ডিম ছাড়া পিষ্টক

সাধারনত, সুস্বাদু বেকিং, ঘনত্বের স্থিতিস্থাপকতা এবং সমস্ত উপাদানগুলি বন্ড তৈরি করতে, ডিমগুলি আধা কেজি যোগ করা হয়। যাইহোক, যখন আমরা বলি যে ডিমগুলি ডিশের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান নয় এবং তাদের ছাড়া এটি মোকাবেলা করা খুব সম্ভব। এটা প্রমাণ করে আমরা ডিম ছাড়াই রেসিপি তৈরি করি।

ডিম ছাড়া চকলেট কেক

উপাদানগুলো:

• শরবদ কুকি - 200 গ্রাম;
• মাখন - 3 চামচ চামচ;
• চকোলেট - 130 গ্রাম;
• কফি মদ - এক শতকের 1/3;
• ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ;
• ক্রিম পনির 450 গ্রাম;
• মধু - 1 টেবিল চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

ওভেন 180 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম একটি কুকি বেস জন্য, বিস্কুট নিজেদের হাত দ্বারা বা একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে crumbs মধ্যে চূর্ণ করা আবশ্যক। কুকিজের একটি টুকরা গলিত মাখন বা মার্জারিনের সাথে মিশ্রিত করা হয়, এবং তারপর আমরা একটি অভিন্ন স্তর এটি করা এবং এটি কম্প্যাক্ট। আমরা বেস 10 মিনিটের জন্য বেস সিকোয়েন্স। চলুন শুরু করা যাক

চকলেট জল স্নানের মধ্যে গলিত এবং মদ সঙ্গে মিশ্রিত। চকলেট মিশ্রণ ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন। পৃথক্, ক্রিম পনির বীট এবং চকলেট সঙ্গে মিশ্রিত করা। পাই এর বেস সঙ্গে পনির মিশ্রণ পূরণ করুন এবং ফ্রিজে ডিশ রাখা 2 ঘন্টা।

ডিম এবং দুধ ছাড়া পিষ্টক প্রস্তুত! আপনি রেসিপি সম্পূর্ণভাবে vegan করতে চান - রেশম পনির tofu সঙ্গে ক্রিম পনির সঙ্গে প্রতিস্থাপন, এটি কম সুস্বাদু হতে হবে না।

জ্যাম সঙ্গে ডিম ছাড়া এক্সেল পাই

ঋতুতে আপনি তাজা আপেল সঙ্গে ডিম ছাড়া একটি পাই রান্না করতে পারেন। আপেল জ্যাম বা জ্যাম দেবে ডিশের একটি অতিরিক্ত মিষ্টি।

উপাদানগুলো:

• ময়দা - 300 গ্রাম;
• চিনি - 160 গ্রাম;
• মাখন - 100 গ্রাম;
• আপেল - 4 টুকরা;
• বেকিং জন্য গুঁড়া - 10 গ্রাম;
• কেফার - 200 মিলি;
• আপেল জাম

প্রস্তুতি

টাটকা আপেলগুলি ত্বক এবং কোর বন্ধ করে দেওয়া হয়, তারপর পাতলা স্লাইসের মধ্যে কাটা। আপেলের টুকরা লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে দেয় যাতে তারা অন্ধকার করে না।

চিনির সাথে নরম মাখন মিশিয়ে দিন, কেফার এবং ময়দা যোগ করুন, পূর্বে একটি বেকিং গুঁড়া সঙ্গে sifted। একটি গ্রীসযুক্ত বেকিং শীট মধ্যে আধা আধা কেজি, উপরে আপেল এবং সামান্য পরিমাণে জ্যাম রাখুন অবশিষ্ট আধা কেজি দিয়ে আধা কেজি ভর্তি করুন এবং 30-35 মিনিটের জন্য একটি preheated 180 ডিগ্রী ওভেন রাখুন।

যদি আপনি মাল্টিভারার্কের ডিম ছাড়াই কিফারের উপর একটি পাই তৈরি করতে চান তবে 40 মিনিটের ডিভাইসে "ব্যাকিং" মোড সেট করুন।

একটি চেরি সঙ্গে ডিম ছাড়া একটি পাই জন্য রেসিপি

একটি খাসি বালি আঠালো নেভিগেশন ক্লিনিক বদ্ধ চরিত্রের প্যাচ এছাড়াও ডিম ব্যবহার ছাড়া রান্না করা যাবে, ময়দা সম্পূর্ণরূপে আকৃতি রাখে এবং চূর্ণবিচূর্ণ না যখন।

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• বাদাম আটা - 1/3;
• চিনি - আইটেমের 1/4;
• লবণ - 1 চা চামচ;
• ময়দা - 2 1/2 আইটেম;
• মাখন - 225 গ্রাম

ভর্তি জন্য:

• চিনি - 1 টি আইটেম;
• তাজা চেরি - 1,5 কেজি;
• লেবু ছুলা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• স্টার্ট - 3 চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

চিনি, লবণ এবং সাধারণ গম ময়দা মিশ্রিত বাদাম আলু। একটি নরম মাখন দিয়ে রজিরায়েম শুকনো মিশ্রণ, এবং সমাপ্ত চিপ একটি বল মধ্যে ঘূর্ণিত এবং একটি ফিল্ম সঙ্গে আবৃত। 30 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারেটরে ঘেউ ঘেউ ঘেউ।

চেরি খাই, শুকনো এবং হাড় থেকে পরিষ্কার। আমরা berries চিনি এবং লেবু zest সঙ্গে ঘুমিয়ে পড়ে, আমরা ছেড়ে চলে যান 15 জন্য মিনিট, অতিরিক্ত রস নিষ্কাশিত হয়, এবং berries স্টার্ট সঙ্গে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

মালকড়িটি দুই ভাগে বিভক্ত: ছোট এবং বড় বেশিরভাগ রশ্মি ধুলোবহৃত আটা পৃষ্ঠের উপর এবং এটি একটি ছাঁচে রাখুন। পরীক্ষার ভিত্তিতে, আমরা চেরি ভর্তি বিতরণ। আধা চা চামচ আধা চা চামচ। আমরা বাষ্প থেকে প্রস্থান করার জন্য পাইের ঢাকনাতে কিছু গর্ত তৈরি করি এবং চিনি দিয়ে সবকিছু ছিটাই।

আমরা 50-60 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি ওভেন একটি preheated মধ্যে পিষ্টক করা। ডিম ছাড়া একটি চেরি সঙ্গে একটি পিষ্টক শুধুমাত্র বেকিং পর 4 ঘন্টা পরিবেশিত করা যেতে পারে, তাই ভর্তি পুরু এবং ভারসাম্য পরিণত হবে।