ফাস্ট ফুডের খাবারগুলি অলীক প্রবণতা, কিন্তু প্রায়শই সম্পূর্ণরূপে উপযোগী নয়, এবং কখনও কখনও শরীরের এমনকি ক্ষতিকারকও নয় কিন্তু তারা সহজেই বাড়িতে রান্না করা যায়, এবং তারপর শরীরের ক্ষতির ঝুঁকি হ্রাস করা হয়, এবং একটি ডিশ খাওয়ার আনন্দ গুণমানের পণ্য এবং যথাযথ প্রক্রিয়া ব্যবহার করে গুণিত হয়।
আজ আমরা আপনাকে একটি গরম কুকুর প্রস্তুত এবং আপনি সহজেই আপনার রান্নাঘর বুঝতে পারেন যে রেসিপি প্রস্তাব কিভাবে বলবেন।
গরম কুকুর জন্য Buns - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ক্রিম 15% এর চর্বি - 245 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 360 গ্রাম;
- চাপা তাজা খামি - 15 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল মুক্ত তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- মুরগির ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি চিনি - 20 গ্রাম;
- লবণ বড় - 10 গ্রাম;
- তিলের বীজ - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি
উষ্ণ কফি আমরা খামি দ্রবীভূত, চিনি দ্রবীভূত, এক ডিম যোগ করুন, sifted আটা অর্ধ আদর্শ এবং একটি ঝাড়া সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। প্রায় 40 মিনিটের তাপে একটি তরল পরীক্ষার সাথে আমাদের একটি বাটি আছে। এখন লবণ যোগ করুন, সব্জি তেল অর্ধেক, অবশিষ্ট আটা সংরক্ষণ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। এটি পরীক্ষার একটি মোটামুটি মসৃণতা সঙ্গতিপূর্ণ সক্রিয় আউট। বিশুদ্ধ তেল দিয়ে তার পৃষ্ঠ লুব্রিকেট এবং প্রায় পঞ্চাশ মিনিটের জন্য তাপ করা।
আপ যে একটি খুব নরম আধা থেকে, আমরা তৈলাক্ত হাত সঙ্গে আয়না buns গঠন এবং একটি তৈলাক্ত চেম্বারের পাতা সঙ্গে একটি প্যাকিং ট্রে উপর তাদের রাখা। আমরা প্রুফাইংয়ের জন্য চল্লিশ মিনিট পণ্য দিতে পারি, যার পরে আমরা পিটড ডিম চিকেনকে চকচকে করি, তিলের বীজের বীজ পাউন্ড করে রাখি এবং একটি প্রাইভেটেড ওভেন দিয়ে রাখি। গরম কুকুর জন্য Buns 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় বেকড হয়, এবং প্রস্তুতি একটি সুন্দর ruddy স্ফীত দ্বারা নির্ধারণ করা হয়।
বাড়িতে গরম কুকুর জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গরম কুকুর জন্য buns - 2 পিসি .;
- sausages - 2 টুকরা;
- সরিষা ডাইনিং রুম - স্বাদ থেকে;
- কেচাপ টমেটো - 60 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 60 গ্রাম;
- সালাদ পাতা বা বাঁধাকপি - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
সসেজ একটি প্যানের মধ্যে বাছাই বা ভাজা হয়, অর্ধেক কাটা। একটি গরম কুকুর বিস্কুট মাইক্রোওয়েভ সামান্য গরম করা হয়, কাটা, কিন্তু শীর্ষ বা পাশ থেকে শেষ না পর্যন্ত এবং সরিষা ভিতরে smeared। লবণাক্ত পাতা বা কাটা কাবাব স্বাদ এবং গ্রীস অর্ধেক মেয়র ও ক্যাপচা সঙ্গে গরম কুকুর পূরণ করুন। এর পরে, আমরা প্রস্তুত সসেজ রাখা, উপরে আমরা ঋতু থেকে অবশিষ্ট ময়দা এবং কেচাপ এবং এটি ভোগ। সালাদ এবং বাঁধাকপি পরিবর্তে, আপনি কোরিয়ান বা pickled cucumbers মধ্যে গাজর ব্যবহার করতে পারেন।
একটি ক্লাসিক গরম কুকুর জন্য রেসিপি সহজেই ড্যানিশ মধ্যে রূপান্তরিত করা যাবে, ফ্রাইং পেঁয়াজ সঙ্গে সম্পূরক।
ফরাসি গরম কুকুর - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ফরাসি Baguette - 1 টুকরা;
- sausages - 2 টুকরা;
- সরিষা ডাইনিং রুম - স্বাদ থেকে;
- কেচাপ টমেটো - 60 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 60 গ্রাম;
- তাজা টমেটো, লবণাক্ত শসা এবং লেটুস - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
একটি ফ্রেঞ্চ গরম কুকুর baguette প্রস্তুত sausages তুলনায় একটু ছোট দৈর্ঘ্য বরাবর টুকরা মধ্যে কাটা, আমরা একটি অনুদৈর্ঘ্য চেইন করা এবং crumb বের করা। সরিষা, কেচপ ও মেইনজিসির মধ্যে ঘষিয়া তুলুন, কাটা টমেটো, টুকরা, সালাদ লাল পেঁয়াজ এবং উবাত সসেজ রাখুন এবং প্রস্তুত গরম কুকুর বন্ধ করুন, ব্যাগেটের প্রান্তগুলি বন্ধ করুন।