পেঁয়াজ রিং একটি বিখ্যাত নাবিক সেবা বিয়ার এবং সবচেয়ে বিখ্যাত ফাস্ট ফুড শৃঙ্খল মধ্যে হ্যামবার্গার complementing হয়। বাড়িতে সংস্করণে একটি জনপ্রিয় নাচ তৈরি করা সম্ভব, কারণ এখন, ব্রেডিং এবং পিটার জন্য রেসিপি অনেক আছে, যা luscious চেনাশোনা দ্রুত একটি crunchy টেক্সচার এবং গোল্ডেন রঙ অর্জন করা হবে ধন্যবাদ।
পেঁয়াজ রিং রান্না কিভাবে?
বিয়ারের পেঁয়াজ রিং - বিভিন্ন রান্নার বিকল্পগুলির সাথে জনপ্রিয় এপেটাইজার। প্রায়ই, আঠা, জল এবং ডিম থেকে আটার মধ্যে ডাল, এবং তেল মধ্যে ভাজা। ডিশের টুকরোটি পিঁপড়ার উপর নির্ভর করে, তার তরল উপাদানগুলি বিয়ার, খরা ক্রিম এবং দুধে পরিবর্তিত হতে পারে। ময়দা, ডিম এবং বিস্কুট থেকে ট্রিপল breading এছাড়াও জনপ্রিয়।
- বিয়ারে পিটমেন্টের পেঁয়াজ রিংগুলি সুস্বাদু ও ভুট্টা ফলশ্রুতিতে শুধুমাত্র একটি সঠিকভাবে প্রস্তুত আধা কেজি দিয়ে তৈরি হবে। খুব তরল ক্রমাগত ফলে পেঁয়াজটি ছাড়িয়ে আটা ডোজটি বের করে ফেলবে এবং এটি পিচ্ছিল ছাড়া ফ্রাইং প্যানের মধ্যে পড়ে যাবে। ফলস্বরূপ, এটি পুড়ে এবং কঠিন হয়ে যাবে।
- খুব মোটা সঙ্গে একটি পরীক্ষা ভাজা পেঁয়াজ রিং crispy না চালু হবে। আর্দ্রতা একটি বড় সংগ্রহ রিং ভাল রোস্ট করা হতে অনুমতি দেবে না।
- কাপড়ে দৃঢ়ভাবে পেঁয়াজ রিং রাখতে, খুব অলস নয় এবং তন্দুর ভেতরের চলচ্চিত্র থেকে সরিয়ে ফেলার আগে প্রয়োজনীয়।
পিঁয়াজ মধ্যে পেঁয়াজ রিং - রেসিপি
পিট মধ্যে রিং স্পর্শ করার জন্য পবনে যাওয়ার কোন প্রয়োজন নেই। এই সহজ এবং বাজেটের জলস্রোত সঙ্গে সহজে বাড়িতে বড় হাতের মাপ, ময়দা, জল, মাখন এবং ডিম সঙ্গে পরিচালনা করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, এমনকি বিশেষ খাবারের প্রয়োজন হয় না, সহজ প্যাটার্নে পেঁয়াজ চেনাশোনা হয় একটি প্রচলিত ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সরস এবং crispy।
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 5 টুকরা;
- ডিম - 3 টুকরা;
- আটা - 40 গ্রাম;
- তেল - 200 মিলি;
- জল 20 মিলি;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- স্বাদ যাও মশলা
প্রস্তুতি
- 7 মিমি একটি পুরুত্ব সঙ্গে চেনাশোনা মধ্যে peeled পেঁয়াজ কাটা।
- রিং Disassemble, ফিল্ম অপসারণ এবং সংযুক্ত করুন।
- ময়দা, পানি এবং 10 মিলিলিটার তেল দিয়ে ঝাঁকান
- গরম তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে পিঁপড়া এবং রিংয়ের মধ্যে ডুবুন।
- সুবর্ণ পেঁয়াজ রিং সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত।
পেঁয়াজ ব্রেডকামস মধ্যে রিং
Breading মধ্যে পেঁয়াজ রিং - রান্না অন্য উপায়। প্রায়ই একটি কভার বিস্কুট পছন্দ হিসাবে। তারা পণ্যগুলি একটি খাস্তা ভূত্বক দিতে, ভিতর জুছারতা রাখা পেঁয়াজগুলোতে পেঁয়াজ উঠলে লেজোনোননে ভিজে যায়। এই ক্ষেত্রে, এটি শুধুমাত্র ডিম গঠিত: অতিরিক্ত তরল ক্রপ চেহারা প্রতিরোধ, আর্দ্রতা দেয়।
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- রুটি টুকরা - 150 গ্রাম;
