ভাজা লাল মাছ রান্না করা বিশেষ গোপনতা জানা প্রয়োজন হয় না, এই মাশরুম প্রশিক্ষণের সম্পূর্ণরূপে unpretentious এবং শুধুমাত্র পরিষ্কার ভূখন্ড মধ্যে হত্তয়া। আপনি শুধুমাত্র তাজা কাটা কাঠের ফসল নয়, বরং স্নিগ্ধ বা হোম তৈরি পণ্য ব্যবহার করতে পারেন, একটি সহজ হোম মেনু বৈচিত্রপূর্ণ
রাজিবিকে কেমন করে ভাবেন?
ভাজা ভাজা, যা সহজ এবং uncomplicated রেসিপি, খুব সুস্বাদু স্বাদ, তারা পুরোপুরি তাদের তাপহীন স্বাদ সংরক্ষণ সঙ্গে কোনও তাপ চিকিত্সা সংরক্ষণ। অতএব, রান্নার প্রক্রিয়াতে, মশলা বা সুগন্ধি মশলা মিশ্রণের সঙ্গে ডিশ জটিল করার প্রয়োজন হয় না।
- এই ছত্রাক শুধুমাত্র শৃঙ্খলাবদ্ধ বন মধ্যে হত্তয়া, তাই তাদের harmfulness বিষয়ে উদ্বেগ মধ্যে কোন পয়েন্ট নেই।
- তাদের পরিষ্কার করতে প্রয়োজন হয় না, ফসল কাটা চলাকালে দীর্ঘ পা কেটে ফেলা হয় এবং ক্যাপের নিচে ঝুঁকিপূর্ণ বালিটি পানির প্রবাহে সহজেই ধুয়ে যায়।
- মাখনের মধ্যে সবচেয়ে সুস্বাদু রোজিশি ভাজা, এবং পেঁয়াজ মাশরুমের স্বাদকে আরও ভালভাবে প্রকাশ করতে সাহায্য করবে, অভিজ্ঞ রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞরা এই পরামর্শটি উপেক্ষা না করার পরামর্শ দিচ্ছে।
- ভাজা রোজিশিকো, যার রেসিপি খরা কুমার বা দই রয়েছে, সবসময় আলতো করে বাইরে বেরিয়ে যায়, তবে প্লেটটি বন্ধ হয়ে যাওয়ার পর তারা ডেইরি পণ্যটি কুড়ান না।
- রেডহাইডগুলির টুপিগুলি ঘন হয়, তাদের একটি ভাল আকৃতি থাকে, অতএব ময়দা, রুটি এবং পিট দিয়ে তাদের প্যান করা আনন্দ হয়। কাঁচা কাঁটা এবং মাশরুম ভর্তি একটি জলখাবার আউট আসে আউট।
পেঁয়াজের সাথে মাশরুম রেশকিকি কেমন করে ভাজবেন?
