গ্রীন শরীরের পণ্য জন্য খুব দরকারী এবং গুরুত্বপূর্ণ, এটি দরকারী পদার্থ অনেক রয়েছে কারণ। নীচ এবং sorrel একটি স্যুপ কিভাবে, নীচের পড়ুন।
পাতলা এবং sorrel স্যুপ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- তরুণ শূকর - 300 গ্রাম;
- লেকের সাদা অংশ - 100 গ্রাম;
- মাখন - 2 চামচ চামচ;
- sorrel তরুণ - 1 গুচ্ছ;
- ঠান্ডা ক্রিম;
- লবণ;
- মরিচ;
- রুট সেলিব্রিটি - 100 গ্রাম;
- আলু - ২50 গ্রাম;
- আটা - 50 গ্রাম;
- গাজর - 100 গ্রাম;
- ডিম, হার্ড বাটা - 2 পিসি।
প্রস্তুতি
Sorrel সঙ্গে চটকানি সাজানো এবং ধুয়ে ফেলা হয়। বিস্বাদ আমরা উনান জল দিয়ে ভরাট, জল ড্রেন দেত্তয়া। কড়াইতে কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা মধ্যে আলু এবং গাজর কাটা, সিলেট এবং leeks। Sorrel এবং nettles melenko চোপা, সাবধানে ময়দার আঠা পানিতে কম। সেখানে আমরা আলু, গাজর এবং প্রায় 5 মিনিট রান্না করি। তারপর আমরা সেলাই রাখা, leek একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, মাখন দ্রবীভূত করা, আমরা এটি মধ্যে আটা পাস, এটি stirring। গরম জল সম্পর্কে 2 tablespoons ঢালা, স্যুপ মধ্যে উপকরণ ঢালা এবং ঢালা। আমরা অন্য 7 মিনিট রান্না করি। প্রতিটি প্লেটের মধ্যে, যখন পরিবেশন করা হয়, আমরা খরাম ক্রিম এবং অর্ধেক বাষ্পীকৃত ডিম রাখি।
সবল এবং nettles সঙ্গে সবুজ স্যুপ
উপাদানগুলো:
- খাল - 1 বান্ডেল;
- sorrel - 1 বান্ডিল;
- আলু - 4 পিসি।;
- লবণ;
- মরিচ।
প্রস্তুতি
গুঁড়া আলু কাটা মধ্যে কাটা আমার খিঁচুনি, আমরা উষ্ণ জল দিয়ে ভরাট, আমরা পাতা নির্বাচন এবং ফিতে দিয়ে তাদের কাটা। Sorrel এছাড়াও খনি এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়। উত্তপ্ত পানি দিয়ে সসপ্যানের মধ্যে, আমরা প্রথমে আলুটা ছোট টুকরো টুকরো করে কাটাতে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করি। রান্না শেষ হওয়ার 5 মিনিট আমরা সেরল, খিঁচুনি, পডসালুভিম, মরিচ রাখলাম।
Nettles এবং মাংস সঙ্গে Sorrel স্যুপ
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- তরুণ শূকর - 100 গ্রাম;
- সর্বোচ্চ গ্রেড গম ম্যাক - 50 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 40 মিলি;
- ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
- লবণ;
- মরিচ।
প্রস্তুতি
চিকেন টুকরো টুকরো করে কাটা, পোকা পর্যন্ত পোকা। তারপর আমরা মাংস নিষ্কাশন করা, এবং ময়দার আঠা ফিল্টার। আমার খিঁচুনি, আমরা এটি বড় কাটা, আমরা পেঁয়াজ একটু চিকন একটি বড় saucepan মধ্যে তেল মধ্যে ঢালা, প্রায় 5 মিনিট জন্য পিঁপড়া সঙ্গে পেঁয়াজ ভঙ্গ। আমরা ক্রিম দিয়ে মুরগির ঢালাই, তারপর তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং 5 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে থাকুন। এর মধ্যে আমরা 50 মিলি জল মেশানো আটা চাষ করি, মিশ্রণটি স্যুপের মধ্যে ঢালুন এবং তা ফোলে আনুন, মাংসল করুন। স্বাদ, মরিচ লবণ যোগ করুন, মুরগির যোগ, কাটা।
পিঁড়ি, sorrel এবং ডিম সঙ্গে স্যুপ
উপাদানগুলো:
- আলু - 100 গ্রাম;
- খাল - 1 বান্ডেল;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 100 গ্রাম;
- রসুন - 4 cloves;
- লবণ;
- মশলা;
- পেঁয়াজ সবুজ - 1 গুচ্ছ;
- বাটি ডিম
প্রস্তুতি
আমরা ছোট কয়েনে আলু কাটা। আমরা উষ্ণ জলের মধ্যে এটি রাখি, সামান্য যোগ লবণ এবং রান্না করা পর্যন্ত অর্ধ রান্না করা। শূকরতে আমরা পাতা কাটা, ভাল ধুয়ে এবং কাটা, শুধু sorrel পিষে। পেঁয়াজ এবং রসুন ভাজা, হালকাভাবে ভাত। আলু পাত্রের মধ্যে, ক্রিম চিনি রাখুন এবং এটি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত। আমরা রসুন, খিঁচুনি এবং sorrel সঙ্গে ভাজা পেঁয়াজ রাখুন। সস্নান, একটি ফোঁটা দিন এবং, প্রয়োজন হলে, লবণ যোগ করুন ডিম 4 অংশ কাটা এবং প্লেট একটি টুকরা যোগ করুন।