নিজের প্রস্তুতির কেক জন্য অনেক সুস্বাদু ক্রিম তৈরি করা সম্ভব। এখন আমাদের বাড়ির একটি পিষ্টক জন্য সবচেয়ে সহজ এবং সুস্বাদু ক্রিম এর রেসিপি বলুন।
অম্ল ক্রিম সঙ্গে ক্রিম পিষ্টক - সহজ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- খরা ক্রিম পুরু - 200 গ্রাম;
- প্রাকৃতিক মাখন - 140 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 120 গ্রাম
প্রস্তুতি
ঠান্ডা ক্রিম সুস্পষ্টভাবে নরম তেল দিয়ে প্রক্রিয়াকৃত হয়, প্রসেস বন্ধ না করে, চিনি ঢালা পর্যন্ত এটি দ্রবীভূত পর্যন্ত। ফলস্বরূপ, একটি মহৎ ফেনা আউট আসা উচিত - এই আমাদের ক্রিম
সহজ কাস্টার্ড ক্রিম
উপাদানগুলো:
- গরুর দুধ - 450 মিলি;
- বালি চিনি - 175 গ্রাম;
- ডিমের কুসুম - 4 টুকরা;
- সর্বোচ্চ গ্রেড গম ম্যাক - 50 গ্রাম;
- চিনি ভ্যানিলা - 1 প্যাকেট
প্রস্তুতি
আমরা একটি সসপ্যানের মধ্যে দুধ ঢালা এবং এটি উষ্ণ। আদা yolks সাবধানে শর্করার সঙ্গে স্থল হয়, ভ্যানিলা চিনি, আটা এবং মিশ্রণ ঢালা। এই ভর দুধ মধ্যে ঢেলে এবং দ্রুত দ্রুত মিশ্রিত করা হয়। আমরা stove নেভিগেশন ভর করা এবং এটা জমকালো, এটি thickens পর্যন্ত। ক্রিম এই জন্য প্রস্তুত।
মিশ্র দুধ পিষ্টক জন্য সহজ ক্রিম
উপাদানগুলো:
- বাষ্প মিশ্রিত দুধ - 2 ক্যান;
- প্রাকৃতিক মাখন - 400 গ্রাম;
- কোকো গুঁড়া 30 গ্রাম;
- বাদাম।
প্রস্তুতি
একটি বাটি মধ্যে মিশ্রণ দুধ কুঞ্চিত, একটি নরম তেল লাগান এবং ভাল পিষে। ফলিত ক্রিম মধ্যে, কোকো, কাটা বাদাম ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত।
বাড়িতে একটি পিষ্টক জন্য সহজ চকলেট ক্রিম
উপাদানগুলো:
- প্রাকৃতিক মাখন - 400 গ্রাম;
- প্রাকৃতিক চকোলেট - 300 গ্রাম;
- চিনি ভ্যানিলা - 15 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 400 গ্রাম;
- লবণ;
- বড় চিকেন ডিম - 2 পিসি।
প্রস্তুতি
চকলেট দ্রবীভূত এবং হালকাভাবে ঠান্ডা। একটি নরম তেল মধ্যে, ভ্যানিলা চিনি এবং একটি সামান্য লবণ ঢালা। বায়ু ভর পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে হিট ছোট অংশ চূর্ণ চিনির ঢালা এবং আরেকটি মিনিটের জন্য একটি কম গতিতে প্রক্রিয়াটি অবিরত করুন 4. এখন এক করে কাঁচা ডিম প্রবেশ করুন এবং অন্য 5 মিনিটের জন্য চাবুকের প্রক্রিয়াটি চালিয়ে দিন, তারপর গলিত চকলেটের মধ্যে ঢোকান এবং 4-5 মিনিটের জন্য ঝাঁকি দিন।
বিস্কুট পিষ্টক জন্য সহজ ক্রিম
উপাদানগুলো:
- মাঝারি ফ্যাট কন্টেন্ট সঙ্গে কুটির পনির - 300 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - স্বাদ যাও;
- ক্রিম 33% চর্বি - 180 মিলি
প্রস্তুতি
কুঁচকানো পনির আমরা একটি ব্লেন্ডার বা ছড়ি দিয়ে একটি একজাত অবস্থায় পিষে ফেলি, আমরা ঠান্ডা ক্রিম ডোজ করি এবং ছোটো মোটা সময়ে আমরা মারাত্মক অবস্থাতে আঘাত করি। এখন ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে চিনির চর্বি বের করে, তার পরিমাণ স্বাদে নির্ভর করে মসৃণ পর্যন্ত ঝাড়া এবং কেক যাও ক্রিম প্রয়োগ।