আমরা জানি শরীরের জন্য কীভাবে ভিটামিন এবং খনিজগুলি কার্যকরী, তবে অন্যান্যদের মধ্যে সন্দেহ নেই যে সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ পদার্থগুলি উদাহরণস্বরূপ, ফ্লেভনোওডগুলি পদার্থ যা বিভিন্ন এনজাইমের কার্যকলাপকে প্রভাবিত করে, যাতে তাদের ব্যবহার শরীরের উপর জটিল এবং বহুমাত্রিক প্রভাব দেয়। আজ এই পদার্থ লোকেদের এবং অফিসিয়াল ঔষধে ব্যবহৃত হয়।
Flavonoids: উপকারিতা
উদ্ভিদের ফ্লেভোনেইয়েডের সমৃদ্ধ সামগ্রী সম্পর্কে বললে, আমরা তাদের অস্থিরতা উল্লেখ করতে ব্যর্থ হব না। যখন সঠিকভাবে প্রক্রিয়া বা সংরক্ষণ করা হয়, তখন তারা সহজেই ধ্বংস হয়ে যায় এবং তাদের ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলি পাওয়া যায় না। বিভিন্ন ফ্লেভনোওয়েড কী কী বিষয় নিয়ে দীর্ঘদিন ধরে তর্কবিতর্ক করা যায়, তাদের কর্ম বিভিন্ন ধরণের শরীরের কাজকে প্রভাবিত করে:
- ভাসোডিলেটর, করনীয় এক্সপ্রেশন অ্যাকশন;
- বিষক্রিয়া
- কৈশিক এবং ভাসোকনিস্টিক্টিভ প্রভাব;
- ঝিল্লি-স্থিতিশীল কর্ম;
- অ্যান্টোথারসক্লেরোটিক অ্যাকশন;
- বিরোধী-প্রদাহজনক প্রভাব;
- অনাক্রম্য কর্ম;
- অ্যান্টি-এলার্জি কার্যকর প্রভাব;
- কার্ডিওভাসকুলেশন অ্যাকশন;
- অ্যান্টিবায়োটাইপশন কর্ম;
- ইস্ট্রোজেন মত ক্রিয়া;
- অ্যান্টার্ক্যানিনজেনিক অ্যাকশন;
- নিঃসরণ প্রভাব;
- অ্যান্টিহাইপক্সিক প্রভাব;
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কর্ম
এই তালিকা থেকে সুস্পষ্ট হয়ে গেলে, একজন ব্যক্তির জন্য ফ্লেভোনিওয়েড অত্যন্ত উপযোগী এবং অনেক অঙ্গ ও সিস্টেমের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে। এটা বোঝার জন্য উপযুক্ত যে বর্ণিত প্রতিটি কর্ম বরং হালকা, এবং শরীরের ক্ষতি হবে না। Flavonoids প্রয়োজন হয় কেন জানেন, আপনি সম্পূর্ণরূপে একটি রোগ বা অবস্থার মোকাবেলা করার একটি অতিরিক্ত উপায় হিসাবে তাদের গ্রহণ করতে পারেন।
পণ্য ফ্লেভনোওয়েড ধারণকারী
অনেক ফার্মাসিউটিকাল কোম্পানি বিভিন্ন ওষুধের সাপ্লিমেন্ট (জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থসমূহ যা ওষুধ নয়) আকারে মহিলাদের এবং পুরুষদের জন্য ফ্লেভোনিওড তৈরি করে। যাইহোক, তারা পণ্য থেকে প্রাপ্ত করা যেতে পারে, এবং এই আকারে তারা অনেক ভাল শোষিত হয়। আসুন আমরা আরো স্পষ্টভাবে বিবেচনা করি যেখানে ফ্লেভনোওয়েড রয়েছে:
- চা, লাল ওয়াইন, কোকো;
- লাল আঙ্গুর, আঠা, আপেল, খাঁটি, পীচ এবং অন্য কিছু ফল;
- ব্লুবেরি, ব্লুবেরি, চেরি, রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, কালো করাত, কিছু অন্যান্য বীজ;
- সাইট্রাস ফল;
- বেগুন, বাঁধাকপি এবং কিছু অন্যান্য সবজি।
এটি উল্লেখযোগ্য যে এই পদার্থগুলির মধ্যে সবচেয়ে ধনী যারা সবজি, ফল এবং বীজ, যা একটি সমৃদ্ধ রক্তবর্ণ বা বার্গার্ডি রঙ আছে। যাইহোক, সাইট্রাস ফ্লাভনোওডগুলি সমৃদ্ধ, যদিও তারা রঙে উপযুক্ত নয়।
ফ্লেভনোওয়েড কিভাবে নিতে হয়?
বর্তমানে ফার্মাকোলজিকাল ফ্লেভোনেইয়েডের ব্যবহার
এটা বিশ্বাস করা হয় যে, "অত্যধিক মাত্রা" ফ্লেভনোয়েড কাজ করবে না, এমনকি যদি আপনি এই পদার্থে প্রতিদিন তিনবার উপকারী খাবার খাবেন, তবে স্বাস্থ্যের সুফলগুলি খুব লক্ষণীয় হবে। অবশ্যই, এটি প্রাকৃতিক পণ্যের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য: অনিয়ন্ত্রিত এবং বৃহৎ পরিমাণে, ফ্লেভনোওয়েড ধারণকারী ডায়রিটি সম্পূরকগুলি সুপারিশ করা হয় না। যাইহোক, অতিরিক্ত মাত্রা শরীর থেকে excreted এবং হজম করা হবে না, তাই কোন ক্ষতি করা উচিত - কিন্তু এটি থেকে কোন উপকার হবে হবে।