পেঁয়াজ দিয়ে রোজিশি প্রস্তুত করুন প্রতিটি মাশরুম পিকনিকের উচিত। মাশরুম ওয়াশিং এবং পরিষ্কার করার পরে, তারা ভাল শুকিয়ে উচিত। প্রথমে সুগন্ধি পেঁয়াজ রসের সর্বোচ্চ পরিমাণে পেঁয়াজ কাটা হয়, এটি রেডহেডের সর্বোত্তম বৈশিষ্ট্য প্রকাশ করতে সাহায্য করবে। মশলা সঙ্গে থালা সরবরাহকারী কোন পয়েন্ট নেই, এটি খুব appetizing হবে।
উপাদানগুলো:
- রোজিকী - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- তেল - 100 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ আধা রিং তেল সংরক্ষণ
- এলগরিদম কাটা টুপি সাজান, তরল evaporates পর্যন্ত ভাত।
- মাশরুম প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত লবণ, চিকন, ভাজা।
- মাশরুম এখনও গরম হয় যখন কোন পাশের ডিশ সঙ্গে পরিবেশন।
ভাজা ভাজা আলু - রেসিপি
আলু দিয়ে রোজিশি কুচি কুচি রান্না করার জন্য আপনাকে একমাত্র নিয়ম অনুসরণ করতে হবে: আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা উপাদান তৈরি করার জন্য আধা-প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত। একটি উপযুক্ত ছাড়াও শুকনো শুকনো এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ, যা সমাপ্ত থালা সঙ্গে ছিটিয়ে দেওয়া হবে। সলিড বা পাকা শাকসব্জির কোম্পানির মধ্যে একটি ডিশ পরিবেশন করুন।
উপাদানগুলো:
- রোজিকী - 500 গ্রাম;
- আলু - 5-7 টুকরা;
- মাখন এবং উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- শুকনো পিঁপড়া - 1 টেবিল চামচ;
- সবুজ পেঁয়াজ - 3-4 পালক
প্রস্তুতি
- এক ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আধা চা-চামচ হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং আলু চিপগুলি ভাঙুন।
- দ্বিতীয় ফ্রাইং প্যানের উপর, ময়লার পিষন করে, পেঁয়াজ টানুন, এটি স্বচ্ছ হয়ে গেলে অপেক্ষা করুন, কাটা টুপি ঢোকান।
- এক প্যান, লবণে শুকনো ডিল দিয়ে মজাদার আধা-সমাপ্ত পণ্য।
- ভাজা ভাতভুজি রোজিশি প্রস্তুত করা পর্যন্ত ঢাকনা দিয়ে।
- ভর্তি আগে কাটা পেঁয়াজ সঙ্গে ছিটিয়ে
রসুন সঙ্গে ভাজা ভুট্টা - রেসিপি
অত্যন্ত আকর্ষণীয় স্বাদ একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে rozhiki ভাজা হয়, রসুনের সুবাস দ্বারা complemented। এটির প্রয়োগের সাথে অধিক পরিমাণে ব্যবহার করবেন না, 500 গ্রাম মাশরুমের জন্য একটি দাঁত যথেষ্ট। দাঁত ভাল প্লেট সঙ্গে কাটা হয়, তাই তিনি থালা আরো রস দিতে হবে। টাটকা সবুজ পিঠা এবং পিঁপড়া তাজা শাক সবজি জন্য ভাল।
উপাদানগুলো:
- রোজিকী - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - ½ পিসি।;
- রসুন - 1 দাঁত;
- ডিল - ২0 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - 4 টি পালক;
- লবণ, তেল
প্রস্তুতি
- মাখনে, পেঁয়াজ রিংয়ের এক চতুর্থাংশ সংরক্ষণ করুন।
- তরল বিভাজক পর্যন্ত চিকিত রোজিশি, ভাজা যোগ করুন।
- সম্পন্ন হওয়া পর্যন্ত লবণ, চিকন, ভাজা
- কাটা রসুন যোগ করুন, মিশ্রণ। অগ্নি বন্ধ করুন
- কাটা ডাল এবং পেঁয়াজ সঙ্গে ছিটান, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে।
- 5 মিনিটের মধ্যে রসুন রোজিশি দিয়ে ভাজতে হবে।
ময়দা মধ্যে ভাজা ভাজা
সহজভাবে এবং দ্রুত মাংসে রজ়িণী সম্পূর্ণরূপে আটা প্রস্তুত। অবিলম্বে মাশরুম প্রস্তুত গুরুত্বপূর্ণ: পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে, twigs, বালি অপসারণ, পায়ে দেহাবশেষ কাটা। একটি কাগজ তোয়ালে ব্যবহার করে টুপি শুকিয়ে গুরুত্বপূর্ণ। ভুট্টা roasts একটি সুবর্ণ ক্রাস্ট যাও, ফলাফল খুব তাড়াতাড়ি একটি খুব সুস্বাদু খাবার।
উপাদানগুলো:
- মাশরুম ক্যাপ - 10 টুকরা;
- breading জন্য আটা;
- লবণ, তেল
প্রস্তুতি
- প্রক্রিয়াকৃত এবং ভাল শুকনো মাশরুম লবণ।
- ময়দা প্রচুর পরিমাণে রোল
- গোলাপী বাদামী পর্যন্ত গরম তেল ভাজা।
- অতিরিক্ত তেল শোষণ করার জন্য কাগজের তোয়ালে ছড়িয়ে দিন
রাজিবিকে পিঁড়িতে ভর্তি কিভাবে?
