একটি মতামত আছে যে মিনারেল ওয়াটারের উপর প্যানকেকগুলি ছিদ্রযুক্ত, আরো ভঙ্গুর এবং একই সময়ে, পাতলা হতে পারে, কারণ আপনি যদি শুধু এই ধরনের পেনসেকের ফ্যান হয়ে থাকেন, তাহলে এই উপাদানটি অবশ্যই আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় নোটবুকে স্থান পাবে।
মিনারেল পানিতে প্যানকেক খাচ্ছে
উপবাস এর সুরেলা মধ্যে, আপনি পশু পণ্য ব্যবহার ছাড়া প্যানকেকস জন্য রেসিপি উল্লেখ করতে ব্যর্থ হতে পারে না। আমাদের রেসিপি এত চিন্তাশীল এবং সুবিধাজনক যে আপনি রোস্টিং সময় না পার্শ্ববর্তী না পেঁচা সময় না পার্থক্য লক্ষ্য করা হবে
উপাদানগুলো:
- আটা - 125 গ্রাম;
- স্টার্ট 45 গ্রাম;
- মিনারেল ওয়াটার - 655 মিলিলিটার;
- লেবু রস - 15 মিলিগ্রাম;
- সোডা - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
মিনারেল পানিতে প্যানকেক তৈরির সময়, এটি একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করার জন্য আরও সুবিধাজনক এবং দ্রুত, সব উপকরণগুলি বাটিতে ছুঁড়ে ফেলুন, বোতামটি এবং চাবুকটি চাপুন। যদি কোন ব্লেন্ডার না থাকে, তাহলে আপনি স্টারচ এবং ময়দা (বিশেষত ধীরে ধীরে, lumps এড়াতে) মিশ্রণে মিনারেল ওয়াটার ঢেলে দিতে পারেন, তারপর সোডা যোগ করুন এবং তারপর চাবুক। আপনি একটি প্যানকেক মধ্যে রাখা অভিপ্রায় কি ধরনের উপর নির্ভর করে, আপনি আলোর নিজেই একটু লবণ বা চিনি যোগ করতে পারেন।
মিনারেল ওয়াটার ও দুধে প্যানকেক - রেসিপি
এই প্যানকেকগুলি শুধুমাত্র দুধে প্রস্তুত নয়, তাদের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল পরীক্ষায় কফি উপস্থিতি, ধন্যবাদ যা প্যানকেস একটি সুন্দর স্বাদ অর্জন করে।
উপাদানগুলো:
- তাত্ক্ষনিক কফি - 1 1/2 টেবিল চামচ চামচ;
- চিনি - 15 গ্রাম;
- জল কার্বনেটেড - 75 মিলিগ্রাম;
- দুধ - 185 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 115 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মাখন - 35 গ্রাম
প্রস্তুতি
কম কফি এবং চিনির স্ফটিক দ্রবীভুত করার জন্য এটি সহজেই দুধ গরম করুন। আলাদা আলাদা, গলিত মাখন সঙ্গে একসঙ্গে ডিম বীট। দুধ সঙ্গে ডিমের মিশ্রণ একত্রিত এবং সোডা জল ঢালা। গাঁদা গঠন থেকে এড়াতে চেষ্টা, ময়দা সঙ্গে তরল মিশ্রিত carefully। পরে, আধা ঘন্টা জন্য দাঁড়ানো আধা কেজি ছেড়ে তারপর শুধুমাত্র তার frying যাও এগিয়ে যান, পূর্বে আধা প্যানকেকে প্যান্ট তৈলাক্ত।
গর্ত সঙ্গে মিনারেল জল নেভিগেশন পেনসেকস জন্য প্রণালী
ছিটিয়ে দেওয়া প্যানকেস শুধুমাত্র একটি মিনারেল ওয়াটার নয়, তবে একটি ভাল-গরম ফ্রাইং প্যান, রোস্টিং প্রক্রিয়ার সময়, যা আটা আক্ষরিকভাবে ফুটা করে, ফেটে যাওয়া বুদবুদ তৈরি করে। এই রেসিপি নেভিগেশন পেঁচা শুধুমাত্র fruity পাবেন না, কিন্তু crunchy, চাল আটা সব ধন্যবাদ।
উপাদানগুলো:
- চাল আটা - ২35 গ্রাম;
- কার্বনেটেড জল - 475 মিলিগ্রাম;
- কেফার - 115 মিলি
প্রস্তুতি
যদি আপনি স্যালাড প্যানকেক তৈরি করতে চান, তাহলে চালের আধা কেজি লবণ এবং ভালভাবে মিশিয়ে দিন। আটা প্রস্তুত হলে মিষ্টি প্যানকেক চিনি বা অন্য কোন মিষ্টি সঙ্গে পরিপূরক করা যেতে পারে। কেফারের সাথে সোডা মিশ্রিত করুন এবং চাল আটাতে সব কিছু ঢালাও একক আধা কেজি মিশ্রিত করুন, এবং তারপর অর্ধ ঘন্টা জন্য এটি ছেড়ে, যাতে ময়লা আর্দ্রতা শোষণ এবং স্খলিত। এখন ডিম ছাড়াই মিনারেল পানিতে প্যানকেক তৈরি করতে প্রস্তুত।
মিনারেল ওয়াটারের সাথে কিফারের উপর প্যানকেক - রেসিপি
যদি আপনি আরো সূক্ষ্ম, নরম, কিন্তু সূক্ষ্ম প্যানকেক পছন্দ করেন, তাহলে কেফারের সাথে মিনারেল মেশান। কোনও ডেইরি পণ্য কখনো আরও বেশি টেন্ডারে আটা তৈরি করে।
আমরা এই প্যানকেক শুকনো এবং পুরো শস্য ময়দা ব্যবহার প্রস্তুত করা হবে, কিন্তু আপনি অন্য কোন ধরণের ময়দা সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- পুরো শস্য ময়দা - 135 গ্রাম;
- মিনারেল ওয়াটার - 190 মিলিগ্রাম;
- কেফার - 45 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
মিনারেল পানিতে প্যানকেক তৈরি করার আগে, লবণের চিম্টি দিয়ে পুরো গম ময়দা মেশান। আলাদাভাবে, ডিম এবং দই সঙ্গে খনিজ জল ঝাড়া। তরল ঢালা ময়দা ঢেকে রাখুন এবং ঝাঁকে ঝাঁকে ঝাঁকে নিন। অন্তত 15 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো আঠা ছেড়ে দিন, যাতে গম swells এবং পেঁচা গ্লুটেন সহজে ভাজা হয় না, টুটা না। রেডি-তৈরি প্যানকেক সহজেই কোন স্টাফিং রাখে।