প্রকৃতি ছোট fruited আপেল এর উদার ফসল সঙ্গে সন্তুষ্ট হয়, এটি ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য বোতল একটি সুস্বাদু compote প্রস্তুত করার সময়। শীতকালে এটি কৌতুহল জার্স খুলতে এবং প্রাপ্ত ভিটামিন ভিডোর চমৎকার বৈশিষ্ট্য উপভোগ করতে বিশেষভাবে আনন্দদায়ক হবে।
বোতল থেকে compote কিভাবে রান্না?
এমনকি সহজভাবে এবং laconically তাজা wines এর মিশ্রণ, স্বাদ মিষ্টি - ক্রয় সোডা একটি আদর্শ বিকল্প। যদি আপনি রেসিপিগুলির সুপারিশের উপর ভিত্তি করে অন্যান্য ফলের বা জামাকাপড়ের সাথে সম্পূরক সম্পূরক হন, তবে আপনি পরিবারের স্বজনদের এবং অতিথিদের উত্সাহী প্রতিক্রিয়া গ্রহণের আনন্দে পানির স্বাদ প্যালেট সমৃদ্ধ করতে সক্ষম হবেন।
- শীতকালে শীতকালীন ওষুধের আপেল তৈরির প্রস্তুতির জন্য, পাত্রে এক তৃতীয়াংশ, অর্ধ বা হ্যাঙ্গারের জন্য ধুয়ে ফল দিয়ে ভরা হয়, প্রতিটি সময় পানির আলাদা কেন্দ্রীভূত হয়। ব্যবহারের আগে স্যাচুরাটেড পানীয় স্বাদ যাও বাষ্পীকৃত জল দিয়ে মিশ্রিত।
- চিনির পরিমাণ রীতি অনুযায়ী ঘোষিত এক থেকে আলাদা এবং আলাদাভাবে নির্ধারণ করা যেতে পারে, কাঁচামাল এবং স্বাদ পছন্দগুলির প্রাকৃতিক মিষ্টির উপর ভিত্তি করে।
- Ranetki পুরোপুরি কোন ফল এবং berries সঙ্গে compotes মিলিত, পানীয় সবজির গ্লাভস গন্ধ সব ধরনের মধ্যে অত্যাশ্চর্য তৈরি।
- বেশিরভাগ সময় মিশ্রণটি সংরক্ষণ করার সময় উষ্ণতা দিয়ে ফলের একটি ডাবল ড্রিপিং প্রয়োগ করা হয়, এবং তারপর একটি সিরাপের সাথে, উষ্ণ আপ ফর্মের মধ্যে পাত্রে ক্যাপচার এবং স্ব-নির্বীজন দ্বারা অনুসরণ না করা পর্যন্ত এটি সম্পূর্ণরূপে শীতল হয় না।
নির্বীজন ছাড়া শীতকালীন জন্য একটি রজনী থেকে অনুপাত
নির্বীজন ছাড়াই বোতল থেকে সর্বাধিক compote নিম্নলিখিত রেসিপি দ্বারা প্রস্তুত করা যেতে পারে। একটি সুরেলা sweetish এবং মাঝারি সমৃদ্ধ স্বাদ সঙ্গে একটি পানীয় তিন লিটার জার প্রস্তুত করার জন্য নির্দিষ্ট পরিমাণ উপাদান যথেষ্ট হবে। প্রায়ই আপেল সম্পূর্ণভাবে ছেড়ে যায়, তবে যদি ইচ্ছা হয় তবে ফল অর্ধেক বা স্লাইসের মধ্যে কাটা যায়।
উপাদানগুলো:
- Ranetki - 1 কেজি;
- ডানা চিনি - 1-1.5 কাপ;
- শুদ্ধ জল - 2,5-3 L
প্রস্তুতি
- বাঁজা ক্যান মধ্যে, প্রস্তুত ধোয়ার rannets প্রস্তুত এবং ফুটন্ত ফুটন্ত সঙ্গে 20 মিনিট জন্য তাদের ঢালা।
- তরল 5 মিনিটের জন্য বাছাই একটি saucepan, মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়।
- চিনি জার মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, উষ্ণ ঢেউ এর ঢেলে ঢালা হয়, এবং ঢাকনা ঘূর্ণিত হয়।
