মিষ্টা মাংস সঙ্গে হট স্যান্ডউইচ

বিভিন্ন পণ্য থেকে স্যান্ডউইচস, কোন ধরনের এবং ফর্ম ব্রেকফাস্ট, লঞ্চ, অভ্যর্থনা এবং buffets জন্য খুব সুবিধাজনক। বিভিন্ন দেশে অনেক খাবারের একটি সাধারণ অংশ minced মাংস সঙ্গে একটি গরম স্যান্ডউইচ হয়।

চুলা মাংস সঙ্গে গরম স্যান্ডউইচ প্রস্তুত কিভাবে বলুন, এই ডিশ জন্য রেসিপি বেশ সহজ।

মিষ্টা মাংস সঙ্গে হট স্যান্ডউইচ

উপাদানগুলো:

• রুটি বাছাই বা বাজু, কাটা;
• ময়দা মাংসের গুণমান (মিশ্র) - প্রায় 600 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• চিকেন ডিম - 1-2 পিসি।;
• মশলা শুকনো মাটি;
• পনির হার্ড - প্রায় 200-300 গ্রাম;
• রসুন - 2 রসুন;
• প্রসাধন জন্য তাজা তাজা আজ (parsley, সুবাস, সবুজ পেঁয়াজ, ধনিয়া, তুঁত, রোজমিটার, ইত্যাদি)।

প্রস্তুতি

অবশ্যই, মাংস কেনার জন্য এবং মাকড়সা নিজেকে রান্না করে, মাংসের পেষকদন্তের মধ্য দিয়ে এটি উত্তোলন করুন- যাতে আপনি তার গুণমান নিশ্চিত করতে পারেন। আমরা এই পোকার জন্য ব্যবহার, তরুণ গরুর মাংস, আপনি মুরগির যোগ করতে পারেন। আমরা একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পেঁয়াজ এবং রসুন পাস। আমরা ডিম এবং অর্ধ ভাজা পনির যোগ করুন মুরগির মাংসের মশলা দিয়ে সিজন, লবণ না, পনিরতে যথেষ্ট লবণ।

রুটি প্রতিটি স্লেট পনির সঙ্গে ছিটিয়ে দেওয়া হয় - এটি ভাল "আঠালো" রুটি একটি টুকরা যাও minced মাংস একটি স্তর হবে উপরে সাবধানে স্টাফিং একটি এমনকি স্তর রাখুন। একটি টেবিলের ছুরি সঙ্গে সমান। ফোর্সমিট লেয়ারের পছন্দের বেধ প্রায় 1-1.5 সেন্টিমিটার। যদি সোর্সমেট লেয়ারটি ঘন হয়ে থাকে, তবে বেকিং টাইমকে সামান্য বৃদ্ধি করতে হবে।

স্যান্ডউইচস একটি শুকনো বেকিং ট্রেতে রাখা (এটি পোড়া কাগজ এবং / বা শুকনো সঙ্গে গ্রীস সঙ্গে বিস্তার, কিন্তু উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে নয় ভাল) হতে হবে প্রায় 200 ডিগ্রী ডিগ্রি তাপমাত্রায় 20 মিনিটের জন্য চুলা দিয়ে কাটা মাখন দিয়ে স্যান্ডউইচ করুন। আগুন বন্ধ করুন এবং চুলা থেকে পাত্রের শীটটি সরিয়ে দিন।

বেকিং শীট থেকে সরাবেন না, পনির সঙ্গে প্রতিটি স্যান্ডউইচ ছাঁটা এবং সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া। ঠান্ডা স্যান্ডউইচ সঙ্গে প্যানিং শীট ফিরে অন্য 5-10 মিনিটের জন্য চুলা। পনির শুধুমাত্র দ্রবীভূত করা উচিত, এবং সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না। থালা উপর গরম স্যান্ডউইচ করা প্রস্তুত, একটু ঠান্ডা এবং টেবিলের পরিবেশন করা। তারা চা বা কফি, এবং একটি গ্লাস টেবিল ওয়াইন বা বিয়ার সঙ্গে উভয় পরিবেশিত হতে পারে।

কাঁচা মরিচ সঙ্গে গরম স্যান্ডউইচ ঠিক একই ভাবে প্রস্তুত করা হয়, একই অনুপাত এবং কর্মের ক্রম সঙ্গে, প্রথম রেসিপি হিসাবে (উপরে দেখুন)। মাছ খুব চর্বিযুক্ত করা উচিত নয় এবং, অবশ্যই, তাজা (বা তাজা হিমায়িত)। মুরগির মাছের মধ্যে ময়দার আঠা এবং ফুলেল যোগ করতে পারে - এই মশলাগুলি মাছের সাথে ভাল মিল রয়েছে। এই স্যান্ডউইচ তৈরি করুন, সম্ভবত, একটু দ্রুত হবে - 15-20 মিনিটের জন্য।