার জন্য, স্যুপ গরম এবং গরম বা গরম জল মটরশুটি ধুয়ে হয়। এই সময় আমরা ডিশ অবশিষ্ট উপাদান প্রস্তুত। শুকনো মুরগির মরিচ গুঁড়ো, বেকন, ছিদ্রযুক্ত পেঁয়াজ এবং গাজর কাটা এবং কাটা শিকড়ের একটি ছোট ডালও কাটা।
আমরা 160 ডিগ্রী তাপমাত্রায় "Multigovar" বা "Baking" মোডের জন্য প্রথমে multivark স্থাপন করেছি এবং বেকন প্রথম তিন মিনিটের মধ্যে মাখনটি পাস করে তারপর অন্য 5 মিনিটের জন্য গাজর, পেঁয়াজ এবং সিলেট ও ভাজা যোগ করুন। পরবর্তী পর্যায়ে আমরা মটরদ্রব্য ভরাট, গরম জল ঢালা, তাপমাত্রা 120 ডিগ্রি কম করে এবং চল্লিশ মিনিটের জন্য খাবার রান্না করি। এর পরে, পোড়া মুরগি যোগ করুন, লবণ খাদ্য, মরিচ, লরেলের পাতা ছিটিয়ে এবং অন্য 30 মিনিট রান্না করুন।
আমরা স্যুপ পরিবেশন, এটি একটি প্লেট মধ্যে তাজা আজ herbs সঙ্গে replenishing।