- বোতল থেকে সামান্য compote ঝাঁকি, নীচে আপ ঘুরিয়ে এবং এটি ঠান্ডা পর্যন্ত এটি তাপ আপ।
শীতকালে জন্য বোতল এবং প্লাম এর compote
ময়দার আঠা থেকে আপেল একটি সম্পূর্ণ নতুন স্বাদ গ্রহণ করে, যদি জালের আপেলগুলি সুগন্ধযুক্ত সুগন্ধযুক্ত প্লেটের একটি অংশের সাথে সম্পৃক্ত হয়। হাড় থেকে পরিত্রাণ ছাড়া আধুনিক তার সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফলের অখণ্ডতা নিশ্চিত করার জন্য তারা একটি skewer সঙ্গে বিভিন্ন জায়গায় বিদ্ধ করা যেতে পারে। পানীয় সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়, ক্লান্তিকর sterilization ছাড়া।
উপাদানগুলো:
- রানেটকি - 0,5 কেজি;
- প্লাম - 0,5 কেজি;
- ডানা চিনি - 300 গ্রাম;
- বিশুদ্ধ পানি - 2.5-3 লিটার।
প্রস্তুতি
- ধুয়ে স্লাইস এবং প্লামগুলি প্যারোলেড ব্যাংকগুলিতে স্থাপন করা হয়।
- 20 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানি দিয়ে ফল ঢালা
- 5 মিনিটের জন্য রান্না করা চিনি দিয়ে মিশিয়ে ঢেলে ঢেলে ঢেলে ঢেলে এবং বাদাম ও আপেলের সিরাপ ঢেলে দিন।
- বোতল এবং প্লাম থেকে compote সীল, কভার উপর তাদের চালু এবং ঠান্ডা তাদের গরম।
শীতকালে এবং wines থেকে chard শীতকালীন জন্য
একটি রাইনেট এবং chokeberry থেকে একটি compote এক ধাপে ঝালাই করা যায়, একবার উনান সিরাপ সঙ্গে উপস ভরাট এবং শীতকালে জন্য ঘূর্ণায়মান প্যাকেজিং, ফল, গরুর মাংস এবং সংরক্ষণের কৌশল এবং কৌশলসমূহের যথাযথ প্রস্তুতির সাথে, বিড়ালটি পুরোপুরি রুমের অবস্থার মধ্যেও সংরক্ষিত থাকে।
উপাদানগুলো:
- রানেটকি - 0,5 কেজি;
- chokeberry - 400 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 400 গ্রাম;
- বিশুদ্ধ জল - 2.5 লিটার।
প্রস্তুতি
- Chokeberry কুঁচি, উষ্ণ পানিতে কয়েক সেকেন্ডের জন্য কুড়ান, একটি জারিত নাশপাতি হস্তান্তর।
- একইভাবে পানিতে 10 সেকেন্ডের মধ্যে জলের প্রোটিনসিভভভ ফল পাওয়া যায়।
- চিনি এবং জল থেকে, সিরাপ প্রস্তুত, 5 মিনিটের জন্য মিশ্রণ ফুটন্ত পরে, ফলের একটি ধারক এটি ঢালা
- অবিলম্বে একটি বহিরাগত ঢাকনা সঙ্গে পাত্র আপ গুটান, নীচে আপ ঘুরিয়ে এবং দুই দিন জন্য চক এবং জার থেকে compote এর বান্ডিল গরম।
শীতকালে জন্য নাশপাতি এবং wines Compote
স্বাদ থেকে সুখী এবং নরম জাল এবং নাশপাতি একটি compote হয়। আধা মিষ্টি আকারে ছোট আকারের ছোট জারগুলোতে পুরোপুরি, এবং বড় আকারের ময়দার আধার, মজাদার এবং আরও সুস্বাদু গ্রহণ করা উত্তম। যদি উভয় আপেল এবং নাশপাতি মিষ্টি হয়, একটি সীট্রিক অ্যাসিড সিরাপ যোগ করা হয়, স্বাদ সমৃদ্ধ।