- পেপারিকা - 1 চা চামচ;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- তেল - 150 মিলি
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ রিং কাটা, রিং disassemble এবং বৃহত্তম বেশী নির্বাচন করুন।
- ডিম কচলাতে, লবণ ও পেপারিকা দিয়ে রসুন মিশিয়ে দিন।
- ডিম মিশ্রণ মধ্যে রিং, তারপর rusks মধ্যে।
- একপাশে এক মিনিটের জন্য প্রহারিত তেল, ফ্রাই পেঁয়াজ ব্রেডেড রিং।
পেঁয়াজ গভীর তিক্ত রিং
ভাজা পেঁয়াজ রিং বিভিন্ন রান্নার সংস্করণ আছে। বাটি এবং ফাটল থেকে নিখুঁত বিকল্প আটা হবে। তিনি পেঁয়াজ এর পরের বিরতি বিরতি এবং রিং একটি সূক্ষ্ম, নরম স্ফীত না যে তাদের জ্বলন্ত থেকে রক্ষা করবে। মুরগির ভেষজ মধ্যে রিং অবিচ্ছিন্ন রোস্টিং প্রয়োজন। অন্যথা, তারা শুকিয়ে এবং বার্ন হবে।
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
- তেল - 250 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 80 গ্রাম
প্রস্তুতি
- দুধের 5 মিনিটের মধ্যে পেঁয়াজ রান্নার জন্য সয়লা।
- তেল Preheat
- তেলের মধ্যে সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত ময়দা এবং ভাজা রিং ভাঁজ।
পনির সঙ্গে পেঁয়াজ রিং
পিঁপড়া মধ্যে পনির সঙ্গে পেঁয়াজ রিং অত্যন্ত গরম খাওয়া উচিত। শুধুমাত্র তারপর আপনি একটি খিলান শেল অধীনে লুকানো গলনা পনির এবং মিষ্টি পেঁয়াজ এর কবজ প্রশংসা করতে পারেন। ট্রিপল breading ধন্যবাদ, রিং সরস পরিণত এবং আকৃতি রাখা। তারা খুব সহজেই প্রস্তুত। শুধুমাত্র জিনিস যা প্রচেষ্টা প্রয়োজন হবে - নির্বাচন ডান আকার রিং।
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 500 গ্রাম;
- আটা - 180 গ্রাম;
- ফাটল - 180 গ্রাম;
- পনির - 120 গ্রাম;
- তেল - 400 মিলি
প্রস্তুতি
- চেনাশোনা 2 সেন্টিমিটার পুরু করে পেঁয়াজ কাটা।
- পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে পনির স্লাইস।
- পেঁয়াজ রিং মধ্যে পনির 2 রেখাচিত্রমালা রাখুন, উপরে থেকে অন্য রিং সন্নিবেশ এটা মাপ ফিট করা উচিত এবং দৃঢ়ভাবে পনির থেকে stuffing রাখা
- একটি ঘন্টা জন্য ফ্রিজার রিং পাঠান।
- ময়দা এবং ডিম মিশ্রণে দুইবার রিং ডুবি, পরে - breadcrumbs মধ্যে রোল।
- ভাজা পিঁপড়া পনির উভয় পক্ষের গোল্ডেন এর রিং।
পেঁয়াজ কেক
ময়দা মাংস এবং পনির সঙ্গে পেঁয়াজ রিং হ্যামবার্গার একটি বিকল্প। এই সংস্করণে, রোল একটি পেঁয়াজ রিং সঙ্গে প্রতিস্থাপিত হয়, যাতে জলখাবার সহজ, পুষ্টিকর এবং কম ক্যালোরি হয়। এই রেসিপি বেশি সময় লাগবে। রিংগুলি কাঁচা ময়দা মাংসের সাথে চর্বিযুক্ত হয়, তৃণভূমিতে প্রথমে ভাজা হয় এবং তারপর চুলাটি এনে দেয়।
উপাদানগুলো:
- ফোর্সমেট - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- ডিম - 3 টুকরা;
- আটা - 200 গ্রাম;
- ফাটল - 200 গ্রাম;
- পনির - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- প্রতিটি কন্দকে 3 টি টুকরা দিয়ে কাটা
