স্থায়ী মিশুক - কিভাবে সেরা এক চয়ন?

রান্নাঘর যন্ত্রপাতির মধ্যে খুব জনপ্রিয় mixers, যা বিভিন্ন থালা - বাসন প্রস্তুত সাহায্য। দোকানগুলি এই ধরনের একটি ডিভাইসের বিস্তৃত প্রস্তাব করে, যাতে আপনি একটি হাত এবং স্থির মিশুক এবং একটি গ্রহীক্ষেত্রের সংস্করণ কিনতে পারেন, যেখানে অগ্রভাগটি কেবল তার অক্ষের কাছাকাছি ঘোরাতে পারে না, তবে বাটিটির ঘেরের সাথে ঘূর্ণনশীল আন্দোলনগুলিও তৈরি করে।

বাড়ির জন্য একটি গ্রহের মিশুক কিভাবে চয়ন করবেন?

সরঞ্জাম উপস্থাপিত মধ্যে বিভ্রান্ত না করার জন্য, মৌলিক নির্বাচন মানদণ্ড জানা প্রয়োজন। স্টেশন মিশুকের এমন সুবিধা রয়েছে: উচ্চ ক্ষমতা, স্বায়ত্তশাসিত কাজ, কারণ মোডটি সেট করা হয় এবং আপনি অন্য কিছু করতে পারেন, এবং এখনও অনেকগুলি বিভিন্ন ফাংশন আছে প্রযুক্তির দুর্বলতা বড় মাত্রা, পরিষ্কার জটিলতা এবং একটি উচ্চ মূল্য অন্তর্ভুক্ত আপনার বাড়িতে একটি স্থিরীকৃত এবং গ্রহীতা মিশুক নির্বাচন করতে, এই পরামিতি বিবেচনা করুন:

  1. কেস এবং বাটি উপাদান। সস্তা মডেলগুলি প্লাস্টিকের তৈরি হয়, যা ভারী লোডের ফলে ক্রাক ও শেক থেকে শুরু হয়। যেমন ডিভাইসের পরিষেবা জীবন ছোট। টেকসই এবং স্থিতিশীল যে ইস্পাত mixers চয়ন ভাল। গ্লাস বাটি ইকো-বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সুন্দর, কিন্তু ভঙ্গুর।
  2. বাটি ভলিউম এই প্যারামিটারটি নির্ধারণ করে পরিবারের সদস্যদের প্রয়োজনীয়তা ও সংখ্যা বিবেচনা করা উচিত। একটি বড় বাটি অনেক স্থান প্রয়োজন, এবং শক্তি স্বাভাবিকের চেয়ে আরো ব্যয় করা হবে একটি ছোট পরিবারের জন্য 2-3 লিটার একটি বাটি উপযুক্ত।
  3. কন্ট্রোল প্যানেল স্থায়ী mixers একটি স্পর্শ বা যান্ত্রিক নিয়ন্ত্রণ প্যানেল হতে পারে। প্রথম বিকল্প আড়ম্বরপূর্ণ এবং আধুনিক, কিন্তু এটি দ্বিতীয় এক হিসাবে নির্ভরযোগ্য নয়।
  4. টাইমার এমন একটি ডিভাইস নির্বাচন করুন যা একটি টাইমার আছে যা একটি ঘন্টা সময় গণনা করতে পারে। এমন অপশন রয়েছে যা কেবল প্রক্রিয়ার সমাপ্তি সম্পর্কে শ্রবণযোগ্য সংকেত দেয় না, তবে ডিভাইসটি বন্ধ করে দেয়।
  5. কারখানার বিয়ে কেনার আগে ডিভাইসটি নিষ্ক্রিয় করার জন্য এটি সুপারিশ করা হয়। ফলস্বরূপ, আপনি সবচেয়ে সাধারণ ত্রুটিগুলি লক্ষ করতে পারেন: বাটি বা অন্য কোথাও আটকে থাকা সংযুক্তি, মোড সুইচ আটকান বা বাটি ঘোরানো হয় না।

গ্রহ মিশুক - শক্তি

প্রধান প্রযুক্তিগত চরিত্রগত শক্তি এবং উচ্চতর এই সূচক, ভাল এবং দ্রুত উপাদানগুলি মিশ্রিত করা হবে, যা একটি ইউনিফর্ম সামঞ্জস্য পাওয়ার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। দয়া করে মনে রাখবেন যে পাওয়ার সূচকগুলি সহ, নির্বাচিত সরঞ্জামের মূল্যও বৃদ্ধি করে। একটি গ্রহের মিশ্রণ চয়ন করার জন্য যা ভাল তা নির্ধারণ করে, শক্তিবিন্যাসের পরিমান গতির সংখ্যা নির্ভর করে তা বিবেচনা করা উচিত। উপস্থাপন কৌশল 100 থেকে 1000 W থেকে সূচক থাকতে পারে। হোম যন্ত্রপাতি জন্য সর্বনিম্ন মান 500 ওয়াট।

