শীতের জন্য বেগুনের টুকরা প্রস্তুত করার পর, আপনি সিজনের বাইরেও এই উদ্ভিদের উপর ভিত্তি করে সুস্বাদু রসিক ও কম-ক্যালোরি খাবার উপভোগ করতে পারেন। সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের উপাদানগুলির সঙ্গে পরীক্ষা করে, আপনি অনেক নতুন স্বাদ সমন্বয় আবিষ্কার করতে পারেন, এবং চুলা মধ্যে চিকেন স্তন সঙ্গে বেকড নিম্নলিখিত বেগুন রেসিপি অনুপ্রেরণা একটি চমৎকার উৎস হবে।
বেগুন এবং মুরগির স্তন সঙ্গে Casserole
এই সহজ ডিম বাদাম ব্রেকফাস্ট বা হালকা ডিনার জন্য একটি আদর্শ বিকল্প। অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে, সমস্ত প্রস্তুতিমূলক কাজ কয়েক মিনিট সময় লাগে।
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 740 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 85 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 175 গ্রাম;
- প্রাকৃতিক টমেটো সস - 155 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 320 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ক্রিম - 40 মিলি
প্রস্তুতি
প্রথমত, বেগুনের চেষ্টা করুন, যদি সবজি তিক্ত হয়, তাহলে রোস্টিংয়ের আগেই সেগুলো সরিয়ে নিতে ভাল। সবজি সমান আকারের কিউবে বিভক্ত করা এবং পেঁয়াজ নরম হয় না হওয়া পর্যন্ত অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে সংরক্ষণ করুন। ক্রিম একসঙ্গে ক্রিম এবং লবণ একটি চিম্টি সঙ্গে চাবুক। মুরগির মাংস বা চিকন চিকেন মধ্যে চিকেন fillet পাকান, এবং তারপর আধা রান্না করা পর্যন্ত ভাজা। টমেটো সস সঙ্গে মুরগির মিশ্রিত করুন। একটি ছোট তেলযুক্ত ফর্ম মধ্যে, সস মধ্যে সবজি মিশ্রণ এবং মাংস ভরাট আউট রাখা, এবং তারপর সব ডিম ঢালা। 180 ডিগ্রি সেন্টিমিটারের জন্য কাসারোলটি রান্না করুন।
চুলা Eggplant সঙ্গে চিকেন ব্রেস্ট প্রণালী
মাংস সঠিকভাবে মাখানো, এবং টমেটো এবং বেগুন একটি হালকা সাইড থালা দ্বারা সংসর্গী, আপনি বাড়িতে একটি রেস্টুরেন্ট স্তরের থালা পেতে পারেন, শুধুমাত্র একটু প্রচেষ্টা সঙ্গে
উপাদানগুলো:
মুরগির জন্য:
- মুরগির পাত্র - 4 টুকরা;
- balsamic ভিনেগার - 55 মিলিগ্রাম;
- জলপাই তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- লেবু রস - 30 মিলিগ্রাম;
- রসুন শুকানো - 1 টি চামচ;
- তাজা রসুন - 2 দাঁত।
গাভী জন্য:
- বেগুন - ২60 গ্রাম;
- চেরি টমেটো - 180 গ্রাম;
- ফাটা পনির - 45 গ্রাম;
- তুঁত পাতা - 5 পিসি
প্রস্তুতি
মুরগির চিকেন অর্ধ ঘন্টা থেকে পুরো দিন পর্যন্ত নিতে পারে, তাই আপনার কতক্ষণ সময় আছে তার উপর ভিত্তি করে বিকল্পটি নির্বাচন করুন। স্বাভাবিকভাবেই, লম্বা পাত্রটি সামুদ্রিক অবস্থায় থাকবে, আরো উচ্চারণ তার স্বাদ হবে।
Marinade জন্য উপাদানগুলি একত্রিত করা এবং এটি মধ্যে মুরগির করা। আধ ঘন্টা পরে, চুলাটি 200 ডিগ্রি থেকে গরম করা শুরু করুন। ওভেনে বেগুনের টুকরা এবং চেরি টমেটো রাখুন, লবণের চিমটি দিয়ে তৈল ও মশলা দিয়ে সবজি ছড়িয়ে দিন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য ওভেনে সবজি ছেড়ে দিন। উদ্ভিজ্জ গালিশব্দ সঙ্গে সমান্তরাল মধ্যে, চুলা এবং চিকেন পাত্রের মধ্যে স্থান। আকারের উপর নির্ভর করে এটির প্রস্তুতি ২0 থেকে ২5 মিনিটের মধ্যে নেওয়া হবে। সমাপ্ত মুরগির উপর সবজি রাখুন। ডিম ও টমেটো দিয়ে মুরগির স্তন পরিবেশন করুন, ফিনা পনির এবং বাজেল গ্রীষ্মের সাথে ডিশ ছিটিয়ে দিন।
চিকেন স্তন সঙ্গে বাছাই বেগুন
সুস্পষ্ট কারণে, মটরশুঁটি মুরগির স্তন সবচেয়ে ডায়াবেটিস হয়। মুরগির অন্যান্য অংশ থেকে মুরগির ত্বক এবং চর্বি মসৃণতা এড়াতে এড়ানোর জন্য, ময়শ্মামেটটি নিজের দ্বারা সর্বোত্তমভাবে প্রস্তুত।
উপাদানগুলো:
- বড় বেগুন - 1 পিসি (প্রায় 700 গ্রাম);
- উচচিনি - 80 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 40 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 115 গ্রাম;
- রসুন - 1 দাঁত;
- মুরগির পাত্র - 240 গ্রাম;
- তাজা টমেটো - 40 গ্রাম;
- পনির - 60 গ্রাম;
- শুকনো অরিগানো, বেসিল - 1 / চামচ চামচ
প্রস্তুতি
মুরগির পটির ভাঁজ বেগুনী, অর্ধেক এবং চুনের মধ্যে বিভক্ত কোরটি সরিয়ে ফেলুন, একটি সেন্টিমিটারের বেধের পাশে রেখে। কাটা মধ্যে নিষ্কাশিত সজ্জা কাটা একই আকার এবং আকারের টুকরা মধ্যে, courgette এবং মাশরুম বিভক্ত। নরম হওয়া পর্যন্ত মাশরুম দিয়ে সবজি উদ্ধার করুন, ময়দা মাংস এবং আজকে জুতা যোগ করুন, লবণের চিম্টি এবং কাঁচা মরিচের রসুন মুরগী সম্পূর্ণভাবে রান্না না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা চালিয়ে যান। বেগুনের নৌকাগুলিতে মাংস ছড়িয়ে দিন এবং পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। বেগুন বাটি বেঁকানো চিকেনের ব্রেস্টের সাথে চর্বিযুক্ত করে, প্রায় অর্ধেক ঘন্টা এবং পরিবেশন করে, উপরে থেকে কাটা টমেটো দিয়ে ছিটিয়ে দেয়।