- পুরু রিং নেভিগেশন Disassemble, বাকি মাংস পেষকীরার মাধ্যমে পাস এবং কেকজাত মাংস সঙ্গে মিশ্রিত।
- মাঝখানে রিংয়ের নীচে কিছু ময়দা মাংস রাখুন - পনির, চকলেট মাংস দিয়ে ঢেকে।
- তেল, ময়দা, ডিম এবং বিস্কুট এবং ভাজা ভাজা ভাজা রুটি থেকে তিন ভাগে ভাগ করুন।
- এর পর, 15 মিনিটের জন্য ২50 ডিগ্রি ফারেনহেডে ওভেন করুন।
বিয়ার পিটার মধ্যে পেঁয়াজ রিং
খিঁচুনি পেঁয়াজ রিং অনেক উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে, এক সময় একবার পিটার উপাদান পরিবর্তন। বিয়ার পিটার উপর অবিশ্বাস্য সুস্বাদু পরিণত ringlets। তারা একটি crunch সঙ্গে হানা না, কিন্তু একটি নরম এবং মৃদু শেল মত। ভাজা যখন, ভলিউম বৃদ্ধি করা হয়, হালকা এবং বায়বীয় হয়ে, এবং অলস ডোনাটস রিং সক্রিয়।
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- আটা - 230 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- বিয়ার - 200 মিলি;
- তেল - 250 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- প্রোটিন থেকে ডিমের কুসুম খান
- লবণ সঙ্গে squirrels ঝাড়া
- বিয়ার এবং ময়দা যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত।
- হঠাৎ squirrels লিখুন।
- ডাইং পেঁয়াজ রিং এবং তেল মধ্যে ভাজা ভাজা।
বেকন সঙ্গে পেঁয়াজ রিং
পেঁয়াজ রিং একটি রেসিপি যা আপনাকে উদ্ভিজ্জ চেনাশোনাগুলি একটি মাংসের খাবারে পরিণত করতে দেয়। সুতরাং, বেকন মধ্যে পেঁয়াজ মোড়ানো হয় আপনার সব প্রয়োজন। এটি একটি মসলাযুক্ত থালা জন্য নিখুঁত সংমিশ্রণ, যেখানে, যখন বেকড হয়, পেঁয়াজ, বেকন চর্বি সঙ্গে সম্পৃক্ত, সরস হয়ে যায়, এবং বেকন নিজেই, যখন চুলা মধ্যে roasted, appetizingly toasty হয়ে।
উপাদান :
- পেঁয়াজ - 4 টুকরা;
- চিনি সস - ২0 মিলিলিটার;
- বেকন - 300 গ্রাম
প্রস্তুতি
- প্রতিটি কন্দকে 3 টি টুকরা দিয়ে কাটা
- সস সঙ্গে পৃথক বড় রিং এবং ধোঁয়া।
- বেকন মোড়ানো, skewers সঙ্গে আবদ্ধ এবং 30 মিনিট জন্য 180 ডিগ্রী ওভেন একটি preheated মধ্যে রাখা।
পেঁয়াজ রান্নার পেঁয়াজ গুঁড়ো
বাড়িতে পেঁয়াজ রিং জন্য রেসিপি ঐতিহ্যগত উপাদানের সীমাবদ্ধ নয়। খুব সূক্ষ্ম এবং খাস্তা হয় পেঁয়াজ রান্নার রিং। এটি রিক্রাপের একটি চমৎকার উপায়, যেখানে পুরো প্রক্রিয়ার মধ্যে রিং, হিমায়িত, ট্রিপল ব্রেডিং এবং রোস্টিংয়ের আকারে একটি ব্যাগের মাধ্যমে ভর স্থাপন এবং ভর স্থাপন করা হয়।
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 350 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আটা - 120 গ্রাম;
- রুটি crumbs - 120 গ্রাম;
- তেল - 200 মিলি
প্রস্তুতি
- ব্লেন্ডার মধ্যে পেঁয়াজ স্ক্রোল।
- পেঁয়াজ ব্যাগ থেকে পেঁয়াজ মাজা আলু হস্তান্তর এবং চর্মরোগের উপর রিং আকারে ভর স্থাপন।
- 3 ঘন্টা জন্য ফ্রিজার মধ্যে রাখুন
- ডুবে পিঁড়ো ডিম মধ্যে হিমায়িত রিং ডুবা, তারপর ময়দা মধ্যে। রুগ পর্যন্ত রুটি এবং রুটি ভাজা
পেঁয়াজ চুলা মধ্যে রিং
