মাল্টিভাটাতে "হেজহোগ"

অবশ্যই, মাংসবালির নাম "হেজহোগ" বেশ কল্পনাপ্রবণ। প্রকৃতপক্ষে, এই ধরনের একটি চিত্তাকর্ষক নামধারী একটি থালা, আকর্ষণীয় কীটনাশক দিয়ে সামান্য পরিমাণে, হেজহুগ সুইের পদ্ধতিতে বাহ্যিক স্টিকিং স্টিকের মধ্যে শুধু চালের শস্য। শেষ পর্যন্ত গৃহবধূদের ক্রীড়নশীল কল্পনা, এই ধরনের একটি অদ্ভুত নাম দিয়ে একটি পূর্ণাঙ্গ থালা মধ্যে পরিণত। রেসিপি মধ্যে, আমরা একটি multivariate "Hedgehogs" রান্না কিভাবে সম্পর্কে কথা বলতে হবে।

একটি মাল্টিভারকরে দ্রবণ দিয়ে "হেজহোগ" - রেসিপি

মাংস mitbols থেকে টমেটো সস - ক্লাসিক। প্রস্তুত ডিশ পৃথকভাবে সেবা করা যায়, পিজা, পাস্তা, স্যান্ডউইচ তৈরির জন্য অথবা যেকোনো পাশের খাবারের জন্য একটি অতিরিক্ত হিসাবে।

উপাদানগুলো:

• নিজের রসে টমেটো - 4২0 গ্রাম;
• গরুর মাংস - 120 মিলিগ্রাম;
• মাটির গরুর মাংস - 500 গ্রাম;
• সাদা পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
• চাল (দীর্ঘ শস্য) - অর্ধ শতক;
• রসুনের রসুন - 2 পিসি।;
• পার্সলে।

প্রস্তুতি

আমরা "ব্যাক" মোডে multivark এর কাপ উষ্ণ। বাটি মধ্যে তেল ঢালা, একই আদা কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং 3-4 মিনিট এটি পাস। আমরা পেঁয়াজ এ রসুন যোগ এবং অন্য মিনিট অপেক্ষা করুন। তাদের নিজস্ব রস মধ্যে টমেটো একটি বাটি মধ্যে সবজি ভর্তি, তরমুজ মধ্যে ঢালা এবং "Quenching" সুইচ। 20 মিনিটের পর, টমেটো পুরো ফল থেকে একটি একজাত সস মধ্যে হওয়া উচিত।

স্বাদ যাও চাল, আজ এবং মশলা সঙ্গে minced মাংস মিশ্রিত করুন। একটি চামচ চামচ ব্যবহার করে, মাংস সমান অংশ পরিমাপ এবং বল মধ্যে তাদের আকৃতি। টমেটো সসের মধ্যে গরুর মাংস মোড় এবং ডিভাইসের বাটি পুনরায় বন্ধ করুন। মাল্টিভারার্কের মাংস হেজহোগগুলি একই মোডে 40 মিনিট রান্না করার পরে প্রস্তুত হবে।

একবারে তাদের ভাল পরিবেশন করুন, যদিও গরম, তবে, এবং ঠান্ডা আকারে তাদের অত্যাশ্চর্য স্বর সিংহের ভাগ থাকবে।

একটি multivariate মধ্যে চিকেন "Hedgehogs"

মাখনের মতো সস মধ্যে চিকেন meatballs না শুধুমাত্র তাদের নিজস্ব, কিন্তু পাস্তা বা মাজা আলু একটি কোম্পানী ভাল। একটি হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু ডিনার ছোট্ট সময় দেওয়া হয়।

উপাদানগুলো:

• চিকেন (সাদা মাংস) - 450 গ্রাম;
• সাদা পেঁয়াজ - 90 গ্রাম;
• চাল (দীর্ঘ শস্য) - 40 গ্রাম;
• শুকনো পুদিনা - 2 গ্রাম;
• পেসলে সবুজ শাক - 15 গ্রাম;
• দুধ - 800 মিলি;
• মাখন - 80 গ্রাম;
• ময়দা - 20 গ্রাম

প্রস্তুতি

আপনি যা করতে হবে প্রথম জিনিস ড্রেসিং হয়। গলিত মাখন উপর সস জন্য, "বেকিং" উপর 40 সেকেন্ড জন্য আটার ভাত, এবং তারপর দুধ দিয়ে এটি ঢালা। আমরা সস thickens পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, এবং আমরা একটি পৃথক ধারক এটি ঢালা।

চিকেন পেঁয়াজ বরাবর মাখনের মতো মাংস মধ্যে পাকানো হয়, সবুজ শাক এবং শুকনো পুদিনা, মশলা, এবং তারপর সমান ভলিউম minced জপমালা মিশ্রণ সঙ্গে যোগ করুন। একই শাসনব্যবস্থা ব্যবহার করে, যতক্ষণ না তারা দখল করে মুরগীর বাটি ভাঙ্গে, এবং তারপর প্রস্তুত সস ঢেলে এবং "Quenching" তে সুইচ করুন। Multivark মধ্যে hedgehogs প্রস্তুতি সম্পর্কে প্রায় 20 মিনিট সময় লাগবে, যা পরে তারা কোন garnish সঙ্গে পরিসেবা করা যাবে।

মাল্টিভারার্কে সুস্বাদু মিটবল "হেজহোগ"

তবে উপরের যে সব রেসিপি ইতিমধ্যেই বেশ পুষ্টিকর, তাও যদি আপনি একটি দম্পতি জন্য চর্বিযুক্ত মাংস এবং চর্বি যোগ না করে একটি ডিশ তৈরি করতে আরও সুস্থ হয়।

উপাদানগুলো:

• তুর্কি থেকে minced মাংস - 1 কেজি;
• বাষট্টি চাল - 1 টি আইটেম;
• মুরগির ডিম - 1 টুকরা;
• সাদা পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
• সবুজ শাক।

প্রস্তুতি

একটি ঠান্ডা চলমান অধীনে ভাল শস্য ধোয়া পানি। আমরা একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে বাল্ব পাস বা আমরা একটি ব্লেন্ডার মধ্যে এটি গুঁড়ো, এবং মুরগির সঙ্গে সঙ্গে এর ফলে puree তুরস্ক তুচ্ছ ময়দা যোগ। সেখানে আমরা একটি মুরগির ডিম জারি করি, যা মাংসবালগুলিকে তাদের আকৃতি রাখা এবং পৃথক্ না হবার পক্ষে অনুমতি দেবে। ধূপযুক্ত চাল এবং মাংসবালের সমান আকারের মাটি থেকে ছাঁচযুক্ত ময়দা মাংস মিশ্রিত করুন (সব উপাদান যেমন উপকরণের পরিমাণে, প্রায় ২0 টুকরা বেরিয়ে আসা উচিত)।

একটি steaming ধারক মধ্যে meatballs রাখুন এবং নির্দিষ্ট স্তরে লোড জলের উপর তাদের স্থাপন। মাল্টিভারার্কের একটি দম্পতির জন্য "হেজহোগস" 50 মিনিটের জন্য "বাষ্প রান্না" মোডে প্রস্তুত করা হবে।