হোমমড পেট - একটি ভয়ঙ্কর স্নেক, যা অতিথিদের প্রশংসা এবং পুরোপুরি আপনার দৈনন্দিন মেনু বিভিন্নতা হবে। এটি প্রস্তুত করার সময় একটু সময় লাগে, কিন্ত এর জন্য এটি ক্রয়ের চেয়ে অনেক বেশি স্বাদযুক্ত এবং বেশি টেন্ডার করে। আসুন আমরা আপনার সাথে খুঁজে বের করি, কী এবং কীভাবে আপনি একটি সুস্বাদু সাদাসিধা ও সুস্থ ময়লা তৈরি করতে পারেন
বাড়িতে মাছ pates
উপাদানগুলো:
- ক্যানড টুনা - ২00 গ্রাম;
- সার্ডিন - 200 গ্রাম;
- ক্যানং হেরিং - ২50 গ্রাম;
- কেচাপ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লেবু;
- তাজা সবুজ শাক - প্রসাধন জন্য;
- মশলা।
প্রস্তুতি
সমস্ত ক্যানড মাছ খোলা, জার্স আউট গ্রহণ এবং একটি চোরাচালানকারী রাখা, ড্রেন থেকে বেরিয়ে। এর পরে, একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে এটি বীট এবং প্যাচ একটি সামান্য লেবুর রস যোগ। চটকানো, কেচাপ, খরা ক্রিম এবং আবার পুষ্টিকর সব কিছু বীজ, পডসলিভাই স্বাদ গ্রহণ করুন। আমরা পরিষ্কার ছোট জার উপর প্রাপ্ত ভর ছড়িয়েছি এবং রেফ্রিজারেটরে কয়েক ঘন্টার জন্য পরিষ্কার। পরিবেশন করার আগে মাছের পেট একটু শুকিয়ে যায় - একটু বেশি লেবুর রস যুক্ত করুন, ভাল করে মিশিয়ে তাজা শাক সবজি দিয়ে সাজান।
বাড়িতে চিকেন প্যাচ
উপাদানগুলো:
- সবুজ শাক;
- মশলা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- চর্বি বেকন - 100 গ্রাম;
- চিকেন পিল্ট - 600 গ্রাম
প্রস্তুতি
চিকেন পিললেট প্রক্রিয়াভুক্ত করা হয়, ছোট ছোট টুকরাগুলোতে কাটা হয় এবং বেকন - কিউব সব একসাথে ভাজা, এবং তারপর আমরা একটি saucepan মধ্যে পণ্য স্থানান্তর, peeled এবং কাঁটা সবজি যোগ করুন সমস্ত পূর্ণ পর্যন্ত জল এবং স্ট্যু সঙ্গে পূরণ করুন। তারপর প্লেট থেকে অপসারণ, শীতল এবং মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে বিষয়বস্তু যাক। মশলা দিয়ে কাঁচা মরিচ সিঁড়ি, তাপ ভাল এবং মসৃণ পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে বীট। আমরা চটকানো parsley পাতা, শীতল ভাল সঙ্গে জলখাবার সাজাইয়া এবং টেবিলের পরিবেশন করা।
মাংস পিসিতে বাড়ি
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস pulp - 500 গ্রাম;
- আলু - 2 টুকরা;
- গাজর - 2 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- প্যারাস্লি সবুজ শাক - স্বাদ যাও;
- মাংস শস্য ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আমরা মাংসকে গরম পানি দিয়ে ভর্তি একটি সসপ্যানের মধ্যে রাখি, এটি একটি ফোঁড়ায় আনুন এবং এটি 40 মিনিটের জন্য একটি দুর্বল আগুনে উকুন। তারপর পুষ্পিত সবজি যোগ করুন: গাজর, আলু এবং পেঁয়াজ। 15 মিনিটের জন্য একসঙ্গে সব কিছু রান্না করুন, স্বাদে লবণ যোগ করুন এবং চটকানো তাজা শাক সবজি ছিটিয়ে দিন। সবজি দিয়ে প্রস্তুত মাংসটি মুরগি থেকে নেওয়া হয়, আমরা ঠান্ডা এবং ব্লেন্ডারে সবকিছুকে পিষন করি, মাখনের একটি টুকরো যোগ করে। মশলা দিয়ে মুরগীর মাংস এবং ঋতুটি পছন্দমত স্থিরতা প্রদানের জন্য তেজ পাতুন। তাজা রুটি টুকরো সঙ্গে একটি জলখাবার হিসাবে পরিবেশন হিসাবে পরিবেশন করুন।