মাশরুম সঙ্গে সালাদ সবসময় সব বিভিন্ন মধ্যে কেন্দ্রের খাবার হয়। এই প্রবণতা অনুসরণ করে, আমরা সর্বাধিক প্রচলিত মাশরুম সঙ্গে বিভিন্ন রেসিপি সংগ্রহ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে - champignons - এবং টমেটো এটা সহজ এবং খুব সুস্বাদু আউট!
টমেটো, মুরগির ও শ্যাম্পেনসহ সালাদ
উপাদানগুলো:
সালাদ জন্য:
- মুরগির পাত্র - 2 টুকরা;
- লবণ এবং মরিচ;
- জলপাই তেল;
- সবুজ শাক - স্বাদ
- শ্যাম্পেন - 10-12 টুকরা;
- সুইস পনির - 4 স্লাইস;
- চেরি টমেটো - 7-10 পিসি
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- মেয়োনিজ - অর্ধ শতক;
- খরা ক্রিম - 1/2 টেবিল;
- সাদা সিরকা - 1 চা চামচ;
- শুকনো রসুন - চিম্টি;
- লবণ, মরিচ;
- শুকনো tarragon - 1/4 টেবিল চামচ
- দুধ - 1-2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
কাগজ টাওয়ার ব্যবহার করে চিকেন fillet ধুয়ে এবং শুকনো। আমরা পাত্রটিকে 2.5-3 সেন্টিমিটার পুরুত্বের মধ্যে ফেলে দিয়েছি। সলিম এবং মরিচ প্রস্তুত পোড়ো।
জলপাই তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যানটি ভাজা করে এবং প্রতিটি পৃষ্ঠায় 5 মিনিটের জন্য পাত্রটি ভাঙ্গুন। প্রাক-চিকন এবং কাটা মাশরুম তেল ঢালা এবং প্রায় 3 মিনিট ভেজে, গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত। চেরি টমেটো একটি প্যাকিং শীট উপর আচ্ছাদিত করা হয়, তেল, নিঃশব্দ সঙ্গে ঢেলে, এবং তারপর নরম পর্যন্ত চুলা মধ্যে স্যুপ।
ভাজা মুরগির পাত্রটি রেখাচিত্রে কাটা এবং মাশরুমের সাথে একটি সালাদ বাটি দিয়ে রাখুন। আমরা উপরে বেকড টমেটো এবং পনির এর পাতলা টুকরা করা।
একটি মহাকর্ষীয় নৌকা মধ্যে, refueling জন্য সব উপাদানগুলি মিশ্রিত। যদি সস খুব মোটা হয় - এটি পছন্দসই স্থায়িত্ব দুধ সঙ্গে এটি diluted।
পরিবেশন করার আগে চিকেন, শ্যাম্পেন , টমেটো এবং পনির ক্রিম সস সঙ্গে সালাদ ঢালা, বা আলাদাভাবে এটি পরিবেশন।
কাচ এবং টমেটো দিয়ে মাশরুম সালাদ
উপাদানগুলো:
- কাছিম - 1 টুকরা;
- শ্যাম্পেন - 7-9 টুকরা;
- চেরি টমেটো - 5-6 টুকরা;
- কপার - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- সরিষা - 1 চা চামচ;
- লবণ, মরিচ;
- স্পিন ফল - 1 টি আইটেম;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
চলুন শুরু করা refueling সঙ্গে রান্না শুরু। একটি ছোট বাটি মধ্যে, স্বাদ যাও লেবু রস, তেল, লবণ, মরিচ মিশ্রণ,
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, জলপাই তেল গরম এবং সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত মাশরুম ভাজা। যদি মাশরুম ছোট হয় - তাদের কাটা উচিত নয়। রান্না করার সময় লবণ এবং মরিচ মাশরুম ভুলবেন না। আমরা প্যান প্রস্তুত করার আগে 2 মিনিট আগে টমেটো প্রেরণ।
একটি প্লেট উপর তাজা spinach পাতা রাখুন, টমেটো সঙ্গে শীর্ষে ভাজা মাশরুম করা, তাজা শসা এর ringlets এবং, অবশেষে, সব ড্রেসিং ঢালা।