উপাদানগুলো:
- রানেটকি - 0,5 কেজি;
- নাশপাতি - 0,5 কেজি;
- চিনি চিনি - 250 গ্রাম;
- বিশুদ্ধ পানি - 2.5 l;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
- ব্যাংকগুলি জার এবং নাশপাতি স্থাপন করা হয়, 15 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানি ঢালা
- চিনি যোগ করুন, প্রয়োজন হলে, সাইট্রিক অ্যাসিড, 3 মিনিট জন্য রান্না।
- জার মধ্যে ফল দিয়ে সিদ্ধ সিদ্ধ ভরাট, ঢাকনা গুঁড়ো, পাতলা পাত্রে ঘুরিয়ে নিন, স্ব-নির্বীজন জন্য তাদের মোড়ানো।
শীতকালে শীতকালে ও আঙ্গুরের মিশ্রণ
ক্ষতিকারক ক্ষত তৈরির মিশ্রণে একটি নতুন আসল স্বাদ গ্রহণ করা হবে, যা আংশিকভাবে আঙ্গুরের সাথে সম্পৃক্ত হলে তা অসম্পূর্ণ। আপনি ক্লাস্টারের সাথে ক্যানগুলিতে বীজ বা পেডিকেলগুলি থেকে সরিয়ে ফেলতে পারেন, এবং উপাদানগুলির অনুপাত এবং তাদের সংখ্যা উপস্থিতি বা ব্যক্তিগত পছন্দ দ্বারা নির্ধারণ করা উচিত।
উপাদানগুলো:
- রাকাটিকি - 0,5 কেজি বা স্বাদ;
- আঙ্গুর - 0,5 কেজি বা স্বাদ;
- ডানা চিনি - 300 গ্রাম;
- বিশুদ্ধ জল - 2.5 লিটার।
প্রস্তুতি
- তারা ধুলোবর্ণে ঢালাই রেনেট এবং আঙ্গুর রাখে, 15 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত পানি ঢেলে দাও।
- 5 মিনিটের জন্য আধা বোতলজাত করা হয়, আবার ফলের মধ্যে ঢেলে ফেলা হয়, যা আগে চিনিটি আচ্ছাদিত।
- মদ ও আঙ্গুরের মিশ্রণটি সীলমোহর করে রাখুন, তাদের ঠাণ্ডা গরম করুন।
শীতকালীন জন্য সমুদ্র- buckthorn এবং rannetok এর অবদান
বিশেষ করে দরকারী ক্ষত এবং সমুদ্র- buckthorn একটি compote হয়। বেস উপাদান পূর্ণাঙ্গতা সময়সীমা উভয়, তাজা ব্যবহার করে, অবাধ অনুপাতে ক্যান মধ্যে তাদের স্থাপন। যদি ইচ্ছা হয়, প্রতিটি তিন লিটার ধারক মধ্যে আপনি cloves কয়েক কাঁটা যোগ করতে পারেন, যা বিশেষত harmoniously পরিপূরক ফল গন্ধ duet।
উপাদানগুলো:
- রানেটকি - 0,5 কেজি;
- সমুদ্র- buckthorn - 250 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 450 গ্রাম;
- আঠা (যদি ইচ্ছা) - 2 কুঁড়ি;
- বিশুদ্ধ জল - 2.5 লিটার।
প্রস্তুতি
- ধুলাভঙ্গি রেনেটস এবং সমুদ্রের buckthorn কেবিনে রাখা হয়, পছন্দসই যদি cloves যোগ করুন, 20 মিনিট জন্য ফুটন্ত পানি ঢালা।
- পুদিনা, ফোলা ড্রেন, প্রথমে তাদের মধ্যে চিনি ঢালা, ধারক মধ্যে আবার ঢালা।
- সিল আচ্ছাদিত শক্তভাবে, কয়েক দিনের জন্য উত্তাপ পাত্রে।
শীতকালীন জন্য দারুচিনি সঙ্গে rennets থেকে তৈরি একটি compote
