মসলার সঙ্গে পাস্তা

এই থালা বেশ সহজে এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। অতএব, আপনি একটি গুরুত্বপূর্ণ লাঞ্চ বা রোমান্টিক ডিনার আছে, এই রেসিপি যা আপনি প্রয়োজন। এবং কিভাবে মসলার সঙ্গে পাস্তা প্রস্তুত এবং সর্বনিম্ন প্রচেষ্টা ব্যয়, আমরা এখন সব subtleties মধ্যে বলুন।

টমেটো সস মধ্যে মাসুল এবং স্কুইড সঙ্গে পাস্তা

রেডিডেড থালা তৈরি এবং সরবরাহের এই পদ্ধতিটি রেস্টুরেন্টের জন্য প্রায় আনুমানিক। মাশেলের খোলা শেলগুলি খুব কার্যকরভাবে একটি প্লেট দেখায় এবং একটি অনন্য সমুদ্রের সুবাস দেয়।

এটা মনে রাখা মূল্যহীন যে আপনি যদি মশেল হিমায়িত করেন, তাহলে তারা আগেই defrosted করা প্রয়োজন হবে না, কারণ তারা হিমায়িত হয়। তারা অনেক রস বরাদ্দ, এবং আমরা এটি প্রয়োজন, এবং এটি প্যানের মধ্যে ড্রেন, না ডুব মধ্যে না। যদি মেরুদণ্ডে মশেল থাকে, তা আরো সংরক্ষিত হয়, তারপর রান্না প্রক্রিয়াতে যোগ করা হয়।

উপাদানগুলো:

• স্প্যাগেটি - ২50 গ্রাম;
• চেরি টমেটো - 140 গ্রাম;
• শাঁস মধ্যে মাসুল - 400 গ্রাম;
• স্কুইড - 1 টুকরা;
• টমেটো মুছে ফেলা হয়েছে - 100 গ্রাম;
• তাজা গরম মরিচ - 5 গ্রাম;
• রসুন - 3 দাঁত;
• পেসলে - ২0 গ্রাম;
• জলপাই তেল - 50 মিলিগ্রাম;
• লবণ, সুগন্ধী আজ

প্রস্তুতি

• মসলার সাথে পাস্তা জন্য সস প্রস্তুত এবং নিজেই পেস্ট রান্না। এবং উভয় খুব দ্রুত প্রস্তুত প্রস্তুত Spaghetti সঙ্গে প্যাকেজিং পড়া প্রধান জিনিস তাদের প্রস্তুতি সময় এবং কম কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করা হয়। আদর্শ স্প্যাগেটি পাওয়া যায় যদি আপনি যথেষ্ট পরিমাণে পানিতে 100 গ্রাম পেস্টের মধ্যে রান্না করেন - 1 লিটার পানি।

ঠান্ডা ফ্রাইং প্যান উপর তেল এবং কাটা রসুন আউট ঢালা। ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, তিনি মাখন যাও আরো অনেক গন্ধ দেয়, এবং টি। এটা তাদের স্বাদ বিনিময় মুহূর্ত বৃদ্ধি হবে যে রসুন সঙ্গে ধীরে ধীরে আপ গরম হবে। যদি আপনি গরম ভাজা প্যানের মধ্যে রসুন ছিটিয়ে দেন, তা তাত্ক্ষণিকভাবে অন্ধকার শুরু হয় এবং সহজভাবে রোস্ট করা হয়। রসুনের পরে, আমরা গরম মরিচ পাঠাচ্ছি এবং কাটা হয়েছি, এটির পরিমাণটি কেবল ব্যক্তিগত পছন্দগুলি নির্ধারণ করা হয়েছে, যাতে নির্দিষ্ট পরিমাণের তুলনায় আপনি কম বা বেশি পরিমাণে গ্রহণ করতে পারেন। পরবর্তী আমরা চিমটি টমেটো যোগ করুন, অর্ধেক এবং স্কুইড মধ্যে কাটা, রিং মধ্যে কাটা, এই peeled আগে স্বাভাবিকভাবেই। টমেটো যথেষ্ট মিষ্টি না হলে, আপনি একটু চিনি যুক্ত করতে পারেন। ফিরোজা মাত্র কয়েক মিনিট এবং ফ্রাইং প্যানের মশেল পাঠান, যখন উত্তপ্ত হবার সময় আমরা প্রসারিত শুরু করবো, এই সময়ে আমরা মাজা করা টমেটো, ভাল বা কম পরিমাণে পাতলা টমেটো পেস্ট এবং একই ব্রাইন যা মশেলের সাথে যুক্ত হবে। পরবর্তী, মশলা জন্য কেস, আপনার প্রিয় শুকনো হর্স বা প্রস্তুত মিশ্র মিশ্রিত করুন, যেমন Proven বা ইতালীয় হিসাবে।

