পোস্ট সোভিয়েত খাবারের রেসিপি, যা প্রতিটি উপাদান মেইনেজিসের একটি গ্রিড দ্বারা সাবধানে স্থানান্তরিত, দীর্ঘকাল পরে বিস্মৃতি মধ্যে ডুব আছে। এবং এখন যদি পুষ্পশোভিত সালাদগুলি প্রাক্তন সিআইএস অঞ্চলের সর্বাধিক জনপ্রিয় সস দিয়ে পরিপূর্ণ হতে পারে তবে ন্যক্কারজনক উপাদানগুলির মধ্যে বিভিন্ন উপাদানগুলি প্রমিত আকারের বাইরে চলে যায়: কাবাব, আলু, গাজর, ডিম ইত্যাদি।
এই নিবন্ধে আমরা আপনার সাথে কিছু অস্বাভাবিক ভাগ করা হবে, কিন্তু যে চিকেন সঙ্গে ঐতিহ্যগত চর্ম প্যাস্ট্রি কোন কম স্বাদযুক্ত রেসিপি থেকে।
চিকেন এবং আনারস সঙ্গে স্তরযুক্ত সালাদ
চিকেন এবং আনারস, বা "ক্যারিবিয়ান সালাদ" সঙ্গে সালাদ - একটি বাস্তব গ্রীষ্মমন্ডলীয় পরিতোষ।
উপাদানগুলো:
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- দই (সংযোজন ছাড়াই) - 170 গ্রাম;
- চুন রস - 2 টেবিল। চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
সালাদ জন্য:
- লেটুস - 1 মাথা;
- চিকেন স্তন - 1 পিসি।
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
- ক্যানড মটরশুটি - 200 গ্রাম;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- আম - 1 টুকরা;
- আনারস (ক্যানড) - 70 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ (কাটা) - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- কাশু - 1/2 চামচ
প্রস্তুতি
লবণ ও মরিচ দিয়ে উদ্ভিজ্জ তেলের রেটিস এবং ফ্রাইতে চিকেন কাটা। যত তাড়াতাড়ি মুরগীর মধ্যে একটি সোনার পাতটি প্রদর্শিত হয় - প্যানের আনারস জুড়ের 4-5 টেবিল-চামচ যোগ করুন এবং মাংসপেশি পর্যন্ত মাংস রাখুন।
একটি ছোট বাটি মধ্যে, refueling জন্য সব উপাদানগুলি মিশ্রন, আপনার স্বাদ ঋতু।
একটি সুন্দর কাচের বাটিতে আমরা লেটুসের লেয়ারগুলো বসাতে শুরু করি: নীচে আমরা লেটুসের টর্নেডো, অর্ধেক চিকেন ব্রেস্ট, ভাজা হার্ড পনির, কাটা টমেটো, মটরশুটি, আবার মুরগির, আম লেদার, একটু লেটুস, আনারস এবং টমেটো রাখি। সস একটি ছোট পরিমাণ সঙ্গে প্রতিটি স্তর লুব্রিকেট প্রস্তুত ডিশটি এক ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারিতে দাঁড়িয়ে থাকে, তারপর টেবিলটি পরিবেশন করা হয়, চিটানো পনির, কাটা সবুজ পেঁয়াজ এবং রোস্ট কাশু বাদামের দেহাবরণের সাথে সাজানো হয়।
স্মোক মুরগির এবং মাশরুম সঙ্গে স্তরযুক্ত সালাদ
উপাদানগুলো:
- ধূমপান মুরগির স্তন - 500 গ্রাম;
- লেটুস - 100 গ্রাম;
- চেরি টমেটো - 7-8 টুকরা;
- মোমবাতি - 1/3 মরীচি;
- সবুজ পেঁয়াজ - 5 পালক;
- পনির "Feta" - 70 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 150 গ্রাম;
- আখরোট - এক শতকের 1/3;
- হোম মেয়োনিজ - রিফুয়েলিংয়ের জন্য
প্রস্তুতি
আর্দ্রতা সম্পূর্ণরূপে evaporates পর্যন্ত মাশরুম এবং উদ্ভিজ্জ তেল কাটা কাটা হয়।
স্মোকিত স্তনটি ফাইবারের মধ্যে ভেঙ্গে যায়, টমেটো কোয়ার্টারে কাটা হয়, আখরোট একটি ছুরি দিয়ে মাটিতে থাকে। আমরা স্তরের সব উপাদানগুলি রাখি, promazyvaya প্রতিটি পরিবারের mayonnaise। আমরা parsley সবুজ শাক, আখরোট এবং Feta সঙ্গে প্রস্তুত ডিশ সাজাইয়া। সালাদে "Feta" এর পরিবর্তে, আপনি আপনার প্রিয় হার্ড পনির যোগ করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, "শেডার।" চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে লেয়ারযুক্ত সালাদ প্রস্তুত!
উষ্ণ মুরগি সঙ্গে সুস্বাদু চর্ম প্যাস্ট্রি
মাংসল মুরগির মাংস সঙ্গে সালাদ সম্পূর্ণভাবে খাদ্য টেবিলের বৈচিত্রপূর্ণ।
উপাদানগুলো:
- গ্রিক দই - আইটেমের 1/4;
- সবুজ পেঁয়াজ (কাটা) - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- জলপাই তেল - এক শতকের 1/4;
- সবুজ ধনে - 1/2 সেন্ট চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা;
- চেরি টমেটো - 500 গ্রাম;
- avocados - 2 টুকরা;
- কুচি কুচি - 500 গ্রাম;
- তুঁত, পেসলে - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
একটি ব্লেন্ডারে, গ্রীক দই, ধনে বাটা, কাটা সবুজ পেঁয়াজ এবং 3 টেবিল চামচ মেশান। জল এর spoons একটি ঝিনুক ব্যবহার, সস বীট, ধীরে ধীরে 1/4 স্টাডি যোগ জলপাই তেল এর spoons
বুলগেরিয়ান মরিচ বেশ কয়েকটি জায়গায় ছড়িয়ে আছে এবং একটি খোলা আগুনে পোড়া ছোপ (গ্যাস বার্নার এই জন্য নিখুঁত)। ত্বকে চামড়া সরান এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে মরিচ কাটা। চেরি টমেটো 4 অংশ কাটা হয়, আভাকাডো - cubes, বাছাই মুরগির ফাইবার বিভক্ত করা হয়।
সালাদ জন্য একটি বাটি মধ্যে আমরা স্তর সব উপাদান রাখা এবং দই উপর ভিত্তি করে সস দিয়ে পূরণ।
লেটুস পরিবেশন করার আগে 3-4 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে চলা উচিত।
আপনার ছুটির টেবিল বিভিন্নতা মুরগির এবং মটরশুটি বা avocados সঙ্গে সালাদ সাহায্য করবে, কোন সন্দেহ নেই, আপনার অতিথি মত।