গ্রহের মিশ্রণের জন্য নজল

এটি নজলগুলির সেটটি বিবেচনা করাও গুরুত্বপূর্ণ, যা বিদ্যুতের সংমিশ্রনে, নির্বাচিত ডিভাইসের সাথে কী করা যেতে পারে তা বোঝার সুযোগ দেয়। একটি ধাতু বাটি এবং এই ধরনের একটি কৌশল অন্যান্য রূপের সঙ্গে একটি স্থায়ী মিশুক যেমন nozzles থাকতে পারে:

  1. তরল পণ্য মিশ্রন জন্য Beater whippers ব্যবহার করা হয় তারা সূক্ষ্ম তারার তৈরি হয়।
  2. হুক্স খাড়া ময়দা ডাল যাও ব্যবহৃত হয় তারা একটি সর্পিল বা পুরু তারের গঠিত ওয়েভ আকারে তৈরি করা হয়।
  3. ব্লেন্ডারটি নরম পণ্যগুলিকে পিষন করে এবং ককটেল, সউস এবং স্যুপ-মাজা আলু তৈরি করার উদ্দেশ্যে তৈরি।
  4. ইউনিভার্সাল শেরিডান একটি ঢাকনা সঙ্গে একটি ধারক, যার নীচে ছুরি হয়। এটি আপনি minced মাংস করতে পারেন, সবজি ভাজা এবং তাই।
  5. স্থির মিশুক একটি বিশাল সংখ্যক নজল দিয়ে সম্পূরক করা যেতে পারে, তবে এটি কেবলমাত্র তার দক্ষতাকেই বৃদ্ধি করে না, উদাহরণস্বরূপ, সবজি ও ফলগুলি, একটি খাদ্যশস্য মিল, জুকার, চাবকানো সবজি, ঘূর্ণায়মান এবং কাটা কাটা এবং পরিষ্কার করার জন্য একটি অগ্রভাগ হতে পারে। তাই

গ্রহের মিশুক এর ফাংশন

কনফিগারেশন উপর নির্ভর করে, যেমন সরঞ্জামের কার্যকারিতা এছাড়াও পার্থক্য হবে। একটি গ্রহের মিশুক কিনতে ভাল যা বুঝতে, নিম্নলিখিত ফাংশন উপস্থিতি বিবেচনা করা প্রয়োজন:

  1. Turbo মোড এর টাস্ক দ্বারা কাঁটাখড়ি অগ্রভাগ এর ঘূর্ণন গতি বৃদ্ধি করা হয় 20%। এই ধন্যবাদ, কোন lumps মিশ্রণ থাকা। একটি দীর্ঘ সময় জন্য টরো মোড রাখা না পারেন
  2. ধীরে ধীরে শুরু কাজ শুরুতে এই ফাংশনটি ব্যবহার করুন যাতে উপকরণগুলি ক্ষমতা ধারণ করে না। মালকড়ি তৈরি করার সময় মসৃণ মিশ্রণ বিশেষভাবে উপযোগী।
  3. ওভারহ্যাটিংয়ের বিরুদ্ধে সুরক্ষা। প্রয়োজনীয় বিকল্প, যার ফলে যখন মোটর উত্তপ্ত হয় তখন মিক্সারটি সম্পূর্ণরূপে বন্ধ হয়ে যায়। ঠান্ডা পরে, কাজ পুনরুদ্ধার করা যাবে।

পেষকদন্ত সঙ্গে গ্রহ মিশুক

প্রযুক্তির দোকানগুলিতে আপনি একটি ডিভাইস কিনতে পারেন যা যন্ত্রটির মালিকদের জন্য দুটি গুরুত্বপূর্ণ জিনিসকে একত্রিত করে: একটি মিশ্রণকারী এবং মাংসের পেষকদন্ত অধিকাংশ ক্ষেত্রে, এই সরঞ্জামগুলি স্টেইনলেস স্টীল তৈরি হয়। স্থায়ী এবং গ্রহের মিশুক আছে অনেক গতি এবং একটি বিশেষ গতি নিয়ামক। আরও প্রায়ই এই কৌশলটি বিস্কুট, সসেজ এবং কাবাবগুলির জন্য পণ্য, ব্লেড, একটি ধাতব পদার্থ এবং একটি ঘাড়, গর্তসহ তিনটি কাটিয়া ডিস্ক এবং বিভিন্ন নোজলের জন্য একটি ট্রে অন্তর্ভুক্ত করে।

