একটি multivariate এমনকি একটি তরুণ, নিখুঁত হোস্টেস সুস্বাদু এবং অস্বস্তিকর খাবারে, যেমন, যেমন, শুয়োরের মাংস, রান্না করা হবে। এই নিবন্ধে, আমরা একটি multivariate মধ্যে শুয়োরের মাংস রান্না কিভাবে সঙ্গে গৃহকর্ত্রী, অভিজ্ঞ এবং না খুব, বুঝতে সাহায্য করবে।
একটি multivariate মধ্যে ভাজা শুয়োরের মাংস
এটা মনে করা উচিত যে মাল্টিভারকারের একটি কাঁকড়া মাটির সাথে প্রকৃত ভাজা মাংস রান্না করা হয় না, যে, শুকরের মাংস, অবশ্যই, browned, কিন্তু এটি crunch হবে না, তাই এটি সম্পর্কে ভুলবেন না এবং কিছুই জন্য মাংস আটকাবেন না। এই রেসিপি মধ্যে, আমরা একটি multivariate একটি বাস্তব স্টেক প্রস্তুত কিভাবে সম্পর্কে কথা বলতে হবে।
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস - 200 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 চা চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- রসুন - 1 লবঙ্গ
প্রস্তুতি
শুরু করার জন্য, আমরা মাংস প্রস্তুত: খনি, শুষ্ক এবং ঋতু আমাদের স্টেক। মাল্টিভাখার বৃন্তে উদ্ভিজ্জ তেল ঢেলে "ফ্রাইং" বা "পেকিং" নির্বাচন করুন এবং মাংস রান্না করা শুরু করুন: 200 গ্রাম স্টেক প্রতিটি 5 মিনিটের জন্য বন্ধ করে ঢেকে রাখুন।
মাল্টিভারাক্টে পোকার আরও বেশি সন্তুষ্ট হবে যদি চর্বিটি ভাজা আলু হয়, বারবিকিউ সসের সাথে মিশে যায়। এবং ওজন হারাতে জন্য একটি ভাল সঙ্গীতের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ সহজ উদ্ভিজ্জ গালিশ বা সালাদ হিসাবে পরিবেশন করা হবে।
একটি multivariate মধ্যে উত্কীর্ণ শুয়োরের মাংস
তবে অদ্ভুত মনে হতে পারে, শুয়োরের মাংস আসলে আসলেই বেশ উপকারী এবং খাদ্যতালিকাগত মাংস, তাই আপনার খাদ্যের বৈচিত্র্য রক্ষার চেষ্টা করুন, শুকরের মাংসের পাতলা চুলা জন্য রেসিপি সম্পর্কে ভুলবেন না।
উপাদানগুলো:
- পোকার টেন্ডারলাইন - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- ডিম - 1 টুকরা;
- শ্যাম্পেন - 100 গ্রাম;
- গমের রুটি - 80 গ্রাম;
- দুধ - 50 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
দুধ, বা ক্রিম মধ্যে soaked সাদা রুটি crumbs এর ভূত্বক থেকে পৃথক, এবং তারপর একটি tenderloin, পেঁয়াজ এবং মাশরুম সঙ্গে একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস ময়দা মাংসের মধ্যে, মশলা এবং ডিম যোগ করুন, যাতে cutlets আরো সরস হয়, আপনি 50 গরূৎ নরম মাখন হতে পারে।
বাটি মাল্টিভারকাইতে ২ লিটার পানি ঢালুন, এবং একটি দম্পতির জন্য রান্না করার জন্য একটি কন্টেইনারের তৈরি কাটলেটগুলি রাখুন। ঢাকনা বন্ধ করুন এবং শব্দ সংকেত পর্যন্ত "স্টিম উপর" রান্না করুন। নালী বাষ্প cutlets পুরোপুরি মিশানো আলু সরবরাহ করে।
একটি multivariate মধ্যে রোস্ট শুয়োরের মাংস
জার্মান রন্ধনপ্রণালী আমাদের তার ঐতিহ্যগত নববর্ষের থালা সঙ্গে বাছাই - বিয়ার মধ্যে শুয়োরের মাংস এই রেসিপি মধ্যে, আমরা ওয়েস্টার্ন ইউরোপীয় রেসিপি দ্বারা অনুপ্রাণিত এবং একটি multivariate মধ্যে বিয়ার উপর পোকার একটি রোস্ট তৈরি কিভাবে আপনাকে বলার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস (ঘাড় অংশ) - 500 গ্রাম;
- হালকা বিয়ার - 300 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- রসুন - 3 cloves;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
উষ্ণ উদ্ভিজ্জ তেলটি প্রায় 7 মিনিটের জন্য "পাচক" মোডে কাটা পেঁয়াজ এবং রসুনের ভেতর ভেজে, এবং ড্রেসযুক্ত পোকার লাগানোর পর এবং 5 মিনিট পর "বেক" করে। এখন এটা বিয়ার, মশলা যোগ এবং ঢাকনা বন্ধ সঙ্গে আরেকটি 40 মিনিট জন্য রান্না করা সময়, বাষ্প ভালভ (!) বন্ধ গ্রহণ এর সময়।
আপনি বিয়ার পছন্দ করেন না, আপনি নিরাপদে এটি একই পরিমাণ জল, তরমুজ বা সাদা ওয়াইন সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। একটি গরম শুয়োরের মাথার একটি ক্লাসিক সাইড থালা stewed আলু হয়।
মাল্টিভারার্কের ফোলে পুকুর
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- পনির - 100 গ্রাম;
- রসুন - 5 দন্তচিকিত্সা;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
পোকার টেন্ডারলাইন 2/3 এর মধ্যে কাটা হয়, প্রতি 3 সেন্টিমিটার। কাটার মধ্যে আমরা মশলা Rub এবং আমরা এছাড়াও টমেটো এবং পনির চেনাশোনা চেনাশোনা। প্রতিটি চূড়া মধ্যে, আপনি আপনার প্রিয় আজ: Basil, থেইম বা parsley করতে পারেন। আমরা শক্তভাবে ফয়েল মধ্যে খাঁজ মোড়ানো। মাল্টিভারার্কের পোকার প্রস্তুতি প্রস্তুতির জন্য 1 ঘন্টা লাগবে "ব্যাক" মোড। সমাপ্ত ডিশ অংশ কাটা হয় এবং একটি উদ্ভিজ্জ গালিশব্দ এবং টমেটো সস সঙ্গে পরিবেশিত। বোনা অ্যাবিট!