মাল্টিভাটাতে "স্মেটনিক"

মিষ্টি প্রেমীদের সম্ভবত সুস্বাদু sour ক্রিম একটি টুকরা প্রতিহত করতে পারে না। এই পিষ্টক সরস, এমনকি ভিজা, কিন্তু এটি মৃদু এবং হালকা হয়। আমরা একটি multivark মধ্যে একটি ক্রিম ক্রিম কিভাবে আপনি বলতে হবে। এই রান্নাঘর অলৌকিকতার অদ্ভুততা হল যে পোড়ানো হয় না - এটি একটি পিষ্টক তৈরীর খুব গুরুত্বপূর্ণ। শুধুমাত্র নেতিবাচক দিক হল যে আপনি একটি rouge না, কিন্তু এটি কোন ব্যাপার না। আপনি ক্রিম, বাদাম, চকলেট, সাধারণত, আপনি কি সবচেয়ে ভালবাসে সঙ্গে পিষ্টক উপরের সাজাইয়া পারেন।

একটি multivariate মধ্যে পিষ্টক "Smetannik" - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• ময়দা - 2 কাপ;
• চিনি - 1 কাপ;
• ডিম - 4 টুকরা;
• বেকিং জন্য বেকিং পাউরুটি - 2 tsp;
• খরা ক্রিম - 500 গ্রাম;
• কোকো - 20 গ্রাম;
• লবণ - চিম্টি

ক্রিম জন্য:

• খরা ক্রিম - 0,5 l;
• চূর্ণ চিনি - 2 চামচ চামচ;
• ভ্যানিলা চিনি - 1 শ্যাচ

প্রসাধন জন্য:

• আখরোট;
• চকলেট।

প্রস্তুতি

মস্তিষ্কের রেসিপি "Smetanik" এ উপাদানের সংখ্যা দেওয়া হয় যার থেকে আপনি 2 টি কেক তৈরি করতে পারেন। যদি আপনি একটি ছোট পিষ্টক তৈরি করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে আপনি একটি অর্ধমূল্য পণ্য নিতে পারেন।

সুতরাং, প্যাকিং কেক শুরু করা যাক এটি করার জন্য, বেকিং গুঁড়ো সঙ্গে ময়দা ছিপি, লবণ একটি চিম্টি যোগ করুন। একটি গ্লাস চিনি দিয়ে ডিম কাটা, এবং ধীরে ধীরে চিনি প্রবর্তন। ফলে মিশ্রণে, ময়দা মধ্যে ঢালা, খরা ক্রিম যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করা। আঠা দুই ভাগে ভাগ করা হয়, তাদের মধ্যে এক আমরা কোকো আউট ঢালা এবং একবার আমরা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এটি মিশ্রিত, কোকো সমানভাবে বিতরণ করা হয়, যাতে। মাল্টিভারার্কের ক্ষমতার মধ্যে গণের একটি অংশ জুড়ুন এবং 60 মিনিটের জন্য "বেকিং" মোডে রান্না করুন। একটি দাঁতখুঁড়ি সঙ্গে পরীক্ষা পরীক্ষা। যদি শুষ্ক হয়, তবে পিষ্টক প্রস্তুত। এটি ভেজা হলে, 10 মিনিটের জন্য "গরম" মোডে মাল্টিভারকারে পিকিং ছেড়ে দিন। একই ভাবে আমরা দ্বিতীয় পিষ্টক সঙ্গে কাজ

যখন উভয় কেক প্রস্তুত, তাদের মধ্যে 2 টুকরা প্রতিটি মধ্যে কাটা। মোট 4 কেক হবে এখন ক্রিম তৈরি করতে এগিয়ে যান এটি করার জন্য, বেত্রাঘাত চিনি এবং ভ্যানিলা চিনি দিয়ে খরা ক্রিম। প্রতিটি পিষ্টক ক্রিম সহ গলানো হয়, শীর্ষ সহ। আমরা কাটা আখরোট এবং grated চকলেট সঙ্গে "Smetanik" সাজাইয়া।

আপনি poppy বীজ এবং raisins চাই, আপনি নিরাপদে কেক তাদের যোগ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, সাদা কেক, এবং poppies মধ্যে raisins - বাদামী মধ্যে। সমাপ্ত পিষ্টক এর স্বাদ শুধুমাত্র এই থেকে উন্নত হবে।

কিভাবে একটি চকলেট কেক "Smetannik" করতে?

খরা ক্রিম প্রস্তুতি জন্য রেসিপি অনেক আছে, তারা অগত্যা ময়দা, ডিম এবং খাদ ক্রিম অন্তর্ভুক্ত যা নরম ভিত্তিতে দ্বারা একত্রিত করা হয় কিন্তু অতিরিক্ত উপাদান এবং ক্রিম গঠন পরিবর্তন করতে পারেন। আমরা একটি multivark মধ্যে মিশ্রিত দুধ সঙ্গে একটি চকোলেট কেক "Smetanik" প্রস্তুত প্রস্তাব।

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• ময়দা - 2 কাপ;
• ডিম - 2 টুকরা;
• সোডা - 1 টি চামচ;
• কোকো - 4 চামচ;
• চিনি - 300 গ্রাম;
• খরা ক্রিম - 1 কাচ;
• মিশ্রিত দুধ - 100 গ্রাম

ক্রিম জন্য:

• মাখন - 300 গ্রাম;
• চূর্ণ চিনি - 2 চামচ চামচ;
• তাত্ক্ষণিক কফি - 10 গ্রাম;
• মিশ্রিত দুধ - 100 গ্রাম

প্রস্তুতি

আমরা পিষ্টক জন্য আটা প্রস্তুত: চিনি সঙ্গে ডিম বীট, খরা ক্রিম, সোডা, কোকো, ঘন দুধ যোগ করুন। সব ভাল মিশ্রিত হয় এবং ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন, মিশ্রন অব্যাহত। মাল্টিভারার্ক আকারে ফলিত আটা ঢুকিয়ে "সেট করুন" মোডটি সেট করুন এবং 1 ঘন্টা প্রস্তুত করুন। সমাপ্ত পিষ্টক শীতল হয়, এটি 2 বা এমনকি 3 টুকরা মধ্যে এটি কাটা। যতটা আপনি চান

এখন আমরা ক্রিম প্রস্তুত: একটি উচ্চ গতিতে একটি মিক্সার সঙ্গে নরম মাখন, চিনি পাউডার, কফি এবং ঘন দুধ যোগ করুন। একটি মৃন্ময় মৃন্ময় সঙ্গতি পাওয়া হয় পর্যন্ত বীট চালিয়ে। আমরা ক্রিম সঙ্গে প্রতি পিষ্টক আবরণ এই সমন্বয়, পিষ্টক খুব মিষ্টি হয়। যদি আপনি কিছু sourness সঙ্গে পিষ্টক এর মিষ্টি পাতলা করতে চান, তারপর আপনি খরা ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন, যা প্রস্তুতি প্রথম রেসিপি বর্ণনা করা হয়। আপনি আপনার নিজস্ব বিবেচনার ভিত্তিতে পিষ্টক উপরের সাজাইয়া পারেন: নারকেল চিপস, বাদাম, চকলেট, বা এটি উপর চকলেট গ্লাস ঢালা।