অনেক মানুষ যারা সঠিকভাবে খেতে চায় এবং উচ্চ-ক্যালোরি খাবার থেকে বিরত থাকে তারা প্রতিক্রিয়াশীলভাবে "ফ্যাটি" শব্দটিকে প্রতিক্রিয়াশীলভাবে নেতিবাচকভাবে দেখায় কিন্তু ওমেগা -3 যদি পলিউস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড বোঝায়, তাহলে এটি ক্ষতিকারক বলে বিবেচিত হতে পারে না। এই পদার্থ ছাড়া, যা শরীরের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়, এটি স্বাস্থ্যকর হতে অসম্ভব। এমনকি যারা ওজন হারাতে চান, তাদের আপনি দিতে পারবেন না। হ্যাঁ, এটা সত্যিই চর্বি, কিন্তু সহজ নয়, কিন্তু দরকারী। তারা অকাল পরিধান এবং ধ্বংস থেকে মানুষের শরীরের কোষ রক্ষা করে, শক্তি সম্পদের একটি ফোকাস হিসাবে পরিবেশন করা, রক্তের গঠনের জন্য দায়ী অন্যান্য উপাদান সংশ্লেষণ সাহায্য, স্নায়ুতন্ত্রের অবস্থা, পেশী, এবং ত্বক মুখের উপর অগ্ন্যুত্পাতু, ব্রণ ও ব্রণের চেহারা, চুলের ক্ষতি এবং নখের মেদ কমানো, মেমোরি দুর্বলতা, চাপের ঝাঁপ, যৌনাজনিত সমস্যা, গোঁড়ায় সমস্যাগুলি পলিউস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের অভাবের লক্ষণ, এবং এই পদার্থগুলি কোথায় রয়েছে - এটি তাদের প্রত্যেকেরই চিন্তার বিষয়। স্বাস্থ্য এবং একটি পূর্ণ জীবন বাঁচাতে ইচ্ছুক।
যেখানে পলিউস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড হয়?
স্বাভাবিক জীবনযাপনের জন্য, একজন ব্যক্তিকে সপ্তাহে কমপক্ষে দুইবার এসিড গ্রহণ করা উচিত, ডেট দৈনিক এই পদার্থগুলি অন্তর্ভুক্ত করার সর্বোত্তম বিকল্প হল পলিউস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড ধারণকারী পণ্যগুলির মধ্যে, কিছু ধরণের মাছ একটি অগ্রণী অবস্থানে রয়েছে: হেরিং, ম্যাকেরল , সার্ডাইন ইত্যাদি। শৈশব থেকে অনেকের পছন্দ নয় মাছ সম্পর্কে ভুলবেন না। আজ, এই বায়োডাইটিভ একটি সুবিধাজনক আকারে উত্পাদিত হয় - গন্ধ এবং স্বাদ ছাড়া জেলটিন ক্যাপসুলের মধ্যে, যা গেলা সব অপ্রীতিকর নয়। পলিনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড অন্যান্য পণ্য বৃহৎ পরিমাণে উপস্থিত রয়েছে: চিকেন ডিম, লাল মাংস, সীফুড। তারা নিরামিষ খাবারেও রয়েছে: বাদাম, সয়াবিন, কুমড়া, পাতা সবুজ শাক, উদ্ভিজ্জ তেল।