সবাই কালো কুমির গরুর দরকারী বৈশিষ্ট্য জানেন, কিন্তু কয়েকটি জানা যায় যে বুশের পাতাগুলিও যথেষ্ট মূল্যের। পাশাপাশি বীজ হিসাবে, ভিটামিন C এর সিংহের ভাগ, পাশাপাশি অন্যান্য ভিটামিন এবং উপাদানগুলিও রয়েছে। কালো currant এর পাতা থেকে প্রস্তুত চা, ডায়ফোরেটিক এবং diuretic, বিরোধী প্রদাহক বৈশিষ্ট্য এবং excretes ইউরিক অ্যাসিড নির্গত আছে। এটি বিশেষ করে কিডনি এবং পলিথারডির রোগ, দুর্বল প্রতিবন্ধকতা, অ্যানিমিয়া বা প্রাণশক্তি গড়ে তোলার জন্য যেমন পানীয় পান করার জন্য উপযোগী। উপরন্তু, কুমির পাতা বিস্ময়কর সুবাস তাদের থেকে একটি stunningly সুগন্ধি পানীয় প্রস্তুত করা সম্ভব, যা আপনি ঠান্ডা শরৎ বা শীতকালীন সন্ধ্যায় ভোগ করতে পারেন।
কিভাবে চা জন্য currant পাতা প্রস্তুত এবং সঠিকভাবে শুকিয়ে যাও সব পণ্যের দরকারী এবং স্বাদ গুণাবলী সংরক্ষণ? এই সম্পর্কে এবং কিভাবে শুকনো পাতা থেকে চা সঠিকভাবে প্রস্তুত, আমরা আমাদের উপাদান নীচে নীচের কথা বলতে হবে।
চা জন্য currant পাতা প্রকলন
আগাছা এবং শুকর শুকনো আবহাওয়াতে কাটা চাষের জন্য আগাম এবং সেপ্টেম্বরের প্রথমদিকে বীজ ফসল কাটা হয় এবং পতনের সময় এখনো আসেনি। এই উদ্দেশ্যে, নীল, সবুজ নমুনা কোন yellowed এলাকায় বা কোন ধরনের ক্ষতি সঙ্গে নিখুঁত। বীজ বা উপরের শাখা উপরের পাতা সংগ্রহ করা উচিত না, যাতে currant berries পরবর্তী ফসল ক্ষতি না। ডানা মাঝখানে অবস্থিত যারা পাতার যে মনোযোগ প্রদান করা উচিত। এটি পেডিসেলের সাথে কাঁচামাল একসঙ্গে ছিঁড়ে ফেলতেও সুপারিশ করা হয় না, কাঁচি ছাড়াও পাতাগুলি প্লেটের কাটা কাটা হয়।
চা জন্য currant পাতা শুকিয়ে কিভাবে?
সংগৃহিত শুকনো পাতা শুকনো বোঁচকা রুমে একটি পরিষ্কার কাপড় কাটা বা কাগজ শীট ছড়িয়ে যেতে হবে। একটি ব্যক্তিগত বিল্ডিং মধ্যে আদর্শ বিকল্প একটি আড়ম্বরপূর্ণ হয়। আপনি শেপ বা ছাদে একটি ছাদ অধীনে workpiece স্থাপন করতে পারেন, কিন্তু এই ক্ষেত্রে এটি মরু এবং অন্যান্য পোকামাকড় থেকে রক্ষা করার জন্য গজ দিয়ে আচ্ছাদিত করা উচিত।
শুকানোর জন্য তাপমাত্রার অবস্থার উপর নির্ভর করে, এটি তিন থেকে দশ দিন সময় লাগতে পারে। সময় সময়, আপনি পাতা মিশ্রিত করা উচিত, workpiece পর্যালোচনা এবং সন্দেহজনক নমুনা পরিত্রাণ পেতে। যদি তাপমাত্রা অবস্থা বা অন্যান্য কারণগুলি পুরানো, ভাল ভাবে শরীরে শুকানোর অনুমতি দেয় না, তাহলে আপনি ফল এবং সব্জির জন্য ড্রায়ার ব্যবহার করতে পারেন বা এই উদ্দেশ্যেই কেবল একটি ওভেন ব্যবহার করতে পারেন। তাপমাত্রা শাসনটি আশি ডিগ্রি পর্যায়ে রক্ষণাবেক্ষণ করা উচিত, এবং কাঁচামালগুলি সময়ে সময়ে উত্তেজিত হওয়া উচিত।
শুকিয়ে যাওয়ার পর, currant leaves কোনও উপায়ে মাটিতে থাকা উচিত এবং টিস্যু ব্যাগ বা কাগজের ব্যাগের মধ্যে আবদ্ধ করা উচিত।
চা প্রস্তুত করার জন্য, আপনি শুকনো ফর্মের মধ্যে কালো currant এর শুকনো পাতা ব্যবহার করতে পারেন বা শুকনো পুদিনা, লিনেনেন, জুঁই ফুল বা ফলের এবং বেরি পাতা অন্যান্য মিশ্রণ সঙ্গে তাদের একত্রিত করতে পারেন। উপরন্তু, এই ধরনের প্রস্তুতি কেবল ক্লাসিক কালো বা সবুজ চা সম্পূরক করে দিতে পারে, এটি মূল্যবান বৈশিষ্ট্য দিয়ে ভর্তি করে, বা শুকনো বা তাজা বা হিমায়িত করা যায় এমন বীজের যোগফলের সাথে একটি পানীয় প্রস্তুত করে।
পরবর্তী, আমরা কালো বীজ পাতা থেকে চা তৈরীর একটি মৌলিক রেসিপি প্রদান করে, যা আপনি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে পরিবর্তন করতে পারেন, অন্যান্য উপাদান যোগ করা
চাষ থেকে ফলের চা
উপাদানগুলো:
- কাঁচা পাতা - 2 চামচ চামচ;
- জল ফিল্টার - 520 মিলিগ্রাম;
- মধু বা দানা চিনি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
শুকনো পাতা একটি উষ্ণ চীনামাটির বাসন ট্যটপ মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং উষ্ণ জল দিয়ে ভরাট। আমরা একটি টরির টগল সঙ্গে একটি ঢাকনা এবং শীর্ষ সঙ্গে ধারক আবরণ এবং বিষয় প্রায় বিশ থেকে ত্রিশ মিনিট জন্য দ্রবীভূত করা যাক। সময় শেষে, প্রাপ্ত আধান একটি চা পাতা হিসাবে ব্যবহার করা হয়, একটি কাপ মধ্যে ঢেলে এবং ফুটন্ত জল সঙ্গে diluted আমরা মধু বা চিনি সঙ্গে ইচ্ছা এ পানীয় এর স্বাদ সম্পূরক এবং উপভোগ করুন।