Multivarka - এটি গৃহকর্তা জীবন সুবিধার জন্য একটি চমৎকার সমাধান, কারণ সাবধানে রান্নার প্রক্রিয়া নিরীক্ষণ করার কোন প্রয়োজন নেই। এটি তৈরি করা খাবারের সর্বোত্তম বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হল মাল্টিভারাক্টে মাংসবালগুলি, রেসিপি এবং বিশেষ সেট মোড তাদের স্বাদ বিভিন্নতা সাহায্য করবে।
একটি multivariate মধ্যে meatballs রান্না কিভাবে?
একটি multivark মধ্যে সুস্বাদু meatballs করতে, আপনি নির্দিষ্ট পয়েন্ট বিবেচনা করতে হবে:
- রান্না করার জন্য, আপনি মোডগুলির মধ্যে একটি নির্বাচন করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, "নির্গমণ", "মাল্টিপ্রিফাইল", "বাষ্প" বা অন্য নির্মাতাদের জন্য সরবরাহ করা অন্য যেকোনো ফাংশন।
- প্রোগ্রাম ম্যানুয়াল তাপমাত্রা নির্বাচন বোঝায়, তাহলে এটি 120-150 ডিগ্রী সেটিং এর মূল্য।
- একটি multivark মধ্যে meatballs করতে, তারা ড্রেসিং সঙ্গে সম্পূর্ণ ভরাট করা আবশ্যক। সস পরিমাণ সঙ্গে গণনা না হলে, তারা শুকিয়ে আসা আসতে পারেন।
- মাংসবালের আকার মাঝারি হওয়া উচিত, তবে তা যেন মাংসের মতো নয়, তবে কাটলেটের মতো বড় হওয়া উচিত নয়।
- ব্যক্তিগত শুভেচ্ছা উপর নির্ভর করে, মৃৎপাত্র এবং টমেটো ব্যবহার করে উত্পাদন টমেটো (ক্রিম বা খরা ক্রিম সস ব্যবহার করে) বা মসলাযুক্ত করা যেতে পারে।
- ভর গঠন জন্য, আপনি উভয় চাল এবং বেকহাট ব্যবহার করতে পারেন, এবং সম্ভবত শুধুমাত্র ময়দার দেখতে মাংস ব্যবহার করে
একটি মাল্টিভাওয়ারেট মধ্যে চাল সঙ্গে মাংসপেশি - রেসিপি
মাংসব্লগে "হেজহোগ" মাল্টিভারককে খুব আকর্ষণীয় দেখাচ্ছে। এই ডিশ একটি সুন্দর স্বাদ আছে এবং প্রস্তুত করা খুব সহজ। উপাদানগুলি একটি ন্যূনতম পরিমাণে যোগ করা হয়, এবং ভোজন দ্বারা খাদ্য সর্বোচ্চ স্তরে হয়। একটি গৃহস্থালি প্রয়োগ ব্যবহার করে, আপনি ভাবেন না যে চালের যোগফলের সাথে একটি খাবার বার্ন করবে।
উপাদানগুলো:
- ফোর্সমেট - 300 গ্রাম;
- চাল - 3 টেবিল চামচ এল;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট - 3 চামচ এল;
- জল 250 এমএল
প্রস্তুতি
- লবণ এবং চালের একটি এমনকি বণ্টন জন্য মিশ্রিত করা (নাটকী মাংস, পেঁয়াজ এবং শুষ্ক চাল), মাংসের গোড়া তৈরি।
- পাস্তা এবং জল মিশ্রিত করুন, মাল্টিভার্কার মধ্যে meatballs সঙ্গে এটি ঢালা।
- "Quenching" মোড 45 মিনিট সেট করুন।
একটি Multivariate মধ্যে চিকেন Meatballs
মুরগির মাংসের সসের মধ্যে মুরগির মাংসবালগুলি পোকার ময়দার মাংসের মাংসের সঙ্গে ডিশের চেয়ে খারাপ নয় অত্যন্ত সূক্ষ্ম, যা তাদের আবার চেষ্টা করার ইচ্ছা সৃষ্টি করে। স্বাদ উন্নত করতে, তাদের বিভিন্ন স্বাদ অনুযায়ী নির্বাচিত বিভিন্ন মশলা দিয়ে সুস্বাদু, রুটিক্রেডগুলিতে প্রক্রিয়া করা যায়।
উপাদানগুলো:
- বলিমাট -600 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ফাটল - 4 টেবিল এল;
- জল 100 মিলি;
- টমেটো রস - 250 ml;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন
প্রস্তুতি
- বলিমাট, পেঁয়াজ, রস, ডিম এবং মশলা মিশ্রিত করুন।
- টমেটো দিয়ে, রসুন, মরিচ এবং লবণ মেশা।
- টমেটো মিশ্রণ এর বাটি মধ্যে ঢালা এবং প্রোগ্রাম "ফ্রাইং" উপর ফোঁড়া জন্য অপেক্ষা করুন।
- সস এ মাংসবাল যোগ করুন এবং "Quenching" প্রোগ্রাম ইনস্টল।
- আপনি 25-30 মিনিটের মধ্যে একটি multivarcan মধ্যে meatballs করতে পারেন।
একটি multivark মধ্যে মাটির গরুর মাংস থেকে মাংস
