প্যানকেক প্রস্তুত করার সময় একটি সফল ফলাফলের একটি ইতিবাচক সূচক তাদের splendor হয়।
আমরা পরীক্ষার ভিত্তিতে বিভিন্ন উপাদান ব্যবহার সঙ্গে আপনি মহৎ প্যানকেকস এর রেসিপি প্রদান। জল আপনার প্যানকেক হয় kefir হয়, খনি বা তাদের ছাড়া, কোন ক্ষেত্রে আপনি পছন্দসই ফলাফল অর্জন করতে পারেন, সহজ সুপারিশ অনুসরণ করে।
কোমল ক্রিম সঙ্গে লবণ প্যানকেকস
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 195 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 300 গ্রাম;
- চিকেন ডিম - 2 টুকরা;
- ডানা চিনি - 75 গ্রাম;
- সোডা - 10 গ্রাম;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলি
প্রস্তুতি
একগুঁয়ে হওয়া পর্যন্ত ডিমগুলি মিশ্রিত হয়, লবণ এবং দারুচিনি শর্করা যোগ করুন এবং একটি ঝিনুক বা একটি মিশুক সঙ্গে সামান্য বিট। তারপর একটি একজাত ধারাবাহিকতা পর্যন্ত খরা ক্রিম এবং মিশ্রণ ছড়িয়ে। গম ময়দা ছিটিয়ে, বেকিং সোডা যোগ করুন, ভাল মিশ্রিত এবং ডিমের ভঙ্গি ভর দিয়ে ছিটিয়ে। আটা বল সম্পূর্ণ নিষ্পত্তি পর্যন্ত সব সাফ করা। আপনি একটি মোটামুটি পুরু আধা পাওয়া উচিত যে চামচ বন্ধ ড্রেন না
প্যানককেস জন্য প্যানকেকস একটি পুরু নীচে, যা আমরা আগুন গরম আপ সঙ্গে আদর্শ ভাজা প্যান এবং জন্য আমরা এটি একটি যথেষ্ট পরিমাণে সবজি পরিশোধিত তেল ঢালা একটি চামচ আমরা একটি সামান্য প্রস্তুত কাঁচা টাইপ এবং একটি গরম তেল এটা রাখুন আমরা উভয় পক্ষের থেকে বাদামী প্যানকেস এবং একটি থালা উপর তাদের আউট গ্রহণ।
মধু , খরা ক্রিম বা জ্যাম সঙ্গে খুব সুস্বাদু প্যানকেইস
ল্যাভেন্ডার প্যানকেস রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 550 গ্রাম;
- দুধ - 450 মিলি;
- মুরগির ডিম - 2 টুকরা;
- ডানা চিনি - 55 গ্রাম;
- তাজা চাপযুক্ত খামি - 25 গ্রাম;
- ভ্যানিলা চিনি - 15 গ্রাম;
- লবণ - 5 গ্রাম;
- বাদামে চিনিযুক্ত তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
একটি সুন্দর উষ্ণতা দুধ আপ উষ্ণ, এটি চিনি, খাদ মধ্যে দ্রবীভূত এবং এক গ্লাস sifted আটা দিন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চামচ মিশ্রিত এবং ত্রিশ মিনিট জন্য ছেড়ে। এই সময়, খামি সক্রিয় করা হয়, এবং ভর একটি ফ্রোড টুপি সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়।
এখন লবণ এবং ভ্যানিলা চিনি দিয়ে ডিম বাছুন এবং চামচ তাদের যোগ করুন। আমরা অবশিষ্ট আটা ঢালা, প্রথম এটি ছিটিয়ে ভুলবেন না, এবং উদ্ভিজ্জ সুষম তেল ঢালা। আমরা একঘেয়েমি থেকে ময়দা মিশ্রিত এবং ত্রিশ বা চল্লিশ মিনিটের জন্য এটি একটি উষ্ণ স্থানে এটি নির্ধারণ।
একটি পুরু নীচের সঙ্গে প্যান ফ্রাইং মাঝারি তাপ উপর গরম, পূর্বে এটি মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ঢেলে থাকার
আধা কেঁচোর ছাড়া, আমরা এটি একটি চামচ দ্বারা এটি একটি সামান্য সংগ্রহ এবং একটি ফ্রাইং প্যান এটি রাখুন। উভয় পক্ষের প্রস্তুত এবং ruddy পর্যন্ত প্যানকেক ভাজা ভাজা এবং একটি থালা উপর নিতে আউট
ঠাণ্ডা প্যানকেক জ্যাম, মধু বা খাদ ক্রিম সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
মিনারেল জলে লবন প্যানকেক - খামির ছাড়াই রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 275 গ্রাম;
- খনিজ জল, কার্বনেটেড - 250 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- সোডা, ভিনেগার ছাড়িয়ে - 10 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- চিনি - চিনি
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
খনিজ স্পার্কিং জলের মধ্যে, আমরা লবণ এবং চিনি একটি চিম্টি দ্রবীভূত করা, সিরকা একটি চামচ মধ্যে এটি নির্বাপিত এবং একটি পিচ্ছিল ডিম (এবং এটি ছাড়া), পরে সোডা যোগ করুন।
একটি সূক্ষ্ম ছোপানো মাধ্যমে sifted গম ময়লা ঢালা এবং মসৃণ পর্যন্ত নাড়ান। আটা একটি মোটা খরা ক্রিম মত চেহারা উচিত।
আমরা একটি ফ্রাইং প্যান উপর আধা কেজি করা এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গরম এবং browning পর্যন্ত প্যানকেক যাক।
দারুচিনি উপর চটকদার fritters
উপাদানগুলো:
- কেফার - 450 মিলি;
- গম ময়দা - 400-450 গ্রাম;
- Vanillin বা ভ্যানিলা চিনি - স্বাদ যাও;
- সোডা, ভিনেগার ছাড়িয়ে - 10 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 110 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
কেফারের মধ্যে চিনি, ভ্যানিলিন বা ভ্যানিলা চিনি, লবণ এবং সোডা একটি চিম্টি, ভিনেগার একটি চামচ সঙ্গে নির্বাপিত, এবং মিশ্রণ আমরা sifted গম ময়দা ঢালা এবং এটি ফাঁপা সঙ্গে মিশ্রিত করা পর্যন্ত এটি অভিন্ন এবং পুরু সারি ক্রিম একটি সুসংগত পেতে।
উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যান আপ উষ্ণতর, এটি মধ্যে একটি প্রস্তুত চামচ আধা কাপ, একটি চামচ ব্যবহার করে, এবং উভয় পক্ষের মধ্যম তাপ উপর রান্না করা পর্যন্ত প্যানকেক বেকিং।
সুস্বাদু প্যানকেক সার ক্রিম, মধু বা জ্যাম দিয়ে পরিবেশন করা হয়। বোনা অ্যাবিট!