গ্রহ মিলে মিশর-হার্ভেস্টার

যারা রান্নাঘরে অনেক সময় ব্যয় করে এবং জটিল খাবার তৈরি করে তাদের জন্য, গ্রহের ঘূর্ণন দিয়ে একটি মিশ্রণক নির্বাচন করার সুপারিশ করা হয়, যা একত্রিত করা হয়। এই ক্ষেত্রে, পণ্য মিশ্রিত করার ক্ষমতা ছাড়াও, আপনি অনেক অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য পেতে পারেন: একটি ব্লেন্ডার, কাটা জন্য একটি grater এবং ডিস্ক, একটি রস প্রেস এবং একটি মাংস পেষকদন্ত। উপরন্তু, কিট বিভিন্ন সংযুক্তি অন্তর্ভুক্ত, ধন্যবাদ যা আপনি একটি বড় সংখ্যক পণ্য প্রক্রিয়া করতে পারেন।

ঘন জন্য স্থায়ী মিশুক

হাত দ্বারা আঠা রান্না করা অস্বস্তিকর, এবং সমস্ত মানুষ নিখুঁত সমন্বয় পেতে না। এই ক্ষেত্রে, Mixers সাহায্য যারা পুরোপুরি টাস্ক সঙ্গে মোকাবেলা আসা। একটি স্থির মিশুক নির্বাচন করতে যা দীর্ঘ এবং উচ্চ পর্যায়ে কাজ করবে, এই টিপগুলি অনুসরণ করুন:

  1. ক্ষমতা নির্বাচন করার সময়, প্যানককে পরীক্ষা 100-220 ওয়াট হবে, এবং ডাম্পিং জন্য এটি 250-300 W হবে যে অ্যাকাউন্টে গ্রহণ। আরো ঘন পণ্য বীট আপনি উচ্চ মান প্রয়োজন।
  2. কৌশল বিভিন্ন গতি থাকতে হবে। বিভিন্ন ধরণের প্যাকিং করতে সক্ষম হওয়ার জন্য, আপনার কমপক্ষে 3-4 মোডের প্রয়োজন।
  3. যদি আপনি অনেক আলাদা ডেসেট ও অন্যান্য খাবারের আধা কেজি রান্না করতে চান, তাহলে ভিন্ন নলগুলির সঙ্গে একটি স্টেশনিশ মিশুক নির্বাচন করুন, ধন্যবাদ যাতে আপনি আদর্শ স্থায়ীত্ব অর্জন করতে পারেন।

স্থায়ী mixers অবলোকন

যথাযথ প্রযুক্তি নির্বাচন করার সময়, মূল প্যারামিটারগুলি নয় বরং ডিভাইসটির মানের উপর ভিত্তি করে নির্মাতাকেও বিবেচনা করা প্রয়োজন। গ্রহের মিশ্রণের রেটিং যেমন ব্রান্ডের মডেলগুলি রয়েছে: ফিলিপস, বশে, জেলমার, কিচেনএইড, বোরক, ইলেক্ট্রোলক্স, কেইনউড এবং মওলিন্স। আপনি এই কৌশলটি তিন ভাগে বিভক্ত করতে পারেন:

  1. পেশাগত। এই ডিভাইসগুলি প্যাকিং মধ্যে বিশেষজ্ঞ পাবলিক ক্যুরিয়ার প্রতিষ্ঠানে ব্যবহৃত হয়।
  2. আধা। এই কৌশলটি এমন লোকের জন্য যারা প্রায়ই রান্না করে, এবং তাদের ক্যাফেটেরিয়া এবং বারগুলিতেও ব্যবহার করা হয়।
  3. গৃহস্থালী। হোম ব্যবহারের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় স্টেশনিশ মিশুক, যা ব্যবহার করা সহজ।

স্থায়ী মিশুক "কেইনওয়াইড"

ইংল্যান্ডের একটি সুপরিচিত কোম্পানি, যা উচ্চ গুণমানের রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি তৈরি করে। এটা যারা অনেক রান্না করা জন্য আদর্শ। গ্রহের মিশুক Kenwood যেমন সুবিধার আছে: উচ্চ ক্ষমতা, ergonomics এবং আকর্ষণীয় ডিজাইন, multifunctionality, নির্ভরযোগ্যতা এবং দীর্ঘ সেবা জীবন। নলাকার স্টেইনলেস স্টীল গঠিত হয়। ত্রুটিগুলির মধ্যে, ভোক্তারা কিছু মডেলের উচ্চ মূল্য এবং সংযুক্তিগুলির একটি সেটের অভাব লক্ষ্য করে, যা আলাদাভাবে কেনা উচিত।

স্থায়ী মিশুক "BORK"

