মাংস বা মুরগির বনমালার সঙ্গে একটি টেন্ডার চাল গুঁড়ো গজানো পরের সংস্করণের জন্য নয়, তবে একটি পূর্ণাঙ্গ থালা হিসাবে, যে কোনও পরিবার খাবারের জন্য উপযুক্ত হবে এবং সম্পদ ও বাহিনীর একটি বিশেষ খরচের প্রয়োজন হবে না।
চাল এবং মাংসের সাথে একটি ক্যাসারল আপনার পছন্দ মত নিশ্চিত করা হয়, এবং এটি নিশ্চিত করতে, এই নিবন্ধে দেওয়া রন্ধন কিছু চেষ্টা করুন।
ভাজা মুরগি সঙ্গে চাল Casserole জন্য প্রণালী
এই রেসিপি একটি গরুর মাংস হিসাবে, গরুর মাংস ব্যবহার করা হয়, কিন্তু ইচ্ছা হলে, এটি সহজেই শুয়োরের মাংস বা এমনকি মটনের সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে
উপাদানগুলো:
- চাল - ½ আইটেম;
- ময়দা মাংস - 400 গ্রাম;
- নিজের রসে টমেটো - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- বেসিল - 2-3 শাখা;
- পারমেশান পনির - 100 গ্রাম;
- রুটি breading - এক শতকের 1/3;
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ কাটা উদ্ভিজ্জ তেল ফেনা জমিতে মাখানো, লবণ এবং মরিচ একটি ভাল চিম্টি এবং পুদিনা অবিরত পর্যন্ত mincemeat তার রং পরিবর্তন পর্যন্ত যোগ করুন। পরের পর্যায়ে, আমরা প্যান থেকে স্কিনস ছাড়াই 300 গ্রাম টমেটো পাঠাই, আমরা একটি শুকনো অবস্থায় পর্যন্ত কাঁটাচামচ দিয়ে তাদের গুঁড়ো এবং মাংসের সস thickens পর্যন্ত পাত্রের বিষয়বস্তু stew। কাটা মাখনের সাথে কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাঁচা, কিন্তু ধুয়ে চালা চাল। একটি ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যানের বিষয়বস্তু আবরণ এবং তাপ থেকে সরিয়ে
একটি পৃথক ছোট ডিশ মধ্যে, breadcrumbs মিশ্রিত, grated "Parmesan" এবং উদ্ভিজ্জ তেল একটি চামচ। পেঁয়াজ জন্য ফর্ম উদ্ভিজ্জ তেল greased হয়, আমরা এটি চিনি সঙ্গে minced মাংস মধ্যে ছড়িয়ে, আমরা শীর্ষে zucchini এর পাতলা টুকরা করা এবং পনির এবং breading মিশ্রণ সঙ্গে থালা আবরণ। ফিনিশ দিয়ে ফর্মটি কভার করুন এবং 10 মিনিটের জন্য 240 ডিগ্রি (বা ওভেনের সর্বাধিক তাপমাত্রা) কভার করুন, যার পরে আমরা ফয়েলটি সরিয়ে ফেলব এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করা শুরু করি।
পরিবেশন করার আগে, চালের সাথে মাংসের কাসারলে 5-7 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হওয়া উচিত, যার ফলে এটি সরাসরি বেকিং ডিশে পরিসেবা বা অংশে কাটাতে পারে।
চিকেন মুরগি সঙ্গে ক্যাসারল
চিকেন ক্যাসারেলের আরো ডোশনাল সংস্করণ মুরগির বা টার্কি পাত্রের সাথে মাংসের পরিবর্তে প্রস্তাব দেয়, তবে কেবল এই রেটিনাগুলির জন্যই উপযুক্ত নয়, আপনার পছন্দের মুক্ত হোন এবং সাদা ও লাল কুকুরের মাংস বা তাদের উভয় সংমিশ্রণও ব্যবহার করুন।
উপাদানগুলো:
- চাল - 2 টি আইটেম;
- ব্রোকলি - 3 টি আইটেম;
- সবুজ পেঁয়াজ (কাটা) - ¼ চামচ।
- মুরগির পাত্র - 2 টুকরা;
- আটা - 5 চামচ চামচ;
- দুধ - 2 টি আইটেম;
- খরা ক্রিম - 1/3;
- পনির "চেডার" - 200 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুযায়ী রাইস ফেনা। প্রস্তুতির আগে 5-7 মিনিটের জন্য, আমরা এটি ব্রোকোলি ও সবুজ পেঁয়াজ যোগ করে, ছোট ফ্লোটারসেনসেসের মধ্যে বিচ্ছিন্ন।
চায়ের বপন করা হয়, যতক্ষণ না প্রস্তুত হয় ততক্ষণ পর্যন্ত চটকানো চিকেন পাতার ভেতর ঢালাইয়ের ফাঁপা প্যানের ভেতর আচ্ছাদিত। অন্য প্যানের মধ্যে, হালকাভাবে আটা ভর্তি এবং উষ্ণ দুধ দিয়ে এটি ঢালা, ক্রমাগত ক্রমাগত। 2-3 মিনিটের জন্য সস ফোয়ারা করুন, যার পরে আমরা লবণ ও মরিচ দিয়ে সস ক্রিম এবং চুনযুক্ত "শেডার" (মোট 1/2) সঙ্গে চিনি, আবার সবুজ এবং সব্জি মিশ্রিত করে।
বাষ্প চাল, মুরগির পাত্র এবং সস মিশ্রিত করা হয় এবং একটি গ্রীস প্যাকিং ডিশ মধ্যে করা। ভাজা পনির এর দেহাবশেষ সঙ্গে থালা ছিটান এবং চুলা রাখা।
চিকেন চিকেনের সাথে চিকেন 5-10 মিনিটের জন্য রান্না করা হয় বা পনিরকে বাদ দেওয়া হয় না। আমরা সমাপ্ত চাদর অংশ মধ্যে কাটা এবং পৃথক্ বা একটি হালকা উদ্ভিজ্জ সালাদ, সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া দিয়ে সমন্বয় এটি পরিবেশন। ব্রোকলি ছাড়াও, টমেটো থেকে একটি উদ্ভিজ্জ সম্পূরক, ভাজা মাশরুম বা ঝুড়ি একটি কাসারোল জন্য নির্ভুল।
এবং ডিনারের জন্য, আপনি কেকজাত মাংস বা একটি আলু বাদাম সঙ্গে একটি উদ্ভিজ্জ কাসেরল প্রস্তুত করতে পারেন minced মাংস সঙ্গে ।