মাশরুম থেকে অনেক সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করা হয়। তারা উভয় মাংস এবং ডিম উভয় ম্যাচ এখন আমরা আপনাকে মুরগি ও শ্যাম্পেন থেকে সালাদ তৈরীর জন্য রেসিপি বলব।
কর্কশ লাঠি, ভুট্টা এবং শ্যাম্পেনের সাথে সালাদ
উপাদানগুলো:
- ভুট্টা - 1 পারেন (340 গ্রাম);
- নিজের রসে সাদা মটরশুটি - 340 গ্রাম (1 টুকরা);
- কাঁকড়া লাঠি - 240 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- তাজা শ্যাম্পেন - 0,5 কেজি;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
আমরা পাতলা প্লেটের সাথে মাশরুম কাটা এবং সবজি তেল তাদের ভাত। পেঁয়াজ সুবর্ণ পর্যন্ত অর্ধ রিং এবং ভাজা মধ্যে কাটা কাঁকড়া লাঠি ছোট cubes মধ্যে কাটা। মটরশুটি এবং শস্য থেকে তরল নিষ্কাশন একটি গভীর বাটি মধ্যে, সব উপাদানগুলিকে একত্রিত করা, মেজাজেজা স্বাদ এবং মিশ্রিত করা।
ভাত, শ্যাম্পেন এবং মুরগির সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- চিকেন পিল্ট - 300 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- ক্যানড ভুট্টা - 1 পাত্র;
- ডিম - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- গাজর - 200 গ্রাম;
- মেয়নেজ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ চকলেট, একটি grater উপর গাজর তিন। প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত চিকেন খাঁজকাটা রান্না, এবং তারপর কিউব মধ্যে কাটা। মাশরুমগুলিও কাবাবে কাটা হয়। উদ্ভিজ্জ তেলের উপর, প্রথমে নরম না হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজকে নরম করে তুলুন, তারপর গাজর এবং অন্যান্য 5 মিনিটের জন্য একসঙ্গে ভেজে নিন। এর পরে, আমরা মাশরুম এবং ফ্রাই আরেকটি 10 মিনিটের জন্য ছড়িয়ে দিয়েছি, মাঝে মাঝে বিরচন করি। স্বাদ করতে, আমরা মরিচ এবং লবণ যোগ করুন। ডিম একটি খিলান উপর হার্ড, পরিষ্কার এবং তিনটি ফ্যাকাশে। ভুট্টা তরল নিষ্কাশন করে সঙ্গে আমরা সব উপাদানগুলি সংযুক্ত, স্বাদ এবং মিশ্রিত করার জন্য mayonnaise যোগ করুন।
মুরগি, শ্যাম্পেন এবং ডিম দিয়ে সালাদ
উপাদানগুলো:
- চিনাবাদাম নির্বীজিত - 1 পারেন (425 গ্রাম);
- মিষ্টি শস্য - 1 পাত্র;
- ডিম - 4 টুকরা;
- মিষ্টি সাদা পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
ভুট্টা এবং marinated মাশরুম সঙ্গে তরল নিষ্কাশন পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয় এবং পাতলা রিং দিয়ে কাটা হয়, প্রায় 5 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ভর্তি, তারপর মাশরুম এবং 5 মিনিটের জন্য ভাজা ভাজা করে। ডিম কাটা এবং শেল থেকে ডিম ছিঁড়ে এবং আধা চা চামচ একটি গভীর বাটি মধ্যে, ভুট্টা, শ্যাম্পেন এবং ডিম একত্রিত, লবণ এবং ময়দা যোগ করুন, টেবিল মিশ্রিত করা এবং পরিবেশন করা।
ভাজা শ্যাম্পেন এবং ভুট্টা সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - 400 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 250 গ্রাম;
- হ্যাম - 250 গ্রাম;
- ভুট্টা - 1 পাত্র;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- লবণ, ময়দা - স্বাদ
প্রস্তুতি
শ্যাম্পেনকোশ কাটা কাটা, কাটা কাটা কাটা। উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে পেঁয়াজ সঙ্গে ভাজা মাশরুম একটি বড় শিলা উপর তিনটি পনির, হ্যাম কাটা খড়। উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন, ময়দা, লবণ এবং স্বাদ মিশ্রিত যোগ করুন।
Champignons এবং পেনসেকস সঙ্গে কাঁচা সালাদ
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
- ক্যানড ভুট্টা - 1 পাত্র;
- মার্জিত শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
- ডিম - 5 পিসি।;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, একটি গোল্ডেন রঙ পাওয়া যায় না পর্যন্ত অর্ধ রিং মধ্যে কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ভাজা। তারপর মাশরুম ছড়িয়ে পড়ে এবং সামান্য আরো ভাজা ভাজা আমরা একটি কাপ মধ্যে ডিম বিরতি, এটি হালকা এটি বীট এবং একটি greased ভাজা প্যান সম্মুখের এটি ঢালা, একটি প্যানকেকের বেকন আমরা বাকি ডিম দিয়ে একই কাজ সমাপ্ত প্যানকেক রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। আমরা উপাদানগুলি একত্রিত করা, স্বাদ থেকে মেজাজেলেট যোগ করুন, এবং সবকিছু - সালাদ প্রস্তুত!
মার্জিত শ্যাম্পেন, ভুট্টা এবং পনির সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- ক্যানড মাশরুম - 1 (350 গ্রাম);
- ক্যানড ভুট্টা - 1 পারেন (340 গ্রাম);
- পনির হার্ড - 150 গ্রাম;
- রসুন - 3 cloves;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- মেয়োনিজ - 3 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
Champignons একটি চোরাচালানকারী মধ্যে চটকান তারপর, এবং একটু শুকনো। ভাজা প্যানের মধ্যে, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম, মাশরুম আউট রাখা এবং সুবর্ণ পর্যন্ত তাদের ভাজা। কাঁকড়া এছাড়াও colander ফিরে নিক্ষিপ্ত হয়। একটি বড় খিলান উপর পনির তিন, প্রেস মাধ্যমে রসুন যাক। আমরা সব উপাদান সংযুক্ত, স্বাদ যাও লবণ, mayonnaise এবং মিশ্রণ যোগ।