আজ আমরা আপনার সাথে পিষ্টক "Vatrushka" জন্য রেসিপি শেয়ার করবে। যেমন বাটি চা বা কফি একটি চমৎকার যোগ হবে। এবং এমনকি যারা কুটির পনির পছন্দ না সানন্দে এই সুস্বাদু এবং সূক্ষ্ম আচরণ স্বাদ হবে।
কুঁড়ি পনির সঙ্গে পাই "রয়েল Cheesecake"
উপাদানগুলো:
- মার্জারিন ক্রিম - 105 গ্রাম;
- ময়দা - 355 গ্রাম;
- সাদা চিনি - 155 গ্রাম
ভর্তি জন্য:
- লবণ এবং বেকিং সোডা - পিচ দ্বারা;
- কুটির পনির - 520 গ্রাম;
- চিনি - 240 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - চিপ;
- ডিম পছন্দ - 4 পিসি।
প্রস্তুতি
সুতরাং, প্রথম জিনিস আমরা পাই ভিত্তি প্রস্তুত করা হবে - বালুকণা ভাঙা এটি করার জন্য, আমরা চিনি দিয়ে ময়দা ঘষা এবং নরম মার্জারিন যোগ করুন। অধিকাংশ পরীক্ষা ছাঁচ নীচে স্থাপন করা হয়, আমরা আমাদের হাত দিয়ে কম্প্যাক্ট এবং কম পক্ষের ফর্ম
একটি বাটি মধ্যে, শস্য চর্বিযুক্ত পনির চর্বি, চিনি ঢালা, ডিম, লবণ, সোডা এবং ভ্যানিলিন স্বাদ যাও। উপকরণ মিশ্রিত করা এবং মসৃণ পর্যন্ত ঝাড়া মজুদ মিশ্রণ একটি আনুষাঙ্গিক একটি ময়দার সঙ্গে একটি ময়দার তাল মধ্যে এবং উপরে অবশিষ্ট বালি পাউডার ছিটিয়ে। আমরা ২00 ডিগ্রি একটি তাপমাত্রায়, একটি 35 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে একটি curd পিষ্টক "রয়েল Cheesecake" ময়দা। প্রস্তুত ডিশ সম্পূর্ণ শীতল, ছোট অংশ কাটা এবং টেবিলের পরিবেশিত, একটি প্লেট উপর নিক্ষিপ্ত, কম চর্বি ক্রিম ক্রিম, জ্যাম বা মিশ্র দুধ সঙ্গে।
কুটির পনির সঙ্গে বিস্কুট পিষ্টক "পনির কেক" জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ডিম C1 - 2 টুকরা;
- চিনি ছোট - 125 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 220 ml;
- সোডা - 3 জি;
- আটা - 210 গ্রাম;
- মাখন - 15 গ্রাম;
- মাঙ্গা - 10 গ্রাম
ভর্তি জন্য:
- ডিম C1 - 3 টুকরা;
- চিনি - 120 গ্রাম;
- কুটির পনির - 520 গ্রাম;
- গজ - সজ্জা জন্য;
প্রস্তুতি
একটি পিষ্টক "Vatrushka" করতে, মালকড়ি গুঁড়ো: চিনির সঙ্গে উচ্চ গতিতে একটি মিশ্রণক সঙ্গে ডিম বীট। আমরা খাদ ক্রিম রাখুন, ময়দা, সোডা ঢালা এবং গলিত মাখন ঢালা একজাত এবং সামান্য তরল মালকড়ি মিশ্রিত করুন।
ভর্তি জন্য, আমরা বাটি মধ্যে একটি দানাশব্দ দই ছড়িয়ে, চিনি, আম এবং একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে সবকিছু বীট মধ্যে ঢালা।
ক্রিম মাখন একটি গলিত টুকরা সঙ্গে প্যাকিং জন্য ফর্ম, আটা সঙ্গে হালকা এটি ঢালা এবং সাবধানে bisquit পিটা ঢালা। পরবর্তী, প্রস্তুত stuffing আউট এবং শীর্ষ থেকে, পছন্দসই যদি, পেঁয়াজ সঙ্গে পাই সাজাইয়া। আমরা পিরিয়ক একটি দ্রুত পাই একটি preheated চুলা এবং 35 মিনিট 185 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা জন্য প্যাকিং পাঠাতে। প্রস্তুত ডিশ শীতল হয়, কাটা মধ্যে কাটা এবং চা জন্য খাদ ক্রিম বা জ্যাম সঙ্গে পরিবেশন।