কৃত্রিম মিষ্টি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য উদ্ভাবিত হয়েছে, কিন্তু এই পণ্য সম্পর্কে বিরোধ এখন এমনকি বন্ধ না। সুগার বিকল্প - ক্ষতি বা বেনিফিট - এই প্রশ্নটি এমনভাবে বেড়েছে যারা এই ধরনের পণ্য কিনতে চায়, কিন্তু অবিলম্বে এটি কিনতে সাহস করবেন না।
চিনি বিকল্প রচনা
Xylitol এবং sorbitol মৌলিক পদার্থ যা চিনির পরিবর্তে পণ্য তৈরি করে। তারা ক্যালোরি রক্ষণাবেক্ষণের ব্যাপারে তার কাছে স্বীকার না করে, দাঁত নষ্ট করে না এবং আরও ধীরে ধীরে অর্জিত হয়। Aspartame অন্য একটি মিষ্টি, যা আরো জনপ্রিয় বলে মনে করা হয়। এমনকি তার কম ক্যালোরি কন্টেন্ট বিবেচনা, এটি চিনি জন্য একটি পূর্ণাঙ্গ বিকল্প বিকল্প। Aspartame তাপ সহ্য করা হয় না, যা কেন মিষ্টি প্রস্তুতি ব্যবহার করা হয় না।
ইতিবাচক গুণাবলী ছাড়াও, ভোক্তারা ইতিমধ্যে মিষ্টান্নদের ক্ষতি লক্ষ্য করতে পরিচালিত। অতিরিক্ত স্বাস্থ্য সমস্যার সম্মুখীন হলে যারা নিয়মিতভাবে তাদের ব্যবহার করে সহজেই এবং দ্রুত অতিরিক্ত পাউন্ড লাভ করতে পারে। বিভিন্ন রোগ ধীরে ধীরে প্রক্রিয়া দ্বারা উত্পন্ন করে যার ফলে শরীরটি এই পণ্যটি প্রসারিত করে।
মিষ্টান্ন এর উপকারিতা
যখন একটি মিষ্টান্ন দরকারী কিনা জিজ্ঞাসা করা হলে, আপনি একটি নেতিবাচক উত্তর পেতে পারেন। এটি কেবল শরীরকেই উপকৃত করে যখন একজন ব্যক্তি তার কৌশলগুলির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে এবং সীমাবদ্ধ করে। কি সুবিধাগুলি হয়:
- চিনির ঘনত্ব প্রভাবিত করে না, তাই এটি ডায়াবেটিকদের জন্য সুপারিশ করা হয়।
- দাঁত ক্ষয় থেকে দাঁত রক্ষা করে
- তারা তাদের দীর্ঘ শেলফ জীবন কারণে দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের জন্য সস্তা এবং উপযুক্ত।
আরো ক্ষতিকারক কি - চিনি বা চিনি বিকল্প?
কখনও কখনও একটি সাধারণ ক্রেতা আরো দরকারী চিনি বা চিনি বিকল্প কি মনে করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, এটা কিছু সিন্থেটিক sweeteners স্বাস্থ্যের জন্য খুব ক্ষতিকর যে মনে রাখা উচিত, কিন্তু উপকারী যে উপকারী থেকে তৈরি অন্যান্য আছে তারা চিনির চেয়ে অনেক বেশি উপযোগী, কারণ এটি ইনসুলিনের রক্তে তীব্র রিলিজ তৈরি করে, ক্ষুধা অনুভব করে । এই ধরনের অস্থিরতা একজন ব্যক্তির জন্য অত্যন্ত অসহযোগী এবং সেইজন্য, স্বতন্ত্রভাবে নির্বাচন করা উচিত এবং শুধুমাত্র প্রাকৃতিক এনালগগুলি নির্বাচন করা উচিত।
সুগার বিকল্প - ওজন কমানোর ক্ষতি বা উপকার?
