মুরগির মাংসের বিকল্প একটি টার্কি গলশ, যা মাংস ক্যালোরিতে কম এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ। সঠিক প্রস্তুতির সাথে, পুরু সসের টুকরোটি রসিক ও নরম থাকবে, এবং তার নিরপেক্ষ স্বাদ এবং টেক্সচারের মিশ্রণটি পুরোপুরি কোনও অতিরিক্তের সাথে থাকবে।
টর্চ গাভাল কোষে কিভাবে রান্না করবেন?
এই গলশের মিশ্রণ আনমোরাল Cheeseburger এর রেসিপি সঙ্গে তুলনা প্রস্তাব: একটি পুরু এবং হৃদয়গ্রাহী goulash মধ্যে লম্বা quenching ঘূর্ণন পরে মাংস, কয়েকটি শাক, টমেটো সস এবং পনির, সেরা কোম্পানি যা নতুন রুটি একটি টুকরা হবে
উপাদানগুলো:
- জলপাই তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 70 গ্রাম;
- রসুনের ছুরি;
- টার্কি - 550 গ্রাম;
- তাদের নিজস্ব রস মধ্যে টমেটো - 480 মিলি;
- শুকনো মরিচ, পেঁপে, অরিগান - 1 টি টাফ প্রতিটি;
- লৌহের পাতা;
- মুরগির মাংস - 460 মিলিগ্রাম;
- একটি মুদি মুদি পনির;
- স্টার্ট - 5 গ্রাম;
- ক্রিম পনির - 55 গ্রাম
প্রস্তুতি
মাঝারি তাপের উপর একটি সসপ্যানয় রেখে, গরম জলপাই তেল গরম করুন এবং এটি কাটা পেঁয়াজ সংরক্ষণ করুন। পরে বাদামী বাদামি থেকে শুরু করে, এটি তুরস্ক, রসুন এবং লবণ এর স্লাইস যোগ করুন। মাংস গজানো পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, এবং তারপর oregano, চিনি এবং paprika সঙ্গে এটি ছিটিয়ে টমেটো, ব্রোশ, টমেটোর এবং তাদের রস দিয়ে টুকরো দিয়ে শেষ করে লরিল পাতাটি রেখে 10 মিনিটের জন্য স্টুভ রাখুন। 60 মিলি ঠাণ্ডা পানি দিয়ে স্টার্চ সসেজ করুন এবং গলশে সমাধান দিন। উভয় ধরনের পনির সঙ্গে থালা সাপ্লিমেন্ট, দ্রুত মিশ্রন, তাদের পূর্ণ গলনা জন্য অপেক্ষা, এবং তারপর তাপ থেকে সরিয়ে এবং চটকানি শুরু।
তুরস্ক তুরস্ক মাশরুম সঙ্গে
উপাদানগুলো:
- বাষ্প চাল - 2 আইটেম;
- জলপাই তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 75 গ্রাম;
- শুকনো ইতালীয় শাকসব্জি মিশ্রিত - 5 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 350 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 240 গ্রাম;
- টার্কি - 840 গ্রাম;
- নিজের রসে টমেটো - 4২0 গ্রাম;
- গরুর মাংস - 380 মিলিগ্রাম;
- ওয়ারসেস্টার সস - 15 মিলিগ্রাম;
- কেচাপ - 120 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
ব্রিজে তেল গরম করার পর, এটি ব্যবহার করুন পেঁয়াজ পোষাক। পেঁয়াজ পেঁয়াজ এ শুকনো ইতালীয় আজ যোগ করুন। বীজ বক্স থেকে মরিচ পিল এবং কিউব মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ রোস্ট মরিচ যোগ করুন, তারপর মাশরুম পাঠান এবং তারা আর্দ্রতা মুক্তি পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। পৃথকভাবে বাদামি টার্কি এর স্লাইস এবং সবজি যোগ করুন। টমেটো সঙ্গে brazier বিষয়বস্তু ঢালা, আধা লিটার জল, তরমুজ, wooster এবং কেচপ যোগ করুন। গলশ zaburlit মধ্যে তরল যখন, তাপ হ্রাস করা উচিত এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য থালা নির্বাণ করা অবিরত। বরাদ্দকৃত সময়ের পরে, চাল দিয়ে গলশ যোগ করুন, আরেকটি 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং আগুন থেকে ডিশটি সরিয়ে দিন।
যদি ইচ্ছা হয়, তুরস্ক থেকে গলশটি একটি মাল্টিভার্কের মধ্যে রান্না করা যায়, এর জন্য প্রথমে পেঁয়াজ দিয়ে মাংস ভাজা করে, মরিচ মাশরুম রাখুন, এবং কয়েক মিনিট পরে বাটি, সস দিয়ে বোতল, পানি, টমেটো এবং কেচাপ ঢালুন। "Quenching" অথবা "স্যুপ" মোডে 45 মিনিটের জন্য স্টু টেরি, এবং চাল চালানোর পরে ডিভাইসটি বন্ধ করুন এবং গলসকে ঢেকে ফেলুন।
তুর্কি ক্রিম সঙ্গে তুরস্ক এর Goulash
প্রস্তুতির সময় তুর্কি শুকিয়ে যেতে পারে এমন ভয় থাকলেও আপনার ক্রিমটি আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতার ওপর আস্থা যোগাতে সহায়তা করবে, কারণ এতে মাংসের একটি খাদ্যশস্যের অংশ সহজেই শুকিয়ে যাবে না।
উপাদানগুলো:
- minced তুরস্ক - 480 গ্রাম;
- শুকনো রসুন, পেঁয়াজ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- পেঁয়াজ - 65 গ্রাম;
- রসুনের দাঁত - 4 পিসি।;
- সাদা বাঁধাকপি - 460 গ্রাম;
- টমেটো - 750 গ্রাম;
- গাজর - 380 গ্রাম;
- সেলাই এর ডাল - 4 পিসি .;
- মুরগির মাংস - 3.8 l;
- খরা ক্রিম - 270 গ্রাম;
- কুচি আলু - 6-7 কলা;
- শুকনো গুঁড়া, অরেগনো - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
একসঙ্গে, উদ্ভিজ্জ তেল উপর পেঁয়াজ, সিলেট এবং গাজর যাক রসুনের দাঁত, সবজী ও মশলা এবং অন্যান্য সবজি যোগ করুন: কাটা কাবাব এবং টমেটো। যখন টমেটো মাজা করা আলুতে পরিণত হয়, এবং অন্যান্য সমস্ত উপাদানগুলি কমই নরম হয় না, স্টাফিং করে ফেলুন, এটি দৌড়ানো এবং খাদযুক্ত ক্রিম এবং মুরগির মিশ্রণের সাথে ডিশ ঢালা। 30 মিনিটের শিং পরে, একটি ডিশে আলু রাখুন এবং একটি সহজ রেসিপি উপর খামি ক্রিম সঙ্গে একটি তুরস্ক স্ট্যুতে প্রস্তুত হবে।