আমরা ইতিমধ্যে প্যানকেকস এর ক্লাসিক রেসিপি সিরিজ আলোচনা করা হয়েছে, কিন্তু এখন আমরা বিরল আলু থেকে এই ঐতিহ্যগত fritters প্রস্তুতি জন্য অস্বাভাবিক রেসিপি এবং কৌশল বিভিন্ন বাস করা যাক।
পনির সঙ্গে সুস্বাদু পেঁচা জন্য রেসিপি
আলু এবং পনির সংমিশ্রণ একটি জয়-জয় বলে বিবেচিত হয় না। আপনি নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী সুস্বাদু প্যানকেক করে এই নিশ্চিত করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- আলু টিউব (বড়) - 4 পিসি।;
- হার্ড পনির - 75 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 35 গ্রাম;
- গ্রীণ পেঁয়াজ এবং parsley - স্বাদ যাও;
- ডিম - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 দাঁত;
- স্টার্ট - 15 গ্রাম
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ দিয়ে আলু কুঁচি পিল করে, সবজি থেকে সবজির আর্দ্রতা বের করে তোলেন। কাটা আটা এবং কাটা রসুন সঙ্গে মিশ্রণ যোগ করুন। সুস্বাদু আলুর প্রধান গোপনতা সঠিকভাবে নির্বাচিত স্টারবিট আলুতে আচ্ছাদিত, তবে যদি হাতে কেউ নেই, তবে ভাজা সবজির জন্য একটু স্টার্ট এবং এক ডিম যোগ করুন। যেমন additives একসঙ্গে উপাদান বাঁধবে এবং dranikers ছাঁচ ভাল রাখা অনুমতি দেয়। চূড়ান্ত পর্যায়ে, পেঁয়াজ পরিবেশনকারী পনির যোগ করুন। জরামনিনিয়াভিয়ান পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলের প্রচুর পরিমাণে আলু মিশ্রণের ভাজা অংশ।
একটি পাত্র মধ্যে একটি খুব সুস্বাদু আলু প্যানকেক রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আলু - 1.2 কেজি;
- পেঁয়াজ - 170 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- রুটি crumbs - 15 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ;
- খরা ক্রিম - 480 মিলি;
- মুরগির মাংস - 110 মিলিগ্রাম;
- মাশরুম - 210 গ্রাম
প্রস্তুতি
সুস্বাদু আলু প্যানকেক তৈরি করার আগে, মাশরুম সস তৈরি করুন যাতে তারা কমে যায়। সস জন্য, মাশরুম এবং পেঁয়াজ একসঙ্গে সংরক্ষণ না হওয়া পর্যন্ত আর্দ্রতা সম্পূর্ণরূপে evaporates। সস ক্রিম সঙ্গে ব্রাশের যোগ করুন এবং সস ফুটব পর্যন্ত একসঙ্গে দরিদ্র সব উপাদানের ছেড়ে। একসঙ্গে পেলাস আলু এবং পেঁয়াজ স্রাব, ঋতু এবং মিশ্রণ ডিম স্টাফ, চিবুক এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন। বাদামী পর্যন্ত প্যানকেক ভাজা।
মুরব্বি সসের স্তরগুলির সঙ্গে একত্রে পাত্রের মধ্যে সমাপ্ত প্যানকেক বের করুন। 190 ডিগ্রি মধ্যে 15 মিনিট জন্য স্যুপ সবচেয়ে সুস্বাদু আলু প্যানকেক প্রস্তুত, তারা ভর্তি আগে সবুজ শাক সঙ্গে সম্পূরক করা উচিত।
কুমড়া প্যানকেক জন্য দ্রুত এবং সুস্বাদু রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 310 গ্রাম;
- আলু কন্দ - 160 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 55 গ্রাম;
- ময়দা - 35 গ্রাম;
- স্থল ধনিয়া - 1 টি চামচ;
- গ্রাউন্ড জিরা এবং চিনি - 1/2 টি চামচ
প্রস্তুতি
একসঙ্গে প্রথম তিনটি শাক সবজি ঘষে এবং মসলা এবং ময়দা সঙ্গে একসঙ্গে মিশ্রিত করা। ফলস্বরূপ গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত মাংস ভাজা এবং অতিরিক্ত চর্বি শুকানোর জন্য ন্যাপকিন্স নেভিগেশন ছেড়ে।