একটি multivarquet মধ্যে গরুর মাংস meatballs মত এই ধরনের খাদ্য অবিশ্বাস্যভাবে সরস হতে পরিণত হতে পারে, আপনি এটি জন্য একটি ভাল সস প্রস্তুত হলে টাটকা থেকে খরা কমা এবং পাস্তা একটি একক রচনায় বিশেষ পটিবনতা তাকে দেওয়া হয়। একটি ক্লাসিক রেসিপি পুরোপুরি ডিনার জন্য উপযুক্ত বা উত্সব ভোজ বিভিন্ন আনতে সাহায্য করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- বলিমাট - 0, 5 কেজি;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- চাল - 0.5 কাপ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। এল;
- আটা - 2 চামচ এল;
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। ঠ।
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ, ডিম এবং প্রাক-বাষ্পযুক্ত চালের সাথে মুরগির মাংস থেকে মটরশুটি চালান।
- মোটা বল একটি বাটি মধ্যে রাখা।
- পাস্তা, সস ক্রিম, আটা থেকে সস বাটি মধ্যে ঢালা যাতে এটি বল জুড়ে।
- প্রোগ্রাম "Quenching" প্রায় এক ঘন্টার জন্য multivar কুকুর মধ্যে বীফ meatballs।
একটি multivark মধ্যে মাছ meatballs
সবাই মাছের পাত্র পছন্দ করে না, কিন্তু আসল রেসিপি ব্যবহার করার সময়, আপনি মাল্টিভারার্কে আলাস্কা পোলক থেকে অত্যন্ত পাত্রে মাংসবাল তৈরি করতে পারেন, এমনকি সন্তানরাও সুখী হবে। আপনি অন্যান্য ধরনের মাছ নিতে পারেন। টমেটো সসের আদর্শ সংমিশ্রণে এটিটি আয়োডিন এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পদার্থগুলির সর্বাধিক উপকারে আনবে।
উপাদানগুলো:
- মাছের পাত্র - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- রোজো - 2 টেবিল চামচ এল;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট - 3-4 টেবিল এল;
- জল - 0.5 লিটার
- আটা - 2-3 চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- পাত্রের মধ্যে পেঁয়াজ, ডিম, সয়াবিন যোগ করুন, মিশ্রণ।
- সস পরিষ্কার জন্য শাকসব্জ, কাটা এবং "পাচক" মোড মধ্যে ফ্রাই, প্রয়োগ করা।
- ময়দার মাংস থেকে বল তৈরি করা এবং ভাজা সবজি রাখা।
- পাস্তা, জল এবং ময়দা একটি সস তৈরি, multivark তাদের meatballs মাছ ঢালা।
- "Quenching" মোড 1 ঘন্টা সেট করুন।
একটি মাল্টিভার্কার মধ্যে একটি মাখনের মতো সস মধ্যে মাংসপেশী
একটি সাধারণ বিকল্প হল মাল্টিভারকরে সসের মাংসবালগুলি। এটা টমেট থেকে, ক্রিম থেকে তৈরি করা যেতে পারে, কিন্তু সবচেয়ে মৃদু, এমনকি ছোট শিশুদের জন্য উপযুক্ত, মাখনের মতো হতে হবে। এটি সঙ্গে, এটি মুরগির mincemeat, যা একটি নরম গঠন আছে মিশ্রন আদর্শ হবে। আপনি বিভিন্ন সবজি একটি কুশন উপর খাদ্য পরিবেশন করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- বলিমাট - 700 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- কোমল - 2-3 টেবিল এল;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ক্রিম 20% - 200 মিলি
প্রস্তুতি
- ডিমের মধ্যে ড্রাইভ, stuffing যাও বাল্ব যোগ করুন অতিরিক্ত আর্দ্রতা শোষণ করতে, আপনাকে রোল যোগ করতে হবে।
- মাংসবালাই অন্ধ করতে "ফ্রাইং" ফাংশন এবং ফ্রাই চালু করুন।
- একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে সাদা সস মধ্যে প্রস্তুত উদ্ভিজ্জ কুশন meatballs রাখুন, অর্ধ ঘন্টা জন্য প্রোগ্রাম "Quenching" প্রস্তুতি নিতে।
মাল্টিভার্কারে টমেটো সসের মাংস
মাল্টিভারার্কের টমেটোতে বিভিন্ন মটর গোলে তীব্র স্বাদ। তাদের কোনও ক্ষয়প্রাপ্ত মাংস থেকে তৈরি করা যেতে পারে: শুকরের মাংস, চিকেন, গরুর মাংস থেকে, এই ধরনের একটি সংমিশ্রণ অনুমতি দেওয়া হয় টমেটো পেস্ট সুস্বাদুভাবে রসুনের সাথে মিলিত হয়, এটি একটি সমৃদ্ধ aftertaste দেয়। আপনি চিনি যুক্ত হলে, সস একটি অস্বাভাবিক মিষ্টি এবং স্বাদ স্বাদ অর্জন করবে।
উপাদানগুলো:
- ফোর্সমেট - 400 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- টমেটো পেস্ট - 3 চামচ এল;
