আলু একটি সার্বজনীন পণ্য এবং তার সরবরাহের জন্য অনেক অপশন আছে। আজ আমরা আপনাদের বলবো কিভাবে বোটে আলু রান্না করা যায়। এই ডিশ মাশরুম, মাংস, মাছ বা সবজি সঙ্গে নির্বাণ কোন উদযাপন পরিবেশিত করা যেতে পারে। পরীক্ষা এবং বাস্তব masterpieces তৈরি করতে ভয় পাবেন না।
মুরগির মাংস এবং মাশরুম মুরগি সঙ্গে আলু
উপাদানগুলো:
- আলু - 300 গ্রাম;
- তাজা শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- শুষ্ক সাদা মাশরুম - ২0 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মশলা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- পনির - 50 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 100 মিলি;
- মাংস শোষ - 200 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
হোয়াইট মাশরুমগুলি ২0 মিটারের জন্য জলে ভরা এবং লোমযুক্ত। আলু এবং পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং কাটা মধ্যে কাটা হয়, এবং champignons কাটা কাটা কাটা। পনির একটি grater সঙ্গে চূর্ণনীত। তারপর আটা ঢেলে দিলাম, 5 মিনিটের জন্য তেল ও ভাজা দিয়ে গরম গরম করে একটি প্যান্টে রাখুন। একইভাবে, আমরা পৃথকভাবে পেঁয়াজ পাস, এবং তারপর সাদা মাশরুম এবং champignons এটি যোগ করুন। উপরে ঢাকনা সঙ্গে সম্পর্কে 5 মিনিট জন্য পরীক্ষা। এখন পাত্রগুলি নিয়ে নিন, একটু ভিজে ভিজে যায়, একটি চামচ সয়াস ক্রিম এবং আলু। আবার, খরা ক্রিম সঙ্গে, মাশরুম, খরা ক্রিম এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে সঙ্গে অবশিষ্ট পেঁয়াজ ছড়িয়ে। এবার মাংসের মাথার ঢাকনাটি ঢেকে রাখুন এবং ঢাকনা দিয়ে আটা ঢুকিয়ে 45 মিনিটের জন্য পুদিনাতে আলু রাখুন।
বোট ভর্তি সঙ্গে আলু
উপাদানগুলো:
- আলু - 10 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- কেঁচো মাংস - 300 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 8 চামচ চামচ;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেম্পলেট চামচ।
প্রস্তুতি
ক্ষয়প্রাপ্ত প্রাক ডিফ্রোস্ট, এবং আলু এবং পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং কাটা মধ্যে কাটা হয়। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেলটি ঢালাও, আধা কাপের পেঁয়াজ পর্যন্ত গরম এবং বাদামিটি গরম করুন। আমরা আলু যোগ করার পরে, লবণ এবং ভাজা যোগ করুন, stirring। আমরা পোটসগুলির বিষয়বস্তু ছড়িয়ে দিয়ে কয়েকটি পানিতে অল্প পরিমাণে পানি ঢেলে দিলাম। একই প্যান ফ্রাই minced মাংস এবং সমানভাবে ময়দা সঙ্গে মশলা, এটি পাত্র থেকে বিতরণ। শীর্ষ খরা ক্রিম উপর ঢালা এবং ঢাকনা সঙ্গে পাত্র আচ্ছাদন, চুলা 40 মিনিট জন্য পাঠাতে।
পোটস একটি আলু রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আলু - 10 পিসি।;
- পোকার - 4 স্লাইস;
- খরা ক্রিম - 1 আইটেম;
- জল - 0.5;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মটরশুটি মধ্যে সাদা সরিষা - স্বাদ যাও;
- গাজর - 1 টুকরা;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- তাজা সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
মাংস ধুয়ে, প্রক্রিয়াকৃত, রেটিয়ে কাটা এবং তেলের উষ্ণ অবস্থা পর্যন্ত ভাজা হয়, এবং তারপর একটি প্লেটে স্থানান্তরিত হয়। সবজি পরিষ্কার এবং কাটা হয়: পেঁয়াজ - semirings, গাজর - খড় এবং আলু - স্লাইস। তারপর গরু দিয়ে সোনালী রঙের লুপক পাসার আটা ক্রিম সঙ্গে আলু চিনি এবং 20 মিনিট জন্য ছেড়ে। এর পরে, আমরা আধা কেজি আলু দিয়ে আলু দিয়ে ভরাট করি, লবণ যোগ করে মাংসের উপর মাংস রাখি। পরবর্তী, আমরা উদ্ভিজ্জ roasting সঙ্গে আবরণ এবং অবশিষ্ট আলু আউট রাখা। জল দিয়ে সব খরা ক্রিম পূরণ করুন এবং উপরে মাখন একটি টুকরা যোগ করুন। আমরা ফোলে সঙ্গে পাত্র বন্ধ এবং একটি preheated চুলা 30 মিনিট জন্য থালা রাখুন। সময় অতিবাহিত হওয়ার পর, আলতো করে ফয়েল অপসারণ করুন এবং অন্য 40 মিনিটের জন্য ধরে রাখুন। মরিচ শস্য এবং কাটা টর্চ আটা দিয়ে ছিটিয়ে পাত্রের মধ্যে প্রস্তুত স্ট্যু আলু।
মুরগি সঙ্গে একটি পাত্র মধ্যে বেকড আটা
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- আলু - 8 পিসি।;
- মশলা ;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- পেপারকোনেস এবং বে পাতা;
- তাজা সবুজ শাক - স্বাদ যাও।
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- খরা ক্রিম - 6 টেবিল। চামচ;
- রসুন - 3 cloves;
- তাজা ডাল - স্বাদ থেকে
প্রস্তুতি
আলু পরিষ্কার করা হয়, কিউব মধ্যে কাটা এবং কাদামাটি পাত্রের উপর প্রণীত। বাল্বটি পরিষ্কার করা হয়, অর্ধেকের কাঁটা দিয়ে কাঁটা দিয়ে এবং আলু উপরে রাখে। পরবর্তী, চিকেন মাংস বিতরণ, কাটা কাটা। আমরা সসেজের সাথে মশলা দিয়ে মসলার তৈরি করি এবং ড্রেসিংয়ের প্রস্তুতিতে এগিয়ে যাই। এটি করার জন্য, পাইতে আদা ক্রিম ঢালাও, প্রেসের মাধ্যমে রসুনটি সসেজ করুন এবং ফিনিশড ডিলটি কাটা করুন। আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করে এবং মুরগির মাংস উপর সস ঢালা। আমরা প্রতিটি পাত্র থেকে একটু জল যোগ করুন, lids বন্ধ এবং একটি ঠান্ডা চুলা তাদের করা। আমরা এটি 180 ডিগ্রি করে এবং প্রায় 40 মিনিট সনাক্ত করি।