রুটি সৃষ্টিকর্তা রাই রুটি

রুটি আমাদের টেবিলের একটি অপরিহার্য পণ্য এবং এখন আমরা একটি breadmaker মধ্যে রাইয়ের রুটি তৈরি করার জন্য রেসিপি আপনাকে বলবো। বাড়িতে রান্না করা, এটি সুস্বাদু, সুবাসিত, একটি চরিত্রগত সঙ্গে, শুধুমাত্র এই ধরণের রুটি, আদা স্বাদ জন্য। এবং যদিও এখন দোকানের তাকগুলি বিভিন্ন ধরনের রুটি দিয়ে ভরা হয় এবং আপনি আপনার স্বাদে কোনও এককে বেছে নিতে পারেন, আমরা রাইয়ের ব্রেড তৈরির সুপারিশ করি, পাশাপাশি, একটি রুমে তৈরি করা এটি কঠিন নয়।

রুটি সৃষ্টিকর্তা মধ্যে রান্নার রুটি রুটি

উপাদানগুলো:

• উষ্ণ জল - 250 গ্রাম;
• গম ময়দা - 250 গ্রাম;
• রাই আটা - 150 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 20 মিলিগ্রাম;
• লবণ - 1 চা চামচ;
• চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• শুকনো খামির - 1 টেবিল চামচ

প্রস্তুতি

বডি মেকাপের ক্ষমতা আমরা এই ক্রমে পণ্য ছড়িয়ে: গরম জল, চিনি, লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল, রাইয়ের সঙ্গে মিশ্রিত গম ময়দা, শুকনো খামির। আমরা বেকারি মধ্যে ধারক ইনস্টল, প্রোগ্রাম "ফরাসি রুটি" নির্বাচন, রুটি ওজন সেট - 750 গ্রাম এবং ভূত্বক - গড়। "স্টার্ট" বোতাম টিপুন। যেহেতু সমাপ্ত পণ্যটির ওজন কম থাকে, তবে প্রক্রিয়াটি এভাবে অনুসরণ করা প্রয়োজন যে, ঘনতিকে কীভাবে বের করা যায়, যাতে রুটি আরও মসৃণভাবে বেরিয়ে আসে, আঠা হাত দিয়ে ছাঁটা হতে পারে এবং তাপ এবং প্রজনন প্রক্রিয়া বন্ধ হয়ে গেলে, বেকারের কভারটি খুলতে ভাল হয় না। যখন রেডমাইন্ডারে সুস্বাদু রাই রুটি প্রস্তুত হয়, তখন সাবধানে তা বের করে নিন এবং এটি শীতল করার জন্য গেটে স্থানান্তর করুন।

রুমে মেকারের মধ্যে বেজডোরোজেভভয় রাই রুটি

উপাদানগুলো:

• পানি;
• দুধ গুঁড়া - 1.5 স্যামসং। চামচ;
• চিনি - 2 চামচ চামচ;
• লবণ - একটি চিম্টি;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 1.5 চর্বি। চামচ;
• রাইয়ের আদা - 1.4 কাপ;
• গম ময়দা - 2 কাপ;
• মিষ্টি মরিচ - 1 চা চামচ;
• জিরা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• খামি - 9 টেবিল চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

Breadmaker মধ্যে আমরা সব উপাদান ছড়িয়ে, এখানে আপনি প্রস্তুতকারকের দেয় যে বুকমার্ক পণ্য আদেশ উপর সুপারিশ করার মনোযোগ দিতে প্রয়োজন। আমরা প্রোগ্রাম "বেকিং রাই রুটি" সেট, ওজন নির্বাচন করুন - 900 গ্রাম, ভূত্বক এর রং - মাঝারি। রাইয়ের রুটি ধীরে ধীরে বেড়ে যায়, মাঝে মাঝে এমনকি বেকিং প্রক্রিয়া শুরুতেও।

বীফের পরে, রান্নার প্রক্রিয়ার সমাপ্তি সম্পর্কে জানাতে, আপনি আপনার অংশে ন্যূনতম প্রচেষ্টায় আপনার বেকারিতে রান্না করে সুগন্ধযুক্ত গম-রাইয়ের রুটি তৈরি করবেন।

প্যানাসনিক রুটি তৈরির মধ্যে রাইয়ের রুটি বানানো

উপাদানগুলো:

• রাইয়ের আটা - 0.5 কেজি;
• রাইয়ের শুকনো ময়লা -40 গ্রাম;
• খিঁচ (অ্যাসুলামেন্ট) - 35 মিলিগ্রাম;
• চিনি - 50 গ্রাম;
• লবণ - 15 গ্রাম;
• শুকনো খামির - 8 গ্রাম;
• উষ্ণ উষ্ণ জল - 400 গ্রাম;
• উষ্ণ জল - 100 মিলিগ্রাম

প্রস্তুতি

Panasonic SD-2500 (01, 02) হল "বেসিক ফাস্ট" মোড যদি আপনার একটি প্যানাসনিক SD-253 রুটি তৈরির (252, 254, 255) মোডটি "কোনও গ্লুটেন" মোডে সেট করে থাকে। গুঁড়ো জন্য ব্লেড কোন করা যেতে পারে, কিন্তু রাই রুটি জন্য ফলক ব্যাচিং প্রক্রিয়া সহজ করতে হবে চর্বিযুক্ত মাটি দিয়ে মটর ডাল এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে থাকুন। এখন আমরা এই অর্ডারের মধ্যে কন্টেইনারের মধ্যে breadmakers রাখি: রাই ময়দা, খামির, চিনি, লবণ, শুকনো খামির। এখন আমরা মল্টাতি ফিরে: এটি গরম উষ্ণ জল যোগ করুন, এটি মিশ্রিত এবং রুটি সৃষ্টিকর্তা এর ধারক মধ্যে মিশ্রণ মিশ্রণ ঢালা। আমরা বেকারি মধ্যে কনটেইনার ইনস্টল এবং চালু "লবণ মুক্ত" প্রোগ্রাম। অবিলম্বে 15 মিনিট শেষ হবে, যা ময়দা kneading শুরু। গুঁড়ো গোড়ালি শুরু থেকে 3 মাধ্যমে মিনিট, একটি দীর্ঘ শাঁক গ্রহণ, আপনি বিশেষ করে ছাঁচ এর কোণে, হাত দ্বারা আটার সরণ দ্বারা প্রক্রিয়া সাহায্য করতে পারেন। এখন, আমরা 60 মিনিট চিহ্নিত করি এবং এই সময়ের শেষে, আমরা "গ্লুটেন ছাড়া" প্রোগ্রাম পুনরায় সেট করে এবং অবিলম্বে "বেকিং" প্রোগ্রাম চালু করুন এবং রান্নার সময় 90 মিনিট। একই সময়ে, আপনি রুমে সৃষ্টিকর্তা ঢাকনা খুলতে হবে না, যাতে আধা বসতি স্থাপন না হয় যখন বেকারিতে রাইয়ের রুটি প্রক্রিয়া শেষ হয়ে যায়, তখন এটি একটি ভ্যাফেল টাওলে ছড়িয়ে দেয় এবং 2 এর জন্য ঘন্টা ছেড়ে দেয়।

সুবাসিত গাঢ় বাদামের একটি প্রেমিকা রুটি সৃষ্টিকর্তা মধ্যে Borodino রুটি রেসিপি চেষ্টা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।