রাশিয়ান প্রস্তুতকারক এলিট গৃহস্থালির যন্ত্রপাতি উৎপন্ন করে যা শুধুমাত্র মিক্সিং এবং চাবকানোর সাথে নয় বরং পণ্যগুলির পিষেও ব্যবহার করে। গ্রহের mixers পর্যালোচনা BORK মডেল যে যেমন সুবিধার গর্বিত ছাড়া কল্পনা করা কঠিন: উচ্চ বিল্ড গুণমান, উচ্চ গতির, এবং মডেল অধিকাংশ স্টেইনলেস স্টীল গঠিত হয় এবং একটি দীর্ঘ সেবা জীবন আছে এই ব্র্যান্ডগুলি বেশ কয়েকটি মডেল তৈরি করে যা ব্যয়বহুল।

স্টেশন মিশুক "ইলেক্ট্রোলক্স"

সুইডিশ কোম্পানি তার খ্যাতি মূল্য, তাই এটি শুধুমাত্র উচ্চ মানের সরঞ্জাম প্রস্তাব রেটিংগুলির মধ্যে, স্ট্যাটিক মিশুক "ইলেক্ট্রোলক্স" সর্বদা একটি সুবিধার কারণে অগ্রগামী অবস্থানে রয়েছে: একটি শক্তিশালী ইঞ্জিন এবং বিভিন্ন নোজল ব্যবহার, গ্রহের গিয়ারের সুরক্ষা এবং ট্রান্সমিশন। অধিকাংশ মডেলের একটি অ্যালুমিনিয়াম আবরণ আছে যে মোটর এবং অন্যান্য অংশ বাইরের হস্তক্ষেপ থেকে রক্ষা করে। এই ব্র্যান্ডের স্টেশন মিশুক একটি উচ্চ মূল্য এবং বড় মাত্রা থাকতে পারে, যা একটি অসুবিধা।

স্থায়ী mixers «Moulinex»

ফ্রান্সের একটি সুপরিচিত নির্মাতা কার্যকরী গ্রাহকদের সরবরাহ করে, কিন্তু একই সময়ে সস্তা পণ্যগুলি। স্থায়ী মিশুক "Mullinex" এর কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা রয়েছে: আকর্ষণীয় নকশা, টার্বো মোড, উচ্চমানের উপকরণ এবং অতিরিক্ত ফাংশনগুলির মডেলগুলি উত্পাদন জন্য ব্যবহৃত হয়। কমপ্যাক্ট ডিভাইসগুলি সহজেই মন্ত্রিসভাতে রাখা হয়। অন্যান্য ব্র্যান্ডের সাথে এই ফার্মের মডেলের তুলনা করলে অসুবিধাগুলি বাড়ানো গোলমাল অন্তর্ভুক্ত।

স্থির মিশুক "ফিলিপস"

নেদারল্যান্ডের কোম্পানি দীর্ঘদিন ধরে সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য নির্মাতাদের তালিকা তৈরি করেছে, উচ্চমানের পণ্য তৈরি করে। ফিলিপস প্রযুক্তির সুবিধার কথা বিবেচনা করে একটি স্থিতিশীল মিক্সার নির্বাচন করা ভাল কি তা সন্দেহ করা: উচ্চ বিল্ড মানের, অনেক টার্বো মডেলের উপস্থিতি, গুণমান নোজল এবং কম শব্দ। উপরন্তু, একটি বড় সংখ্যা বিকল্প শরীরের rubberized হ্যান্ডলগুলি এবং suckers, যা ব্যবহার করে তোলে সুবিধা। অসুবিধাগুলি ভাঙনের অংশ খুঁজে পাওয়ার অসুবিধাগুলি অন্তর্ভুক্ত করে।

স্থায়ী মিশুক "Bosch"

একটি সুপরিচিত জার্মান প্রস্তুতকারক পরিবারের যন্ত্রপাতি ভোক্তাদের সাথে জনপ্রিয়, কারণ এর পণ্য মান প্রয়োজনীয়তা পূরণ এবং একটি দীর্ঘ সেবা জীবন আছে। ব্লেডের সাথে মৃন্ময় মশলার "Bosch" উচ্চ ক্ষমতা আছে এবং গড় মূল্যের বিভাগের। ডিভাইসটি ব্যবহার করা সহজ এবং এর বেশ কিছু অতিরিক্ত সংযুক্তি রয়েছে। উপকারিতা ঝাড়া এবং বাটি একসাথে ঘূর্ণন অন্তর্ভুক্ত, এবং এখনও শান্ত কাজ। প্রতিক্রিয়া অনুযায়ী, কয়েকটি ত্রুটি রয়েছে: কখনও কখনও নলগুলি বাটিটির নীচে স্পর্শ করে, কোন ঢাকনা এবং একটি আচ্ছাদন নেই।