বোতল থেকে মিশ্রিত করা আরও মসলাযুক্ত এবং flavorful করা যাবে, একটি জার বা চিনির সিরাপ মধ্যে মশলা নির্বাণ। একটি ঐতিহ্যগত যোগব্যায়াম, সর্বাধিক harmoniously আপেল সঙ্গে মিলিত, হল দারুচিনি। যাইহোক, ভ্যানিলা, বাডোনোনিয়া বা এলাইম পানীয়ের মধ্যে একটি বিট যোগ করা, এটি আরও বেশি পানীয়ের স্বাদ সমৃদ্ধ করা এবং এটি আরও পরিশ্রুত করা সম্ভব হবে।
উপাদানগুলো:
- রানেটকি - 900 গ্রাম;
- দারুচিনি - 1 চা চামচ;
- ডানা চিনি - 300 গ্রাম;
- বিশুদ্ধ জল - 2.5 লিটার।
প্রস্তুতি
- শুকনো জারের মধ্যে প্রস্তুত খাদ্য স্থাপন করুন, 15 মিনিটের জন্য গরম পানি ঢেলে দিন।
- তরল নিঃশব্দ, চিনি এবং দারুচিনি এর যোগ দিয়ে উষিত হয়, এবং সিরাপ আপেল ভরা হয়
- শীতকালে শুকনো মুরগি থেকে স্রোত সীল, এটি ঠান্ডা পর্যন্ত এটি তাপ।
কমলা সঙ্গে একটি ধারক থেকে Compote
বোতল থেকে মিশ্রিত করা, আপনি আরও শিখতে হবে, যা রেসিপি, নিখুঁত সতেজ, অস্বাভাবিক সুবাস এবং Citrus এর সুন্দর নোট দিয়ে দয়া করে। এই ক্ষেত্রে আপেল কমলা স্লাইস সঙ্গে মিলিত হয়। কাটা করার আগে, কমলা সম্পূর্ণভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করা হয় এবং কয়েক মিনিটের জন্য উষ্ণ পানিতে রাখা হয়, যা পরে লবসমূহ থেকে সমস্ত হাড় মুছে ফেলা হয়।
উপাদানগুলো:
- রানেটকি - 900 গ্রাম;
- কমলা - 1 টুকরা;
- ডানা চিনি - 0,5 কেজি;
- বিশুদ্ধ জল - 2.5 লিটার।
প্রস্তুতি
- Rennets ক্যান মধ্যে স্থাপন করা হয়।
- কাটা কমলা যোগ করুন।
- উষ্ণ জলের সাথে উপাদানগুলি ঢালা, 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- কয়েক মিনিট জন্য আদা, চিনি যোগ করুন, ফোঁটা নিক্ষেপ ড্রেন।
- জাহাজ, সীল, মোড়ানো বিষয়বস্তু সিরাপ পূরণ করুন।
মাল্টিভারার্কের বোতল থেকে কমোট
প্রতিদিনের জন্য বোতল একটি সুস্বাদু compote উনান এবং শীতকালে জন্য ফসল সংগ্রহের একটি multivark সাহায্যে হতে পারে। নির্বাচিত মোড শেষে ক্যানন জন্য, "Varka" প্রোগ্রামে 5 মিনিটের জন্য পানীয় উত্তোলন করা হয়, তারপর স্টারাইল জাহাজের মধ্যে ঢেলে ফেলা হয়, সিল করা এবং আত্ম নির্বীজন জন্য সীলমোহর।
উপাদানগুলো:
- রানেটকি - 700 গ্রাম;
- দারুচিনির একটি লাঠি এবং ব্যাডিনের একটি সূত্র - 1 পিসি।
- একটি carnation এর কুঁড়ি - 2 টুকরা;
- ডানা চিনি - 200 গ্রাম;
- বিশুদ্ধ পানি - 2 লিটার।
প্রস্তুতি
- মাল্টিকাস্ট্রি মধ্যে প্রাক ধৌত রনকেটি, চিনি এবং মশলা রাখা।
- জল দিয়ে সমস্ত পূরণ করুন এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য "Quenching" চালু।
- প্রস্তুত সম্মোহন শীতল এবং ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য বাষ্পীকৃত পাত্রে ঠাণ্ডা এবং পরিবেশন করা এবং সীলমোহিত করা হয়।