অনেক, সম্ভবত, ভূমধ্য উৎপাদনের মহান ব্রেকফাস্ট সম্পর্কে শুনি - শুকনো টমেটো , এবং কিছু, সম্ভবত, এমনকি বাড়িতে এটি প্রস্তুত। কিন্তু সবাই জানে না কিভাবে এই টকটকে থালা সঠিকভাবে ব্যবহার। আজ আমরা আপনাদের বলবো কি খেতে হবে এবং তেল ও শুকনো টমেটো যোগ করার জন্য আমাদের সুপারিশ এবং রেসিপি ব্যবহার করে আমরা এই ধরনের অস্বাভাবিক, কিন্তু খুব প্রলোভিত এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু মশলাভঙ্গি উপভোগ করতে সক্ষম হবো।
আপনি কি খাবেন এবং কোথায় আপনি সূর্য শুকনো টমেটো যোগ করবেন?
এই চমত্কার জলবায়ু শোষণ করার সবচেয়ে সহজ উপায় নরম পনির সঙ্গে তাজা রুটি একটি টুকরা সঙ্গে এটি গন্ধ হয়। এটি একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু মূল স্যান্ডউইচ খুঁজে বের করে। এছাড়াও, শুকনো টমেটো বেকিংয়ের মধ্যে চমৎকার, যদি তারা পেঁয়াজ বাড়াতে বা আচ্ছাদিত হওয়ার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়, তবে পেঁয়াজের জন্য আধা কেঁচোতে বা আধা কেজি যোগ করা হয়।
ইতালি সফলভাবে শুকনো টমেটো ব্যবহার করে pizza এর উপাদানের একটি হিসাবে, এই টুকরা যুক্ত যখন স্বাদ স্বীকৃতির বাইরে রূপান্তরিত হয় এবং কৌতূহলোদ্দীপক এবং স্বতন্ত্রতা অর্জন করে, এবং এটি পেস্ট মধ্যে যেমন টমেটো নিক্ষেপ, এটি সহজভাবে উদ্ভাসনীয় তৈরীর
শুকনো টমেটো ব্যবহার করে অনেক সালাদ রেসিপি আছে, সেইসাথে মশলা তেল যা তারা সংরক্ষণ করা হয়। তার ভিতরের জ্বালানি প্রতিস্থাপনের স্ট্যাবিল অবিশ্বাস্য স্বাদ এবং অনন্য স্বাদ দেয়।
তেল সুস্বাদু টমেটো এর স্বাদ হয় সম্পূর্ণরূপে মাংস, মাছ এবং cutlets সঙ্গে মিলিত।
নীচে আমরা শুকনো টমেটো সঙ্গে সহজ থালা - বাসন জন্য বিভিন্ন বিকল্প প্রদান।
সূর্য শুকনো টমেটো সঙ্গে Macaroni
উপাদানগুলো:
- টমেটো, তেল-শুকনো তেল - 120 গ্রাম;
- পাস্তা - 300 গ্রাম;
- জলপাই তেল বা টমেটো সঙ্গে মসলাযুক্ত তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- ভাজা Parmesan - 1/2 কাপ;
- তাজা বেসিল সবুজ শাক - 3-5 শাখা;
- লবণ এবং মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত পাস্তা পাকিয়ে পুষ্টিকরভাবে সূর্যের শুকনো টমেটো ছিটিয়ে ফেলুন এবং পূর্বে শুষিত এবং শুকনো সবুজ গুঁড়ো কাটা, পাস্তা সঙ্গে ধারক যোগ করুন। তারপর আমরা শুকনো টমেটো থেকে জলপাই বা মশলা ময়দা ঢালা, রসুন, ময়দা এবং মরিচ গুঁড়ো যাও টেবিল, মিশ্রিত করা এবং টেবিলে পরিবেশন করা।
শুকনো টমেটো এবং মুরগির সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- টমেটো তেল শুকনো - 200 গ্রাম;
- কুচি কুচি - 450 গ্রাম;
- নরম পনির বা brynza - 200 গ্রাম;
- রোকেয়া সালাদ - 1 গুচ্ছ;
- গর্ত ছাড়াই জলপাই - 100 গ্রাম;
- জলপাই তেল;
- লিমন রস;
- মাটি কালো মরিচ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
কুঁচকানো মুরগির স্তন ছোট কাটা বা খড় মধ্যে কাটা। উজ্জ্বল জ্যাকেট টমেটো, কাটা জপমালা, এবং পনির কাটা মধ্যে কাটা।
একটি বড় বাটি এবং ঋতু মধ্যে তৈলাক্ত তেল, লেবুর রস, লবণ এবং মরিচ মিশ্রণ সঙ্গে প্রস্তুত উপকরণ এবং রুক্কলা মিক্স। আপনি একটি শুকনো টমেটো থেকে একটু মসলা তেল যোগ করতে পারেন, এটি শুধুমাত্র প্রস্তুত ডিশের স্বাদ উন্নত হবে।
শুকনো টমেটো এবং পনির সঙ্গে হট স্যান্ডউইচ
উপাদানগুলো:
- টমেটো তেল শুকনো - 120 গ্রাম;
- তাজা টমেটো - 550 গ্রাম;
- ব্যাগেট বা সাদা রুটি - 1 টুকরা;
- রসুন - 3 cloves;
- জলপাই তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- Balsamic ভিনেগার - 20 মিলিগ্রাম;
- তাজা বেসিল সবুজ শাক - 2-3 sprigs;
- মোজজারার পনির বা অন্য কোনও;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
আমরা শুকনো এবং তাজা টমেটো কাটা, সবুজ গুঁড়া এবং প্রাক peeled রসুন finely চূর্ণ, সব কাটা উপকরণ মিশ্রিত, স্বাদ এবং জলপ্রবাহ লাগেজ, balsamic ভিনেগার এবং লবণ যোগ করে দশ মিনিটের জন্য দ্রবণ দিন।
ব্যাটন বা ব্যাগুইট দুই মিনিটের জন্য ওভেনে উপরের ভাজাভুজি অধীনে তাদের কাটা এবং শুকিয়ে।
এখন রুটি টুকরা উপর stuffing করা, grated পনির সঙ্গে শীর্ষ ছিপি এবং পাঁচ মিনিটের জন্য চুলা বা দাঁড়ানো বা পনির গলে না হওয়া পর্যন্ত। আমরা টেবিল স্যান্ডউইচ পরিবেশন অবিলম্বে গরম।