সমুদ্রের মাছটিও ব্যবহারযোগ্য নয় এমন বিষয় নিয়েও আলোচনা করা হয় না। এটি আপনার মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করুন সপ্তাহে অন্তত কয়েকবার প্রস্তাবিত, এবং আরও ভাল - প্রতিদিন। কিন্তু কখনও কখনও আমি এটি রান্না করা বিরক্ত করতে চান না। এই ক্ষেত্রে multivark মধ্যে কড কোডের ডিনার জন্য একটি চমৎকার ধারণা হবে। প্রায় সব বাড়িতে সাহায্যকারী আপনার জন্য করবে।
একটি multivariate মধ্যে prunes সঙ্গে কড রান্না করার একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কড (fillets) - 700 গ্রাম;
- নিজস্ব রস মধ্যে টমেটো - 5 পিসি .;
- prunes (প্যাড ছাড়া) - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- আপেল ভিনেগার - 1 টেবিল। চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- রোজমিয়ারি - 2 শাখা;
- জল - 1/2;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
Tresku defrost এবং অংশ কাটা। মোমবাতি পর্যন্ত টমেটো একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চূর্ণ করা হয় আধা কেজি পেঁয়াজ একটি মাল্টিভায়ারের মধ্যে "পোড়ানো" মোড মধ্যে স্বচ্ছতা যাও ভাজা হয়, আধা মিনিট জন্য ভিনেগার এবং স্ট্যুয়াম ঢালা। তারপর multivark মধ্যে cods আউট রাখা, উপরে টমেটো ঢালা, চিনি চিক্চুন এবং সূর্যালোক twigs যোগ করুন। সলিম, মরিচ আমরা "Quenching" মোড উপর ঢাকনা এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য বন্ধ।
একটি multivariate মধ্যে বেকড কড
উপাদানগুলো:
- কোড - 650 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- পারমেশান (ভাজা) - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- বাদাম - 10 টুকরা;
- ডাল - 3 শাখা;
- পার্সলে - 4 শাখা;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- মেনিনজ - 50 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
মাখনের মধ্যে "বেকিং" মোডে, হালকাভাবে কাটা পেঁয়াজগুলিকে হালকাভাবে ভাজুন। আমরা উপরোক্ত থেকে কড প্রস্তুত খিলান ছড়িয়ে ছিটিয়েছি সলিম, মরিচ পৃথকভাবে পেঁয়াজান লিমুন রস, ময়দা এবং আধা কাপে সবুজ শাক সব্জি দিয়ে মিশিয়ে দিন। আমরা মাছ দিয়ে এই ভর আবরণ। ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং "বেকিং" মোডে স্যুইচ করার পর আধা ঘন্টার জন্য "বেকিং" মোডে রাখুন এবং আরেকটি 20 মিনিটের জন্য মাছ বাদামি করে দিন। পরিবেশন করা হলে, বেকড crumbs সঙ্গে বেকড কড sprinkled।
মাল্টিভারার্কের সবজি দিয়ে কড
উপাদানগুলো:
- কোড - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 3 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট - 3 চামচ চামচ;
- সূর্যমুখী তেল - 4 টেবিল। চামচ;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
কাপ multivarka স্বচ্ছতা যাও "বেকিং" মোডে মোটা মধ্যে তেল এবং চূর্ণকারী পাতলা পেঁয়াজ দমন। তারপর একটি বড় ভাজার উপর grated গাজর যোগ করুন, এবং 10 মিনিট পরে - টমেটো পেস্ট। আমরা একটি গ্লাস পানি এক তৃতীয়াংশ যোগ করুন। সলিম, মরিচ 5 মিনিটের জন্য স্ট্যু শাকসব্জি একটি প্লেট উপর আধা অর্ধেক বিস্তার পরে। Multivarque বাকি উপরে থেকে সমতল করা হয়, এক স্তর, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা fillets করা। আমরা সবজি দিয়ে মাছ আবরণ আমরা এই স্তরের জল যোগ করে এবং এক ঘন্টার জন্য "Quenching" মোড চালু। আখের গুঁড়ো টাটকা আলু বা ভাঙা চাল দিয়ে ভালভাবে প্রস্তুত।
একটি multivariate মধ্যে ভাজা কড
উপাদানগুলো:
- কড প্যালেট - 800 গ্রাম;
- ক্রিম (চর্বিযুক্ত সামগ্রী 30% এর কম নয়) - 1/2 সেন্ট;
- খরা ক্রিম - 4 চামচ। চামচ;
- মোজজারার পনির - 100 গ্রাম;
- ডেল - 1 গুচ্ছ;
- সরিষা - 1 চা চামচ;
- মাখন - 10 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা multivark তেল এর বাটি তৈয়ারি। উপরে মাছের লবণাক্ত এবং মুরগির টুকরা রাখুন একটি multivark মধ্যে রান্নার আগে Tresku এমনকি defrosted করা যাবে না। এই ক্ষেত্রে, রান্নার সময় 10 মিনিট বৃদ্ধি করা হয়।
ব্লেন্ডার পনির, খরা ক্রিম এবং ক্রিম মধ্যে মিশ্রিত করুন সরিষা এবং কাটা সবুজ শাক যোগ করুন, আমরা মাছ সঙ্গে এই সস ভরা। "বেকিং" মোডটি চালু করুন এবং সোনার বাদামী বাদামি পর্যন্ত এটি ভঙ্গ করুন। মাল্টিভারার্কের কড উত্পাদনে কেবলমাত্র 30 মিনিট সময় লাগে।
বহুভার্ক মধ্যে ফয়েল মধ্যে কড
উপাদানগুলো:
- কড ফিলেট - 200 গ্রাম;
- আলু - 2 টুকরা;
- মাখন - 20 গ্রাম;
- লেবু - 3 স্লাইস;
- প্রোভ্যান ঘাসের মিশ্রণ - 1/2 টি চামচ;
- শুকনো (শুষ্ক) -1 / 2 চামচ
- রসুন (শুকনো) -1 / 2 চামচ
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা চতুর্থাংশ মধ্যে কাটা আলু ছুলি ,. শুকনো ডিল এবং রসুনের সাথে মিশিয়ে সলিম, মরিচ। "স্টিমার" মোডের জন্য মাল্টিভিয়ারের ক্ষমতার জলটি পূরণ করুন। কড fillets partwise কাটা হয়। এই রেসিপি উপর মাছ ফয়েল মধ্যে আবৃত করা হবে, এটি আরো সরস করতে এবং মশলা সুবাস হারান না। প্রোভেনাল হর্স দিয়ে ছিটিয়ে লবণের ক্র্যাক করুন। লেবু স্লাইস যোগ করতে ভুলবেন না। আমরা আলুর উপরে ফোলে মাছ ধরতে থাকি এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য মাল্টিভারক চালু করি। পরিবেশন করা হলে, আলু তেল দিয়ে তেল ছিটিয়ে দিতে পারে।