আজ আমরা কিভাবে বাড়িতে স্ট্রবেরি লিক্যুয়র করতে আপনাকে বলতে হবে। পানীয় তার সুস্বাদু, সুস্বাদু এবং ভাল তার ফর্ম মধ্যে পরিবেশিত না শুধুমাত্র যখন সক্রিয় আউট, কিন্তু ককটেল বিভিন্ন একটি যুত হিসাবে
বাড়িতে স্ট্রবেরি মদ তৈরীর জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি - 990 গ্রাম;
- চিনি - 990 গ্রাম;
- জল - 550 মিলিগ্রাম;
- কগনাক - 1 লিটার।
প্রস্তুতি
একটি স্ট্রবেরি লিক্যুয়র প্রস্তুত করার আগে, আমরা বেরি বাছাই, কাঁটাচামচ কাটা কাঁটাচামচ ছিঁড়ে, শুকিয়ে এবং বোতল মধ্যে এটি ঢালা। কৌতুকের সাথে পূরণ করুন এবং সূর্যের মধ্যে প্রায় 2 সপ্তাহ ধরে রাখুন তারপর আদা সিরাপ সঙ্গে ফিল্টার এবং মিশ্রিত করা হয়: সমস্ত স্ফটিক সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত ফিল্টার জল এবং ফোঁড়া মধ্যে চিনি দ্রবীভূত। ফলস্বরূপ মাদকদ্রব্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উত্তেজিত, ফিল্টার করা এবং বোতলজাত।
সাদাসিধা স্ট্রবেরি লিক্যুয়র জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি - 3,6 কেজি;
- চিনি - 2 কেজি;
- সাদা শুকনো ওয়াইন - 8 টি আইটেম;
- অ্যালকোহল 40% - ২ লিটার
প্রস্তুতি
সুতরাং, আমরা বেরি বাছাই, তাদের ধোয়া, একটি টুয়েল সঙ্গে তাদের ডুবান এবং একটি বারে তাদের রাখা নরম অ্যালকোহল পূরণ করুন এবং 15 দিন পান করান। পরবর্তী, তরল চাপা, এবং cheesecloth মাধ্যমে স্ট্রবেরি সিকুয়েজ। ফলে বীজ মিশ্রণ সাদা ওয়াইন এবং চিনি থেকে তৈরি একটি সিরাপ সঙ্গে মিলিত হয়। তারপর আমরা লিক্যুয়র চাপা এবং সুন্দর বোতল এটি ঢালা।
ওডকাতে স্ট্রবেরি মদ
উপাদানগুলো:
- তাজা স্ট্রবেরি - 2 কেজি;
- ভদকা - 1 l;
- রম - 705 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 1 কেজি
প্রস্তুতি
আমরা রাম এবং চিনি দিয়ে একটি জার মধ্যে ভদকা একত্রিত। আমরা বেশ কিছু অংশে ধোয়ার স্ট্রবেরি পরিষ্কার করি এবং তাদের মদ্যপ মিশ্রণে রাখি। আমরা একটি ঢাকনা সঙ্গে ধারক আবরণ এবং এটি একটি শীতল জায়গায় 2 মাস জন্য অপসারণ। উপরন্তু, আমরা পানীয় ফিল্টার, এটি ঢালা এবং ফ্রিজে এটি পরিষ্কার।
স্ট্রবেরি লিক্যুয়র "জু-কিউ" জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি - 505 গ্রাম;
- ভদকা - 505 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 305 গ্রাম;
- জল 205 মিলিগ্রাম;
- চুন - 105 গ্রাম
প্রস্তুতি
গরুর মাংস ধুয়ে, আমরা পাতা মুছে ফেলি এবং দুটি অংশ কাটা। একটি পরিষ্কার জার মধ্যে প্রস্তুত স্ট্রবেরি ঢালা এবং জল দিয়ে পূরণ করুন। চুনপাটি পরিষ্কার করা হয়, ফলের রসটি নিঃসৃত হয় এবং বাকিগুলি উপাদানগুলির মধ্যে এটি যোগ করে। আমরা 10 দিনের জন্য একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় কন্টেনারটি সরিয়ে দিই এবং তারপর ফল বের করে ছিটিয়ে নাও। একটি বোতল মধ্যে টিস্যু ঢালা হয়, এবং স্ট্রবেরি চিনি সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়, মিশ্রিত এবং একটি অন্ধকার স্থানে একটি দিনের জন্য সরাইয়া রাখা পরের দিন, স্ট্রবেরি জল ঢালা, এটি ঝাঁকান এবং টিস্যু মধ্যে তরল ঢালা। আমরা অন্য 5 দিনের জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় মদ অপসারণ, এবং তারপর সমাপ্ত পানীয় ফিল্টার এবং একটি ঠাণ্ডা ফর্ম এটি পরিবেশন।