বসন্ত সূচনা সঙ্গে, আপনি দ্রুত বিরক্ত ভারী খাদ্য ছেড়ে এবং একটি সুস্বাদু খাদ্য মেনু আবিষ্কার করতে চান। একটি সুস্থ মেনু ভিত্তি প্রথম পাথর সালাদ হতে হবে, উদাহরণস্বরূপ, শসা এবং গাজর সঙ্গে একটি সালাদ - সস্তা এবং খুব সহজ প্রস্তুত।
বাঁধাকপি, গাজর এবং শসা সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
সালাদ জন্য:
- বাঁধাকপি - 1/2 মাথা;
- গাজর - 2 টুকরা;
- সেলাই - 2 ডালপালা;
- সবুজ পেঁয়াজ - 3 পালক;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- তাজা বেসিল - একটি গুচ্ছ;
- avocados - 1 টুকরা;
- ক্যানড মটরশুটি - 1 1/2 টেবিল চামচ
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- 2 লাইটের রস;
- ডিয়োন সরিষা - ২ টেবিল চামচ চামচ;
- চর্বিযুক্ত রসুন - 1/2 টাফ;
- কালো মরিচ - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
কাটা কাটা ব্যবহার, পাতলা আগাছা মধ্যে বাঁধাকপি কাটা। একটি বৃহদায়তন grater আমরা গাজর ভাঙ্গা, এবং কাবাব এবং avocado কিউব মধ্যে কাটা। স্যালারি একটি ছুরি বা shredder সঙ্গে স্থল হয় সালাদ সব উপাদান একসঙ্গে চিট আজ এবং মটরশুটি সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। একটি ছোট বাটি মধ্যে, একটি কাঁটাচামচ, বা corolla সঙ্গে refilling জন্য উপকরণ ভর্তি। আমরা সালাদ পূরণ এবং অবিলম্বে টেবিল এটি পরিবেশন করা।
কোরিয়ান গাজর, চিকেন এবং শসা সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 1 টুকরা;
- টাটকা শসা - 1 টুকরা;
- কোরিয়ান গাজর - 150 গ্রাম;
- মেজাজের - স্বাদ থেকে;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- শ্যাম্পেন - 3-4 টুকরা;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
চিকেন পাত্র তরমুজ পর্যন্ত সালাদকৃত পানিতে রান্নার আগে, ঠাণ্ডা এবং ফাইবারের মধ্যে ভেঙ্গে মাশরুম বাদামি বাদামি এবং আর্দ্রতা সম্পূর্ণ বাষ্পীভবন পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল প্লেট এবং ভাজা মধ্যে কাটা। কিউব কাটা কাটা কাটা কোরিয়ান গাজরসহ সালাদ সব উপাদান মিশ্রণ করুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সালাদ দিয়ে সালাদ সিজন করুন, এবং তারপর মেজাজের সাথে থালাটি ভর্তি করুন এবং পুদিনাকে পুনরায় মেশান। ভর্তি আগে, গাজর, চিকেন এবং শসা সঙ্গে লেটুস ঠান্ডা করা উচিত।
বাঁধাকপি, গাজর, মরিচ এবং শসা সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- গাজর - 1 টুকরা;
- টাটকা শসা - 1 টুকরা;
- সমুদ্র কালে - 120 গ্রাম;
- টমেটো - 1 টুকরা;
- সালাদ পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- বাটি আটা - ২ টি কন্দ;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- মাখন, লেবু রস - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
বুলগেরিয়ান মরিচ এবং গাজর ছোট খড়ের মধ্যে কাটা হয়, বা একটি বিশেষ grater ব্যবহার করে কাটা। টমেটো কাটা মধ্যে কাটা হয় একইভাবে, আমরা উনু, আলু দিয়ে যা প্রথম পরিষ্কার করা উচিত, তাজা টুকরা হিসাবে। সালাদ পেঁয়াজ চকচকে পাতলা রিং। একটি সালাদ বাটি সব প্রস্তুত উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন, সমুদ্রের কেল যোগ করতে ভুলবেন না।
আলাদাভাবে, আমরা মাখনের দুই অংশ এবং লেবু রস এক অংশ সঙ্গে, প্রেস মাধ্যমে পাস, রসুন মিশিয়ে দ্বারা ড্রেসিং প্রস্তুত। হৃদয় থেকে সলিং এবং মরিচ রিফিল, সাবধানে কাঁটা ঝাঁকে এবং এটি সালাদ ঢালা।