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। এল;
- চিনি।
প্রস্তুতি
- অর্ধেক মাংসবালির জন্য ব্যবহার করা হবে, চারা কাটা শাক সবজি।
- "ফ্রাইং" ফাংশন চালু করুন এবং গাজর দিয়ে পেঁয়াজ প্রক্রিয়া করুন।
- সসিং, সবজি মিশ্রিত করুন। ফরম meatballs।
- 40 মিনিটের জন্য "Quenching" মোড চালু করুন
- পাস্তা, রসুন, লবণ এবং চিনির একটি সস তৈরি করুন, মাংসবালায় ঢোকান এবং প্রোগ্রামের শেষে প্রস্তুত করুন।
মাল্টিভার্কারের মধ্যে স্যুপ ক্রিম সস মধ্যে মাংসপেশি
একটি পুষ্টিকর, পুষ্টিকর এবং অসাধারন স্বাদযুক্ত খাবার যেমন একটি মাল্টিভারার্কে খরা কুমিরের সাথে মাথাব্যথা বলা যেতে পারে। যখন এটি রান্না করা একটি চমৎকার ফলাফল প্রাপ্ত করার জন্য সঠিক অনুপাত পালন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। মাংসের চর্বি সফলভাবে চালের সাথে মিশিয়ে দেওয়া হয়, তাদের বিভিন্ন শাকসব্জা প্রয়োগ করা এবং ভুনা করা সম্ভব।
উপাদানগুলো:
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চাল - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- আটা - 1 টেবিল চামচ এল;
- জল 250 এমএল;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
- "ফ্রাইং" মোডে পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজা।
- চিনি দিয়ে মিনসমেট, একটি সামান্য ভাজা ভাজা, ডিম এবং মশলা যোগ করুন। মাংসবালাই অন্ধ করতে
- পৃথকভাবে জল, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে অম্ল ক্রিম মিশ্রিত।
- অবশিষ্ট সবজি ভাজা জন্য মাল্টিভারার্ক মধ্যে মাংসবাতি চাল সঙ্গে রাখুন। ময়দা ঢালা এবং তাদের উপর সস ঢালা।
- 40 মিনিটের জন্য "Quenching" মোডে ডিশ রান্না করুন
মাল্টিভার্কারে বকফুলের সাথে মাংসপেশি
একটি খুব মৌলিক বৈচিত্র হল মাল্টিভারার্কের মাংসবালগুলি, এর রেসিপি যার মধ্যে ধানের পরিবর্তে বেকহাট রয়েছে। ময়দা মাংসের মধ্যে, আপনি যোগ এবং সবজি করতে পারেন, স্বাদ উন্নত উপাদান প্রাক ফ্রাই সাহায্য করবে। আপনি একটি কুঁড়েঘর, একটি কড়াইয়ের মধ্যে থালা রান্না করতে পারেন, কিন্তু প্রক্রিয়া সহজতর এবং একটি সুস্বাদু থালা পেতে এই গৃহস্থালি যন্ত্র অনুমতি দেবে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা মাংস - 250 গ্রাম;
- বেকহ্যাম - 0,5 চশমা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- আটা - 1 টেবিল চামচ এল;
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। ঠ।
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ কাটা, এটি minced মাংস, বেকহ্যাম এবং ডিম যোগ করুন
- "ভাজা" মোডে ফরম মাশরুম, 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- ভাজা সবজি জন্য সস জন্য, ময়দা এবং খরা ক্রিম, জল যোগ করুন।
- 20 মিনিটের জন্য "Quenching" প্রোগ্রাম সেট করুন
একটি multicrew মধ্যে steamed meatballs
মস্তিষ্কের মধ্যে অনেক বেশি কার্যকর এবং পুষ্টিকর বাষ্প মাংসবাল রয়েছে, যখন সবজির স্বাদ সংরক্ষিত হয়, শিশুদের খাবারের জন্য এটিই সবচেয়ে উপযুক্ত খাবার। এটি আরো পুষ্টিকর করতে, আপনি পোকার forcemeat আবেদন করতে পারেন, এবং কোমলতা মুরগির মাংস দিতে হবে। ঐতিহ্যগত সমন্বয় এটি চাল দিয়ে একত্রিত করা হয়।
উপাদানগুলো:
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- চাল - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- বোনা চায়ের মুরগির মাংস এবং ডিমের সাথে মেশা
- পেঁয়াজ এবং ভাজা, এবং তারপর stuffing যোগ করুন
- ময়শ্চারাইজার মাংস এবং মাংসব্লক মেশান, মস্তিষ্কের পাত্রে রাখুন।
- "বাষ্প রান্না" উপর 25 মিনিট রান্না মাংস।