রান্না করা একটি পিস্তক মধ্যে সুস্বাদু এবং খুব মুখ- জল ভাজা ভুট্টা গরুর মাংস খুব সহজ। ময়দা, ডিম এবং মাখন বা দই বা সোডা দিয়ে অনুপূরক তিনটি উপকরণের একটি মৌলিক রেসিপি অনুসারে আটা তৈরি করা যেতে পারে, তবে ময়দাটি আরও বেশি প্রয়োজন হবে, তবে ফলাফল আরো ভীতিকর হবে। টুপি তাদের আকৃতি ভাল রাখা, কারণ এই থালা "পানীয় জন্য দাঁতের জন্য ভাল" গরম পানীয় জন্য।
উপাদানগুলো:
- রেডহেডের টুপি - 15-20 টুকরা;
- আটা - 4 টেবিল চামচ এল;
- ডিম - 1 টুকরা;
- সোডা - স্টার 1/3;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ এল;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- মাশরুম ভাল তিল, শুকনো শুকনো।
- ডিম, পানি, ময়দা এবং ময়দা থেকে আধা কাপ, লবণ খান।
- প্রতিটি টুপি প্রথম ময়দা মধ্যে ডুবা, তারপর পিটা মধ্যে। গোলাপী বাদামী পর্যন্ত মরিচ মধ্যে ভাজা
- অতিরিক্ত চর্বি শোষণ একটি কাগজ টুয়েল উপর টুপি ছড়িয়ে
- কাঁকড়া crispy না হওয়া পর্যন্ত গরম পরিবেশন।
বাদাম ক্রিম মধ্যে ভাজা ভাজা - রেসিপি
খরা ক্রিম মধ্যে ভাজা মাশরুম সিরিয়াল, শাকসবজি বা পাস্তা একটি সহজ গাভী থেকে নির্ভুল সম্পূরক হবে। যেমন স্বাদযুক্ত কেরীগুচ্ছ সবচেয়ে বিরক্তিকর এবং বিরক্তিকর মেনু রূপান্তরিত হবে, একটি সহজ থালা নতুন আকর্ষণীয় নোট আনতে হবে। শ্রেষ্ঠ যোগ করা হবে তাজা চটকানি ডাল, যা আপনি ভর্তি প্যান 5 মিনিট আগে ভর্তি করা প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:
- রোজিকী - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম - ½ আইটেম;
- তেল, লবণ;
- ডাল - 20 গ্রাম
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ আধা রিং তেল সংরক্ষণ, এলোমেলোভাবে কাটা মাশরুম পরিবাহিত।
- লবণ, প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত ভাত, আগুন বন্ধ করুন
- পাতলা কুমড়া, মিশ্রিত করা, ডিল সঙ্গে ছিটান।
- ভাজা ভাজা সয়াবিন ক্রিম 5 মিনিট পরে গাভী পরিবেশন করা হয়।
কিভাবে ভাজা ভাজা ডিম রান্না করা?