পেঁয়াজ পেঁয়াজ রিং ঐতিহ্যগত গভীর frying একটি বিকল্প। আধুনিকের বিপরীতে, আপনি স্টোভের কাছাকাছি সময় কাটানোর প্রয়োজন নেই, ব্যাচগুলিতে রিংগুলি ভাঁজ করে রাখুন। এবং ফলাফল সবসময় স্থিতিশীল: চিপস crispy পেতে, ভিতরে তারা মৃদু থাকা এবং বার আরো দরকারী হতে চালু, কারণ তারা বেকড হয়, এবং তেল ভাজা না।
উপাদানগুলো:
- একটি বড় পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- চিপ - 350 গ্রাম;
- তেল - 20 মিলি;
- ময়দা - 140 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - চিম্টি;
- ডিম - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 250 গ্রাম;
- পেপারিকা - ২0 গ্রাম
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ রিং মধ্যে কাটা।
- আদা এবং খরা ক্রিম 70 গ্রাম সঙ্গে ডিম ঝাড়া
- পেঁচ দিয়ে বাকি ময়দা ভেজে নিন
- ব্লেন্ডারে চিপগুলি স্ক্রোল করুন।
- পেঁয়াজ প্রতিটি রিং ময়দা মধ্যে ঘূর্ণিত হয়, চিপ মধ্যে ডুবান এবং চিপ মধ্যে প্যান।
- 15 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেলাই করুন।
বহুভার্কের মধ্যে পেঁয়াজ রিং
বাড়িতে পেঁয়াজ রান্নার - এটি একটি সুবিধাজনক রেসিপি এবং প্রস্তুতি পদ্ধতি পদ্ধতি সবসময় নির্বাচন করা সম্ভব। বহুভার্কের জন্য অনেক ভোট। পোটস এবং প্যান্সের মতো, বহুভার্ক দীর্ঘ সময়ের জন্য একই তাপমাত্রা রাখে, তাই রিংগুলো দ্রুত ভাত, একটি অভিন্ন খাসির ছিদ্র দিয়ে আচ্ছাদিত।
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
- আটা - 80 গ্রাম;
- দুধ - 40 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- তেল - 250 মিলিগ্রাম;
- জল - 550 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ রান্নার মধ্যে বিভক্ত করুন, পানি দিয়ে ভরা এবং 15 মিনিটের জন্য একপাশে রাখুন।
- ময়দা এবং দুধ সঙ্গে ডিম ঝাড়া
- পেঁয়াজ আউট এবং wring পিষে মধ্যে ছলা।
- 60 মিনিটের জন্য "বেকিং" সেট করুন এবং রিংগুলি ভঙ্গ করুন।
একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে পেঁয়াজ রিং
সুস্বাদু পেঁয়াজ রিং - একটি স্বপ্ন রান্না একই সময়ে, অনেক মানুষ কয়েক মিনিটের জন্য জলখাবার মোকাবেলা করতে চান, ডিশ কম ক্যালোরি করা, এবং বৃহত পরিমাণে, পুরো পরিবারের জন্য যথেষ্ট হতে হবে এই সব একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা মধ্যে করা যেতে পারে। এটি প্রস্তুতি 4 মিনিটের বেশি সময় লাগবে না, এবং চূড়ান্ত ফলাফলটি গভীর তলাবিশিষ্ট আনলুপের তুলনায় আরো বেশি উপযোগী হবে।
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 250 গ্রাম;
- ভিনেগার - 60 মিলিগ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ফাটল - 70 গ্রাম;
- হোপ-সুনেলি - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
- রিং উপর কাটা পেঁয়াজ আটকান এবং 10 মিনিট জন্য লবণ এবং ভিনেগার marinate।
- ডিম ঘুরিয়ে, মসলা দিয়ে বিস্কুট মিশিয়ে দিন।
- ডিমের মধ্যে ডিপ রিং, পরে - বিস্কুট এবং একটি চর্মরপন পাতা করা।
- 600 ওয়াট এ 4 মিনিট জন্য বেঁকে নিন।