কিভাবে হেজেল grouse রান্না করা?

রায়বচিক আমাদের টেবিলে বিরল পাখি, কিন্তু যদি আপনি যথেষ্ট পরিমাণে ভাগ্যবান হন এবং এটি সঠিকভাবে রান্না করেন, তাহলে এটি আপনার নেশাজনক স্বাদে আপনাকে খুশি করবে। হেলেল গ্রুজে থেকে বিভিন্ন খাবারের তৈরি করুন, এবং আমরা আপনার জন্য তাদের জন্য সবচেয়ে সফল নির্বাচন করেছি।

হেজেল গ্রুপ থেকে স্যুপ

উপাদানগুলো:

• হেলেল গ্রুপ - 3 টুকরা;
• গাজর - 1 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• জল - 3 l;
• পেসলে মূল - 1 টুকরা;
• সবুজ প্যানাসলে এবং সেলাই - 1 টি বীণা;
• জলপাই তেল - ফ্রাইং জন্য;
• ডাল - একটি আধা পাউন্ড;
• নুডলস - একটি মুষ্টিমেয়;
• স্বাদ যাও লবণ

প্রস্তুতি

সবজি পরিষ্কার এবং কাটা বড়। তেলের মধ্যে অল্প পরিমাণে ভেজে ফেলুন, তারপর অন্য 5 মিনিটের জন্য প্রস্তুত (তিক্ত ও আতঙ্কিত) গরু এবং ভাজাতে নিয়ে নিন। ২4 মিনিটের জন্য পানি, লবণ দিয়ে সিজন এবং সিমপাথর দিয়ে ঢেকে দিন। এর পরে, সবজি নিয়ে নিন এবং আরও 10-15 মিনিটের জন্য পাখিটি রান্না করুন।

সুগন্ধি বাদামে নুডলস দিয়ে সরিষার সাথে চিনি। আরেকটি 5-7 মিনিটের জন্য রান্না করুন

চুল্লি কিভাবে হজেল গরূৎ রান্না করা?

Grouse জন্য এই রেসিপি যারা অ-মান সমন্বয় পছন্দ করে দ্বারা প্রশংসা করা হবে।

উপাদানগুলো:

• হেলেল গ্রুজে- 4 পিসি।;
• দুধ - 1,5 লিটার;
• খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
• হেলেনট কুচি - মুষ্টিযুদ্ধ;
• স্বাদ থেকে কোনও সবুজ শাকসবজি;
• লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ;
• ফ্রাইং জন্য তেল

প্রস্তুতি

একটি saucepan মধ্যে peeled এবং প্রস্তুত হেলজ গ্রুফস, দুধ ঢালা এবং আগুন লাগানো তাপমাত্রা উষ্ণতর কাছাকাছি না হওয়া পর্যন্ত তাদের গরম করুন। এর পরে, পাখিটি বের করে নিন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে ড্রেন এবং শুকিয়ে ফেলুন।

ময়দা এবং ময়দার তাল দিয়ে ঘষে ঘষে ঘষে ঘষে ঘষে ঘষে, যেখানে তারা সারাদিনে ঘেউ ঘেউ করে। আখরোট এবং সবুজ শাক কাটা এবং তাদের মিশ্রন, ছত্রাক জন্য একটি সামান্য Greens ছাড়িয়ে। হজেল কুঁচি এই মিশ্রণটি শুরু করুন, অবশিষ্ট সবুজ শাক, উপরে তাদের ছিটিয়ে এবং একটি বেকিং ডিশে তাদের রাখা, কোমল ক্রিম দিয়ে greased

180 ডিগ্রি মধ্যে ওভেন গরম করুন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য পাখিটি রান্না করুন। রান্নার সময়, গ্রীস হেজেল ক্রমাগতভাবে সুগন্ধি ক্রিম এবং পানির সাথে ফলিত রস দিয়ে থাকে। ডিশ প্রস্তুত হলে, ফয়েল দিয়ে এটি আবরণ, 10 মিনিটের জন্য স্ট্যান্ড এবং টেবিলে পরিবেশন করা।

প্রায় একই ভাবে আপনি কোন পাখি রান্না করতে পারেন। কিন্তু যদি আপনি এখনও বিস্ময়কর হন যে কীভাবে বাচ্চা প্রস্তুত করা যায় , বা চুলাটি কিভাবে রান্না করা যায় , তাহলে উল্লিখিত নিবন্ধগুলি পর্যালোচনা করুন।