একটি ডিম দিয়ে ভাজা ভাজা ডিম - সকালে খাবার বিভিন্ন জন্য একটি খুব মৌলিক সমাধান। ডিশ খুব অদ্ভুত স্বাদ আছে, দ্রুত প্রস্তুত এবং সুস্বাদু এবং মূল ব্রেকফাস্ট এর প্রতিটি প্রেমিকা আপীল হবে। এই চিকিত্সা জন্য পনির একটি মনোরম unobtrusive স্বাদ সঙ্গে কেরী নির্বাচন করা উচিত।
উপাদানগুলো:
- রেডহেডের টুপি - 5-7 টুকরা;
- পেঁয়াজ - ¼ টুকরা;
- ডিম - 3 টুকরা;
- পনির - 50 গ্রাম;
- লবণ, তেল
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ কাটা কাটা, স্বচ্ছতা সংরক্ষণ করুন।
- প্রস্তুত, লবণ পর্যন্ত কাটা মাশরুম, ভাজা পরিবেশন।
- ডিম একটি বাটি মধ্যে ঝাঁকি, যোগ, মাশরুম সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ঢালা।
- পনির, কভার সঙ্গে ছিটিয়ে
- 5 মিনিটের জন্য ডিম দিয়ে রোস্ট মাশরুম রান্না করুন
- অবিলম্বে ডিশ পরিবেশন, এটি এখনও মহৎ।
সরিষার রোজিশি কিভাবে ভাবেন?
প্রদত্ত মাশরুমগুলি ইতিমধ্যেই খরচ করার জন্য প্রস্তুত, এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য salted ভূতযুক্ত মাছ প্রস্তুত করা প্রয়োজন হয় না যে দেওয়া। বিট সঙ্গে আদর্শ থালাটি আটা সঙ্গে বাঁধাকপি একটি আড়ম্বরপূর্ণ হয়। এই থালা সব দ্বারা প্রশংসা করা হবে, এটা খুব সন্তোষজনক এবং অবিশ্বাস্যভাবে সমৃদ্ধ হতে সক্রিয়, অলঙ্কৃত করা ছাড়া এটি পরিবেশন করা, কারণ এটি ইতিমধ্যে খুব স্বয়ংসম্পূর্ণ
উপাদানগুলো:
- লবণযুক্ত রোজিকী - 1 টি 0.5 L এর হতে পারে;
- সাদা বাঁধাকপি - 500 গ্রাম;
- আলু - 3 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - ½ পিসি।;
- লবণ, তেল
প্রস্তুতি
- ভাজা বাঁধাকপি, আলু চিপস যোগ করুন, লবণ মিশ্রণ।
- আধা রান্না করা পর্যন্ত ভাজা, কাটা পেঁয়াজ এবং grated carrots যোগ করুন, stir ঢাকনা অধীনে চালনা
- সলিড মাশরুম, মিশ্রণ মিশ্রণ, 5-7 মিনিট জন্য উনান।
- ঢালা 15 মিনিট পরে আদা গরম পরে পরিবেশন।
হিমায়িত রোজিকী কিভাবে ভাবেন?
ভাজা মাশরুম প্রস্তুত ryzhiki কোন ভাবেই হতে পারে: ময়দা, বা batter মধ্যে পেঁয়াজ, খরা ক্রিম, সঙ্গে। হিমায়িত টুপি সাহায্যে, আপনি আপনার মনে আসে যে কোন ধারণা বুঝতে পারেন। যে মাশরুম সর্বদা রান্নার আগে ধুয়ে নেওয়া হয়, তারা brewed হয়, তারা ইতিমধ্যে frying জন্য উপযুক্ত, আপনি তাদের defrost এবং তাদের উদ্দেশ্যে উদ্দেশ্যে তাদের ব্যবহার করার প্রয়োজন হয়।
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত রোজিকী - 200 গ্রাম;
- পনির - 100 গ্রাম;
- আটা - 2 চামচ এল;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লবণ, তেল
প্রস্তুতি
- একটি তিবিল সঙ্গে শুষ্ক Riszhiki defrost ,. লবণ সঙ্গে সিজন।
- ময়দা মধ্যে রোল
- একটি আলগা ডিম ডুব
- ভাজা পনির মধ্যে রুটি
- উভয় পক্ষের উপর সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত ভাজা।
- ভূট্টা crispy না হওয়া পর্যন্ত একটি গরম রুটি প্যান মধ্যে রোস্টেড মাশরুম পরিবেশন।