মুরগি মাংস এবং পেঁয়াজ ব্যবহার করে, আপনি বিভিন্ন সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় সালাদ তৈরি করতে পারেন, অবশ্যই, আমাদের পরিচিত মেনুতে বৈচিত্রপূর্ণ।
মুরগির সালাদ, ভুট্টা, মিষ্টি মরিচ এবং লাল টুকরো পেঁয়াজ
উপাদানগুলো:
- বাছাই মুরগীর মাংস (স্তন, উরু বা ড্রামফট থেকে) - প্রায় 300 গ্রাম;
- ক্যানড ভুট্টা - প্রায় 200-300 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি (লাল এবং হলুদ);
- লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- রসুন - 1-2 টি গুঁড়ো;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- প্রাকৃতিক ফল ভিনেগার;
- তাজা তাজা শাক (পেসলে, বসিল, রোজমারী, ধনিয়া)।
প্রস্তুতি
আমরা পেঁয়াজ ছিটিয়ে এবং তাদের চতুর্থাংশের কাঁটা মধ্যে কাটা এবং অবিলম্বে তাদের একটি (বা একটি বাটি বা কাপ মধ্যে) marinated উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভিনেগার 3: 1 অনুপাত একটি মিশ্রণ মধ্যে। পুষ্টিকর কাটা রসুন এবং এটি marinaded পেঁয়াজ এটি জুড়ুন।
এই ঘটছে, আমরা অবশিষ্ট উপাদানগুলি প্রস্তুত: তন্তু জুড়ে ছোট টুকরা সঙ্গে মুরগির চোপড়, এবং মিষ্টি মরিচ - সংক্ষিপ্ত খড় সঙ্গে। ভুট্টা জার খুলুন এবং আলতো করে তরল নিষ্কাশন করুন সবুজ সবুজ কাটা কাটা হবে। আমরা একটি স্যালাড বাটি এবং মিশ্রণ সব উপাদান একত্রিত করা হবে।
এটা উল্লেখ করা উচিত যে এই সালাদে বাছাই ব্রোকলি যোগ করার জন্য এটি চমৎকার হবে।
মুরগির মাশরুম, গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে চিকেন সালাদ
উপাদানগুলো:
- চিকেন মুরগির মাংস (প্যাডেড) - প্রায় 300 গ্রাম;
- লেক - 1 স্টেম;
- গাজর - 1 পিসি গড় আকার;
- মশলা মাশরুম - প্রায় 200-300 গ্রাম;
- রসুন - 1-3 টুকরা;
- তাজা তাজা শাক (পেসলে, ধনিয়া, তুঁত, রোজমিয়ারি ইত্যাদি);
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- ভিনেগার প্রাকৃতিক ফল
প্রস্তুতি
শুকনো গাজর একটি বড় শিলা (এবং এটি কোরিয়ান রান্না রান্না সবজি জন্য একটি grater ভাল) উপর ঘষা করা হবে - তাই এটি আরো সুন্দর হবে, leek একটি সাদা অংশ অর্ধ বৃত্ত মধ্যে কাটা হবে। চিনি এই উপাদানের একটি সংকীর্ণ ধারক মধ্যে ভাঁজ করা এবং 3: 1 একটি অনুপাত মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভিনেগার মিশ্রণ মধ্যে marinated করা হবে। এটি কমপক্ষে 15 মিনিটের জন্য মার্চে রাখুন।
ফাইবার জুড়ে ছোট টুকরা মধ্যে চিকেন মাংস কাটা। Marinade থেকে মাশরুম নিষ্কাশন (আপনি উনুভ্রংশিত পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কলম্বরে ছুঁড়ে দিতে পারেন)। যদি মাশরুম বড় হয় - আপনি তাদের চূর্ণবিচূর্ণ করতে পারেন। লিকের সবুজ অংশ পাতলা অর্ধ-চেনাশোনা কাটা, বাকি সবুজ শাক সব্জিতে কাটা হয়। সব উপকরণ একটি সালাদ বাটি মধ্যে মিশ্রিত হয়। পেঁয়াজ সঙ্গে আমাদের আশ্চর্যজনক মুরগির সালাদ প্রস্তুত!
যদি আপনি এই সালাদকে আরও বেশি সন্তুষ্ট করতে চান, তবে আপনি উজ্জ্বল ভাত ভাত বা বাটিযুক্ত আলুকে ছোট ছোট টুকরা মধ্যে কাটাতে পারেন।
চিকেন মাংস সঙ্গে সালাদ হালকা টেবিল wines, সাদা বা গোলাপী পরিবেশন করা যেতে পারে।