এই সময়, স্প্যাগেটি ইতিমধ্যে প্রস্তুত করা হয়েছে, এবং আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রাখা, মিশ্রণ এবং অন্য তিন মিনিট রান্না।

চর্বি জন্য চিকেন মসলার এবং চিংড়ি সঙ্গে চকলেট জন্য চকলেট

এই থালা জন্য, অনেক ধরনের পাস্তা, যেমন linguine, স্প্যাগেটি, এবং fettuccini উপযুক্ত হয়। প্রধান জিনিস হল যে তারা কঠিন গম এবং ভাল মানের হতে হবে। এই ধরনের একটি সংখ্যা 4 জন মানুষকে পুষ্ট করবে।

উপাদানগুলো:

• ওয়াইন শুষ্ক - 120 মিলি;
• চিনাবাদাম peeled - 200 গ্রাম;
• পেস্ট - 400 গ্রাম;
• ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
• কিশোর কিশোর - 2 টুকরা;
• চিংড়ি - 150 গ্রাম;
• রসুন - 2 টি দাঁত;
• বেসিল সবুজ - 3 পাতা;
• জলপাই তেল - 30 মিলিগ্রাম;
• পারমেশান - 30 গ্রাম;
• লবণ, মরিচ

প্রস্তুতি

শুরু করার জন্য, এর রান্না করা পেস্ট গরম করার জন্য জল দিন, যখন এটি বাছাই করা হয়, আমরা এটি salivate এবং পাস্তা লোড করব প্রচুর জল থাকা উচিত, এবং এটি একই সময়ে ভাল ফোঁটা উচিত। এই সময়ে, ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল ঢালা, এটা অগত্যা ভাল মানের জলপাই তেল হতে হবে, কারণ এটি একটি seasoning sparring এটি হিসাবে মূল্য নয় হিসাবে কাজ করে। আমরা ভাজা প্যানের মধ্যে রসুন দিয়ে প্লেটের মধ্যে কাটা এবং তারপর চুলাটি রাখি। যত তাড়াতাড়ি এটি gild শুরু হয়, আমরা এটি সরাতে এবং halfot রিং মধ্যে কাটা shallot পেঁয়াজ, যোগ। এটি একটি সামান্য ভাজা এবং defrosting সময় স্তুপীকৃত করা হয় যে সমুদ্র বা রস সঙ্গে মিষ্টি যোগ করুন। কয়েক মিনিট এবং চিংড়ি পাঠানো হয় ক্রিম, অন্য মিনিট এবং ওয়াইন ঢালাও অ্যালকোহল বিলোপ একটি সামান্য poobolit দিন, যদি তরল অল্প আপনি পেস্ট রান্না করা হয়, যা একটু জল যোগ করতে পারেন।

শেষে, আপনার প্রিয় seasonings এবং মরিচ যোগ করুন, কিন্তু লবণ না; লবণ মসলার মধ্যে, ঋতু এবং spaghetti মধ্যে আমরা এছাড়াও salted আছে। পূর্ণ প্রস্তুতির কয়েক মিনিট আগে আমরা তাদের ধরা যাক এবং তাদের সস যোগ করুন, মিশ্রিত করুন, কয়েক মিনিটের জন্য চিনি এবং পরিবেশন করুন, বেসিল এবং প্রিভিটিভ শীর্ষ পর্মেশনের সাথে সাজাইয়া দিন।