Dandelions থেকে থালা - বাসন বিরল বলে মনে করা হয়, তারা গড় পরিবারের দৈনিক মেনুতে পাওয়া যায় না। তার অপ্রত্যাশিততা এবং অস্বাভাবিকতা দেখে, এই থালা প্রায়ই underestimated হয়, এবং আমরা dandelions সবচেয়ে সুস্বাদু স্যুপ জন্য রেসিপি সংগ্রহ দ্বারা ন্যায়বিচার পুনরুদ্ধার।
Dandelion স্যুপ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ড্যান্ডেলিয়ন গ্রীন (পাতা) - 500 গ্রাম;
- কয়লা তেল - 20 মিলি;
- মাখন - 20 গ্রাম;
- সাদা পেঁয়াজ - 80 গ্রাম;
- আটা - 30 গ্রাম;
- মুরগির মাংস - 500 মিলিগ্রাম;
- দুধ - 300 মিলিগ্রাম;
- ক্রিম - 125 ml;
- লেবু;
- খরা ক্রিম
প্রস্তুতি
সমস্ত সাবধানে সাজানো, ধুয়ে এবং শুকনো ড্যান্ডেলিয়ন গ্রীণ, প্রসাধন জন্য উদ্দেশ্যে কয়েক পাতা ছাড়া, আমরা আধা মিনিট জন্য ফুটন্ত জল এবং blanch সঙ্গে একটি saucepan মধ্যে রাখা। অতিরিক্ত তরল বন্ধ ড্রেন এবং একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে সবুজ শাক ঝাড়া যাক।
সসপ্যান মধ্যে দুই ধরনের তেল মিশ্রণ গরম এবং আমরা এটি 3 মিনিট জন্য সাদা পেঁয়াজ এর পাতলা রিং পাস। সময় শেষ হয়ে গেলে, ময়দা, দুধ এবং ক্রিম দিয়ে পেঁয়াজ ঢালাও, আদা ময়দা এবং ময়দা জুড়ুন। এটা dandified dandelions এর পালা। আমরা তাদের ক্রমাগত ক্রমাগত, অংশ অংশে দুধ শরত মধ্যে তাদের পরিচয়। উনান করার পর, ড্যান্ডেলিয়ামের সুস্বাদু স্যুপটি শুধুমাত্র লেবুর রস দিয়ে সুস্বাদু হতে পারে এবং একটি টেবিলে খরা কুমারের সাথে পরিবেশন করা যায়, যা প্রাক-সজ্জিত ডান্ডেলিয়ন গ্রিনের সাথে ছড়িয়ে পড়ে।
Dandelions থেকে মটরশুটি স্যুপ রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- জলপাই তেল - 15 মিলিগ্রাম;
- ফুলকপি - 150 গ্রাম;
- অগভীর - 5 পিসি।;
- ক্যানড মটরশুটি - 200 গ্রাম;
- রসুনের রসুন - 4 পিসি।;
- চিকেন ব্রথ - 1.2 লিটার;
- dandelions (পাতা) এর সবুজ শাক - 300 গ্রাম;
- আভাকাডো - 80 গ্রাম
প্রস্তুতি
উত্তপ্ত তেলের উপর, আমরা 4 মিনিটের জন্য অগভীর রিং পাস করি, তারপর আমরা ফুলকপিটিকে ফুসকুড়িতে আটকে রাখি এবং অন্য 7 মিনিটের জন্য সবকিছু প্রস্তুত করি। যখন ফ্রাইং প্যানের সামগ্রীকে মাপা যায়, তখন আমরা রসুনের পেস্টের সাথে ডিশ পরিপূরক করি, অন্য এক মিনিট অপেক্ষা করি এবং ময়দা দিয়ে এটি পূরণ করি। মুরগির উত্তোলন করার পর, 10 মিনিটের জন্য স্যুপ রান্না করুন, পেঁপে এবং ড্যান্ডেলিয়ন গ্রীষ্মে মটরশুটি মিশিয়ে দিন। আমরা 10 মিনিটের জন্য আগুন ছাড়া দাঁড়ানো থালা দিতে, আভাকাডো সজ্জা রাখা এবং আমরা একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে সবকিছু ঘষা। স্যুপকে আরও সমজাতীয় করার জন্য, একটি ব্লেন্ডারের মিশ্রণের পরে এটি একটি ছড়ি দ্বারা মুছতে পছন্দ করে।
সুস্বাদু ক্রিম, ক্রিম বা নিজেকে সঙ্গে একটি দরকারী সবুজ স্যুপ পরিবেশন।