টমেটো সসের মধ্যে সবচেয়ে সুস্বাদু মুরগির মাংসবাল পাওয়া যায়। এই প্রস্তুতি সব intricacies নীচের রেসিপি মধ্যে বর্ণনা করা হবে।
চুলা দিয়ে টমেটো সস মধ্যে চাল সঙ্গে চিকেন মাংসবাল
উপাদানগুলো:
- চাল খাদ্যশস্য - 120 গ্রাম;
- চিকেন খনি - 550 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 175 গ্রাম;
- গাজর - 175 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 75 গ্রাম;
- রসুন - 1-2 টি দাঁত;
- জল 220 মিলি;
- টমেটো রস - 550 মিলিগ্রাম;
- চিনি চিনি - 15-20 গ্রাম বা স্বাদ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- গরুর মাংস
- মশলা ;
- কালো জমিতে মরিচ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
সবশেষে, প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত পূর্বে ধুয়ে নেওয়া চালের গোড়ালিকে উকুন। তারপর ঠাণ্ডা রাখুন, মুরগির মাংসের সাথে মিশিয়ে আধা চা চামচ পেঁয়াজ করুন, লবণ যোগ করুন, মরিচ মিশিয়ে কালচে মরিচের সাথে স্বাদ করুন এবং খুব সাবধানে মেশান। আমরা অনেক বার একটি বাটিতে প্রচুর পরিমাণে বীজ বপন করি, এবং তারপর আমরা রাউ মিটবল তৈরি করি, সেগুলিকে রুমে রাখি এবং চিক্ক্র তাপের ক্ষেত্রে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যানে বাদামি। তারপর আমরা একটি সসপ্যান বা একটি ফর্ম সঙ্গে পোড়ানো এবং সস ঢালা জন্য গভীর ফর্ম তাদের মধ্যে করা। তার প্রস্তুতির জন্য, আমরা চিনিযুক্ত পেঁয়াজ এর দ্বিতীয় অর্ধেক উদ্ভিজ্জ তেল পাস। তারপর কয়েক মিনিট জন্য পাঁচ মিনিট পরে মরিচ এবং সামান্য grater মাধ্যমে গৃহীত গাজর যোগ করুন পরবর্তীতে, জল এবং টমেটো রস, আধিক্য মরিচ, লবণ এবং চিনির মিশ্রণের মিশ্রণের মিশ্রণে রসুন, শাক, মশলা এবং শাকসব্জাকে আপনার স্বাদে যোগ করুন, একটি ফোঁড়া পর্যন্ত উষ্ণ করুন এবং আকারে মাংসবালগুলির মিশ্রণ তৈরি করুন।
200 ডিগ্রি একটি preheated চুলা একটি ঢাকনা বা ফয়েল দিয়ে আবৃত ধারক রাখুন এবং ত্রিশ থেকে চল্লিশ মিনিট জন্য রান্না।
একটি multivark মধ্যে মাখনের মতো টমেটো সস মধ্যে চিকেন meatballs
উপাদানগুলো:
- মুরগির মাংস (pulp) - 450 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 125 গ্রাম;
- গাজর - 75 গ্রাম;
- সাদা রুটি - 75 গ্রাম;
- রসুন - 1-2 টি দাঁত;
- ফ্যাটি ক্রিম বা খরা ক্রিম - 90 গ্রাম;
- টমেটো রস - 400 মিলিগ্রাম;
- চিনি - চিনি
- উদ্ভিজ্জ তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- বে পাতা - 2 পিসি .;
- এক ডিম;
- মশলা;
- কালো জমিতে মরিচ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
আমরা পরিষ্কার এবং সূক্ষ্ম পেঁয়াজ অর্ধেক সঙ্গে শুরু করার জন্য, আমরা একটি grater carrots মাধ্যমে পাস এবং আমরা ছড়িয়ে
এদিকে, চিকেন চিকেন, বাম পেঁয়াজ এবং একটি সাদা রুটি, ডিম, লবণ, মরিচের গুঁড়ো এবং সব কিছু ভালভাবে মিশিয়ে দিন। তারপর আমরা মিটবলের প্রাপ্ত ওজন থেকে ফর্ম তৈরি করি, আমরা একটি মাল্টিভারার্কে একটি উদ্ভিজ্জ বালিশে রাখি এবং টমেটো রস, ক্রিম বা খরা ক্রিম, কাটা রসুন, লবণ, মরিচ এবং মশলা মিশ্রিত করে তৈরি সস আমরা পূরণ করি। আমরা লরেলের পাতাও ছিঁড়ে ফেলি, পূর্বের মোডটি "শোষণ" ফাংশনে পরিবর্তন করে এবং পঁচিশ মিনিটের জন্য মাংসব্লকগুলি রান্না করি।