ওজন হ্রাস যখন অনেক মানুষ দরকারী মিষ্টি যাও সুইচ পছন্দ করে। এটা কৃত্রিম উপাদানের বিপরীতভাবে, দু: খিত পরিণতি হতে পারে যে মনে রাখা মূল্যবান। আমাদের ক্ষেত্রে, অতিরিক্ত চর্বি জমাতে। আধুনিক চিনির পরিপূরকগুলি ক্যালোরিগুলিতে উচ্চ হয়, এবং এই ফ্যাক্টরকে তাদের নির্বাচন করার সময়ও বিবেচনা করা উচিত। প্রাকৃতিক - ক্যালোরি কম, এবং এই ইঙ্গিত দেয় যে, যারা অতিরিক্ত পাউন্ডের সাথে লড়াই করে তাদের দ্বারা নির্বাচন করা যায়।
উদাহরণস্বরূপ, ইরিথ্রিতোল বা স্টিভিয়া কোনও শক্তি মান রাখে না, গ্লুকোজের স্তরকে প্রভাবিত করে না এবং অতিরিক্ত ওজনের উপস্থিতিতে অবদান রাখে না। একই সময়ে তারা মিষ্টি দাঁত এবং মিষ্টি চা, কফি বা মিষ্টি পানীয় এবং থালা - বাসন পছন্দ করে এমন লোকেদের সব চাহিদা পূরণ করতে পারে এমন একটি খুব মিষ্টি স্বাদ রয়েছে।
সুগার বিকল্প - ডায়াবেটিসের ক্ষতি বা উপকারিতা?
বাজারে যেমন পণ্য একটি বড় ভাণ্ডার আছে, কেননা, কেনার আগে, আমরা প্রায়ই মিষ্টান্ন ক্ষতিকারক কিনা সম্পর্কে মনে করি। তারা দুটি বিভাগে বিভক্ত - প্রাকৃতিক এবং কৃত্রিম। ছোট ডোজে, ডায়াবেটিকদের জন্য প্রাক্তন সুপারিশ করা হয়। ফর্কটোজ, সেরিবটোল, স্টিভিসাইড এবং জাইনিটল প্রাকৃতিক উপাদানগুলির থেকে ক্যালরির বিকল্প যা গ্লুকোজ মাত্রা প্রভাবিত করে এবং আরও ধীরে ধীরে শোষিত হয়।
স্টিভাইওসাইডের পাশাপাশি অন্যান্য সবগুলি চিনির চেয়ে কম মজাদার এবং খরচ করার আগে এটি অবশ্যই অ্যাকাউন্টে গ্রহণ করা উচিত। 30-50 গ্রাম ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষতি করে না এমন একটি দৈনিক ভাতা। তারা অন্য, সিনথেটিক বিকল্পগুলি সুপারিশ করতে পারে যা শরীরের মধ্যে থাকে না।
ক্ষতিকারক চিনি বিকল্প কি?
প্রশ্ন হচ্ছে একটি সুস্বাদু স্বাস্থ্যকর ব্যক্তির জন্য ক্ষতিকারক কিনা, এটা বড় ডোজ এটি কেউ এটি ব্যবহার করার জন্য সুপারিশ করা হয় না লক্ষনীয় যে হয়। সব কারণ প্রতিটি মিষ্টান্ন প্রতিকূলভাবে সামগ্রিক স্বাস্থ্য প্রভাবিত করে, গুরুতর রোগ উত্থান এবং উন্নয়নের উদ্দীপনা। যাই হোক না কেন কোন চিনি বিকল্প নির্বাচন করা হয়েছিল, ক্ষতি বা উপকারিতা এখনো অনুভব করা হবে। যদি বেনিফিট রক্তে শর্করার ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণ করে তবে নেতিবাচক ফলাফলগুলি ভিন্ন হতে পারে।
- Aspartame - প্রায়ই মাথা ব্যাথা, এলার্জি, বিষণ্নতার কারণ; অনিদ্রা, চক্কর; হজম হ্রাস এবং ক্ষুধা উন্নতি
- সচারচর - মারাত্মক টিউমার তৈরির প্ররোচনা
- Sorbitol এবং xylitol রেখাঙ্কন এবং choleretic পণ্য হয়। অন্যদের উপর একমাত্র সুবিধা - তারা দাঁত খামি নষ্ট করে না।
- Suclamate - প্রায়ই একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া কারণ।